初步鑒定新疆棗果病害有:棗縮病、棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病、棗爛果病、棗裂果病,因為新疆棗現在名氣大了，很多無良商販就用其他棗來代替，加入安賽蜜泡來增加甜度,若羌大棗以甜度高著稱，但現在大部分若羌大棗仍添加了甜蜜素,為什么近幾年賣得好-2大棗,新疆棗的病害,大致來說就是新疆棗硬滄州棗軟。
1、 新疆若羌紅棗怎么那么甜?是不是加了甜蜜素?武漢哪里能買到真貨?_百度...若羌大棗以甜度高著稱，但現在大部分若羌大棗仍添加了甜蜜素。比如普通的糖吃起來很甜，而各種甜食吃起來都比糖甜。樓主可以仔細看一下糖果包裝后面的添加劑標簽。我在各種若羌大棗店買過很多若羌大棗，從20-80的價位嘗過，但是和我直接從果園買的若羌大棗差別很大。真正的若羌大棗是甜的，但不會太甜。呵呵，好像又上了一個當。因為新疆棗現在名氣大了，很多無良商販就用其他棗來代替，加入安賽蜜泡來增加甜度。
2、 新疆紅棗的病害新疆棗的病害。初步鑒定新疆棗果病害有:棗縮病、棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病、棗爛果病、棗裂果病。其中真菌性病害有:棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病和棗爛果病。棗縮果病的病原是真菌和細菌。棗裂果是一種生理性病害。這些棗病的病原是弱寄生菌，侵染一般較輕。廣泛存在于南疆五地州。2008年和2009年分別發生在阿克蘇地區的喀什和和田。主要發生在高產田，主要侵染大棗果。
棗樹病害嚴重的原因有:1。赤霉素和膨大劑細胞分裂素的廣泛使用，以及棗果的生理紊亂。兩果過多，負荷過重，葉果比例不平衡，果實抗病能力差。3.棗果膨大發白，從著色到采收這段時間低溫多雨，促進了棗病害病原菌的傳播和侵染。4早期預防不用專用殺菌劑。2009年和田地區大面積低產田發生率不到1%，高產田發生率不到5%。喀什、阿克蘇地區，往年病害比較嚴重的棗園，也使用過專用殺菌劑2-4次，效果很好，基本沒病或危害不大。
3、 新疆棗和滄州棗口感有什么不同因為天氣的自然原因，會有不同的味道。大致來說就是新疆棗硬滄州棗軟，據說滄州金絲小棗更有營養。為什么近幾年賣得好-2大棗？個人覺得外觀更好，說滄州本地人不吃滄州大棗就更荒唐了。可以去鄉鎮市場看看，賣棗的都是金絲小棗，滄州人大多吃滄州棗，尤其是老年人。
