當(dāng)人體遇到無法分解的有毒物質(zhì)時(shí)，就用脂肪和油脂包裹毒素，形成脂肪團(tuán)。農(nóng)藥殘留物更可怕，很可能導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟發(fā)育不全或畸形。殘留物農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)會(huì)通過孕婦的胎盤或母乳被胎兒吸收，導(dǎo)致胎兒某些內(nèi)臟器官發(fā)育不全或畸形。有些出生缺陷的兒童在子宮內(nèi)中毒，是兒童期疾病增多的原因農(nóng)藥殘留物檢測(cè)儀可用于快速定性定量檢測(cè)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)是對(duì)農(nóng)藥 by 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的殘留含量進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)分析，最終知道蔬菜的殘留含量是否超標(biāo)。準(zhǔn)確、快速地檢測(cè)和分析食品污染物是實(shí)施食品安全計(jì)劃的重要技術(shù)支撐，對(duì)保障人民健康具有重要的社會(huì)意義。在第十個(gè)五年計(jì)劃期間，科技部在中國(guó)建立了八個(gè)食品安全示范區(qū)。對(duì)果蔬、茶葉中農(nóng)藥殘留量、腌制產(chǎn)品中亞硝酸鹽、發(fā)泡產(chǎn)品中甲醛的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)和儀器需求很大。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)在茶葉安全領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，但相對(duì)來說涉及到很多專業(yè)知識(shí)，晦澀難懂，需要人來講解。另外，如果茶商為了在噴灑農(nóng)藥殘?jiān)陌踩趦?nèi)搶占銷售先機(jī)而提前收割烘烤，則會(huì)收割含有農(nóng)藥殘?jiān)牟枞~，導(dǎo)致農(nóng)藥在完全揮發(fā)前就被賣到市場(chǎng)上，一直喝到含有-0。

使用農(nóng)藥時(shí)，要注意。你必須先稀釋它。使用農(nóng)藥時(shí)，一定要保護(hù)好自己，戴上手套。使用時(shí)要在有風(fēng)的地方使用，不要噴到自己身上。使用農(nóng)藥時(shí)一定要保護(hù)好自己。你應(yīng)該戴口罩。不要在封閉的空間里使用農(nóng)藥。噴灑時(shí)農(nóng)藥，必須按一定比例與水混合。千萬不要在噴灑農(nóng)藥之后再噴灑在農(nóng)作物的葉子上。

1。快速檢測(cè)技術(shù)的檢測(cè)原理目前食物中毒主要是有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥，特別是甲胺磷，能抑制人體中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)乙酰膽堿酯酶的活性，引起乙酰膽堿的蓄積，影響正常傳導(dǎo)，引起死亡。農(nóng)藥殘留物的快速測(cè)定是基于有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用。利用這種毒理反應(yīng)的共性，使顯色劑正常顯色是安全的，抑制不能顯示農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是產(chǎn)量最大、使用蔬菜最多、最容易引起中毒的兩大類農(nóng)藥，是國(guó)家重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。有機(jī)氯農(nóng)藥由于難以降解，早已被禁止生產(chǎn)和使用，但有些除草劑因其除草機(jī)理而遠(yuǎn)離人體，對(duì)人體沒有傷害，大部分屬于低毒農(nóng)藥。所以只要這兩類農(nóng)藥監(jiān)管好，食物中毒事件基本可以避免，3.農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)2001年10月1日，國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式頒布了《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)第5.2.2條明確規(guī)定了酶抑制法快速檢測(cè)技術(shù)。