浸泡后請(qǐng)注意徹底沖洗。小貼士:對(duì)于葉類蔬菜，最好用泡水的方法去除農(nóng)藥殘留辦法。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以對(duì)于一些容易保存的果蔬，可以通過延長辦法的存放時(shí)間來減少部分農(nóng)藥的殘留量。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4.加熱方法:有些農(nóng)藥的分解會(huì)隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除 農(nóng)藥殘留。

教你如何去除農(nóng)藥Residual。去除 農(nóng)藥方法:削皮:蔬菜表面有蠟，容易吸附農(nóng)藥。所以，能削皮的蔬菜要先削皮再吃。洗:一般蔬菜用清水至少洗3-6遍，然后用淡鹽水浸泡，再洗一遍。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡1-2小時(shí)，再用清水沖洗干凈，去除殘留農(nóng)藥。堿洗:先將一勺堿粉(無水碳酸鈉)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)放入水中攪拌均勻，再加入蔬菜。

如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當(dāng)延長浸泡時(shí)間。用洗潔精洗:用洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗1-2次，這樣蔬菜上的病菌、蟲卵、殘留物都可以去除-1/。開水燙:去除部分殘?jiān)r(nóng)藥最好的方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等。最好先用開水焯一下，再放在鍋里炸或燒。根據(jù)測試，90%以上的殘留物農(nóng)藥可被去除。

教你如何去除農(nóng)藥Residual。清水浸泡洗滌法:先用清水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。2.添加泡洗助劑:可添加堿(蘇達(dá))、果蔬清洗劑、淘米水(最好是前兩次)進(jìn)行泡洗。用這種水浸泡蔬菜水果5到15分鐘，蔬菜水果表面所含的有機(jī)磷農(nóng)藥可-0。

小貼士:對(duì)于葉類蔬菜，最好用泡水的方法去除農(nóng)藥殘留辦法。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以對(duì)于一些容易保存的果蔬，可以通過延長辦法的存放時(shí)間來減少部分農(nóng)藥的殘留量。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4.加熱方法:有些農(nóng)藥的分解會(huì)隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除 農(nóng)藥殘留。

農(nóng)藥殘?jiān)?、鹽水浸泡法:先將水果用清水洗23遍，然后瀝干放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，再用清水沖洗干凈，去除殘?jiān)r(nóng)藥。如葡萄、草莓、桃子等，2.堿水浸泡法:將表面污垢沖洗干凈，用堿水浸泡15分鐘，再用清水沖洗干凈。或者在水里放小蘇打，淘米水可以去除農(nóng)藥殘?jiān)?.日光消毒法:日光照射在蔬菜上，會(huì)使蔬菜中的一些殘留物農(nóng)藥分解破壞，蔬菜水果在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯和有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。