因?yàn)檗r(nóng)藥用在蔬菜中的基本上是酸性的，當(dāng)堿性物質(zhì)與之混合時(shí)，其酸性逐漸趨于中性，同時(shí)藥效也會降低，從而達(dá)到減少農(nóng)藥殘留的目的。食用前可用清水浸泡10 ~ 20分鐘即可。若能浸泡在1% ~ 2%的食用堿水溶液中，效果更佳。最后用清水沖洗干凈。因?yàn)檗r(nóng)藥大部分是酸性的，所以用堿性水浸泡可以有效去除蔬菜農(nóng)藥的表面，或者用淘米水浸泡。因?yàn)檗r(nóng)藥大部分都是微酸性的，用堿性物質(zhì)洗滌可以起到酸堿中和的作用，從而降低藥性，所以用堿性物質(zhì)浸泡可以有效的把去除-2/留在蔬菜上。

問題1:如何去除-2/Residue農(nóng)藥化學(xué)合成或衍生自生物和其他天然物質(zhì)的一種或多種物質(zhì)的混合物及其制備方法農(nóng)藥在預(yù)防、消除或控制危害方面。但是農(nóng)藥殘留問題已經(jīng)成為危害人體健康甚至生命安全不可忽視的重要因素。可見，有效減少日常飲食中食物中的農(nóng)藥殘留，是關(guān)系到全家健康的大事，值得所有媽媽認(rèn)真思考和行動。

1，先準(zhǔn)備一盆水。2.然后在清水中加入一勺鹽。3.攪拌使鹽快速溶解，如下圖所示。4.將蔬菜浸泡在下面的鹽水中。5.浸泡時(shí)間至少要保持一個(gè)小時(shí)，如下圖所示。6.最后對蔬菜上的農(nóng)藥進(jìn)行了清洗，如下圖所示。關(guān)于蔬菜農(nóng)藥 How 去除？去除關(guān)于蔬菜農(nóng)藥最常用的方法:泡洗法:被污染的蔬菜農(nóng)藥品種以有機(jī)磷農(nóng)藥為主。

但是用水沖洗是去除蔬菜水果上其他污垢和去除殘?jiān)r(nóng)藥的基本方法。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜花、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑能促進(jìn)農(nóng)藥，所以在浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑。浸泡后用清水沖洗23次。堿水浸泡法:有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是針對去除-2/污染的有效措施，可用于各種蔬菜水果。

是。對于葉菜來說，去除農(nóng)藥殘?jiān)妮^好方法是泡水，或者在水中加入一些果蔬清洗劑。堿水浸泡法。用食用堿水浸泡果蔬5至15分鐘，可去除果蔬表面的有機(jī)磷農(nóng)藥。不過泡完之后，要注意把堿水沖洗掉。存儲方法。空氣中的氧氣有分解部分的作用農(nóng)藥。因此，通過延長貯存時(shí)間來降低農(nóng)藥的一部分毒性，可在1~3天后食用。

用堿面洗水果去除 農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是針對去除-2/污染的有效措施。可用于各種蔬菜和水果。方法是先把表面的污垢洗干凈，用堿水(一般500毫升水中加5至10克堿面)浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。堿水可以洗水果，但是堿水洗完水果后，一定要用水沖洗三到五次，這樣水果吃起來會更健康。

擴(kuò)展信息:去除蔬菜水果中的殘留農(nóng)藥方法:1。浸泡洗滌法:只能去除部分污染農(nóng)藥，但洗滌是去除蔬菜水果和去除上的其他污染物，果蔬清洗劑可以增加農(nóng)藥的溶出度，所以浸泡時(shí)可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍，2.堿性浸泡法:有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，用堿水浸泡是對去除-2/污染的有效措施。