農藥殘留檢測儀工作原理:農藥殘留檢測儀在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率符合農藥的濃度,氮磷檢測器NitrogenPhorus檢測器，NPD是一種質量檢測器，適用于氮磷化合物的高靈敏度、高選擇性分析檢測器,可以用氣相色譜GC檢測，而檢測器是電子捕獲檢測器,農藥殘留物檢測儀器有很多種，要看是用來做什么的，用不同的檢測器檢測不同的東西。

農藥殘留檢測儀工作原理:農藥殘留檢測儀在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率符合農藥的濃度。農藥殘留的危害:蔬菜的殘留農藥超標主要是因為有機磷農藥和氨基甲酸酯農藥這些在一些國家的蔬菜生產中是禁止使用的，如甲胺磷氧樂果、甲拌磷、對硫磷和甲基對硫磷。食用含有大量劇毒農藥殘留物的食品，會導致人畜急性中毒事故。

1.化學快速檢測法，主要基于氧化還原反應，用于有機磷的快速檢測農藥，但靈敏度低，應用范圍有限，易受還原性物質干擾。2免疫分析，主要包括放射免疫分析和酶免疫分析，最常用的是酶聯免疫分析ELISA，它是基于抗原和抗體的特異性識別和結合反應。對于小分子量農藥，需要制備人工抗原才能進行免疫分析。參考來源:百度百科-農藥殘留檢測儀。

農藥殘留物檢測儀器有很多種，要看是用來做什么的，用不同的檢測器檢測不同的東西。農藥該殘留檢測儀是根據國家標準GB/T5009.199-2003，利用酶抑制和光電比色法原理研制的。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，該酶催化神經傳導代謝產物乙酰膽堿的水解，其水解產物與顯色劑反應生成黃色物質。用分光光度計測定412nm處吸光度隨時間的變化，計算出抑制率。通過抑制率可以判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥殘留。

在傳統的農藥殘留檢測中，使用大型色譜儀器，檢測時間通常為幾個小時，往往會延誤執法進程。現在通過農藥殘留快速檢測儀，只需幾分鐘就可以知道一個樣本，不僅耗時更少，而且檢測精度大大提高。如何選擇品牌要考慮廠家的實力、產品質量、性價比等因素。目前沒有權威的排行榜，但是可以從網上了解品牌口碑。畢竟用戶體驗是真的。農藥殘留檢測一個品牌，如果想找，可以給阿里巴巴打電話自己找。其他品牌建議最好在家里買這樣的檢測儀。

可以用氣相色譜GC檢測，而檢測器是電子捕獲檢測器。具體檢測方法可以參考一些國家標準方法。使用氣相色譜儀。氣相色譜(簡稱GC)是20世紀50年代的一項重要科技成果。這是一種新的分離分析技術，已廣泛應用于工業農業和國防建設的科研中。氣相色譜可分為氣固色譜和氣液色譜。主要檢測農藥殘留:ddd。Ttt、ddt等。

氮磷檢測器 NitrogenPhorus檢測器，NPD是一種質量檢測器，適用于氮磷化合物的高靈敏度、高選擇性分析檢測器。它的結構類似于FID，只是在燃燒的氫氣火焰和收集器之間放置了涂有堿金屬鹽(如Na2SiO3、Rb2SiO3)的陶瓷珠，當樣品蒸氣和氫氣流通過堿金屬鹽的表面時，含氮和磷的化合物將從還原的堿金屬蒸氣中獲得電子，失去電子的堿金屬將形成鹽，然后沉積在陶瓷珠的表面。