很多人覺得卷心菜如果有農藥殘留，把皮上的葉子扔掉就行了，但是雞蛋沒有任何用處,你想洗卷心菜嗎,一般來說，韭菜卷心菜大白菜、菠菜、菠菜等葉菜農藥的殘留量比較大,現在所有蔬菜都叫農藥,卷心菜農藥殘留程度僅次于韭菜，也和它非常容易生蟲有關,所以卷心菜也是最有可能出現農藥殘留的蔬菜,沒有白菜農藥。
平時我們都喜歡吃甜脆的白菜，做個涼拌或者炒白菜粉。這個味道真的很好吃。所以很多人也喜歡買白菜，但是我們看到的白菜都差不多，都很新鮮，但是要選擇適合自己的白菜，盡量少買白菜會更好。然后我們需要知道如何分辨白菜農藥，需要教大家一些清洗白菜的小技巧，這樣白菜才能給我們帶來好吃的，對我們吃有好處。
這里需要知道的是，帶有農藥的白菜看起來很漂亮，上面基本沒有蟲眼問題。當我們用農藥來區分白菜時，可以看到白菜外面是否有一些淡白色的斑紋，觀察白菜內部，有時還能看到斑紋。因為白菜在生長的時候并不是從一開始就被包裹的，有時候在白菜生長的過程中還需要鍵入農藥，所以有可能包上了農藥在里面，所以有時候里面的白菜上會有一些蒼白的斑紋，當我們把白菜靠近的時候，可以聞到一點點刺鼻子的味道。
白菜一定要洗。現在所有蔬菜都叫農藥。不洗的話里面會有農藥 talent。中間的農藥多半是真的，因為白菜從小就灌進去了農藥，就是為了防止白菜生蟲。有一次下鄉，看到大哥種白菜，就知道怎么回事了。你想洗卷心菜嗎？有人說中農藥 duo是真的？當然是真的，吃卷心菜需要清洗，但是很難相信里面有很多農藥。如果這種說法泛濫，甚至可能導致卷心菜滯銷。
無論我們使用農藥還是化肥，我們都需要清潔的農產品。清洗的目的:首先去除土壤、爛葉等不能食用的部分，盡量去除肥料農藥等殘留物。所以，不管怎么說，該清洗了。至于怎么洗，就看我的喜好了。我喜歡把葉子和莖切成兩半來洗。有些人喜歡把它切成絲或片，然后洗干凈。這樣做會讓它失去很多營養。卷心菜其實它是由內而外的，它的內心很少可能有雜質和污染。
3、包菜能放心吃么,據說 農藥殘留很嚴重的啊吃的東西都是危險的，關鍵是合不合你的口味。1.吃時令蔬菜應該沒問題。搶新菜。1.多吃藥。酸辣白菜最好吃。是的，我從不吃卷心菜。燙去農藥。我對所有的蔬菜都這樣做。這樣吃，這樣咽！洗菜前千萬不要切。切菜后與水的直接接觸面積會增加很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B、維生素C、一些礦物質和一些水溶性糖類溶于水而流失。
所以，蔬菜不宜先切后洗，宜先洗后切。洗菜有幾種合適的方法。淡鹽水浸泡:一般蔬菜用清水洗至少3至6次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘渣。堿洗:先將一撮蘇打粉碳酸鈉放入水中，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水沖洗干凈。也可用小蘇打代替，但浸泡時間應適當延長至15分鐘左右。
4、 卷心菜農殘含量高很多人覺得卷心菜如果有農藥殘留，把皮上的葉子扔掉就行了，但是雞蛋沒有任何用處。在卷心菜的成長周期內，至少要打出兩種類型的農藥來。第一種要打卷心菜的根部，避免蠐螬吃根部。如果不打這個農藥，地上的蛆會咬掉卷心菜，它就長不出來了。第二種農藥需要種在卷心菜的葉子上，防止正常蟲害。所以卷心菜也是最有可能出現農藥殘留的蔬菜。結果發現，甘藍外層農藥殘留為26.1%，內層為25.3%。
5、 卷心菜(包菜還是可以的。卷心菜 農藥殘留程度僅次于韭菜，也和它非常容易生蟲有關。有一種蟲子叫蟲蟲，顧名思義就是會鉆到卷心菜最里面的菜里的蟲子。為了殺蟲，菜農不得不反復使用高毒的農藥，導致農藥的殘留量增加。據報道，多起因蔬菜農藥殘留物引起的食物中毒事件，有相當一部分是因食用韭菜和卷心菜引起的。沒有白菜農藥。有些人吃蔬菜的時候，最擔心的就是農藥殘留。
但不同蔬菜由于生長周期的病蟲害不同，使用農藥的量差異很大。哪些蔬菜的農藥殘留較多，如何去除？一般來說，韭菜卷心菜大白菜、菠菜、菠菜等葉菜農藥的殘留量比較大，一是葉菜蟲害嚴重，二是因為其生長周期短，農藥還沒來得及分解就已經投放市場。尤其是韭菜，非常容易產生韭菜蛆，韭菜蛆往往生在韭菜根部，很難殺滅，菜農有時會使用大劑量的農藥，甚至高毒高殘留的有機磷農藥，反復澆灌根部，以達到殺蟲的效果。
