清洗水果也是如此。清洗無花果樹自然不能泡茶，會漏水。清洗無花果時，果梗朝上，用飲用水清洗即可。很多蔬菜在種植過程中都會被噴上農藥，過量攝入農藥會對健康造成危害，那么如何從蔬菜中去除農藥？在洗菜的過程中，可以加入一些原料，比如木薯淀粉蘇打鹽。另外淘米水也可以，方便，節能，環保。我們可以根據不同蔬菜的特點選擇不同的方法。比如菜豆、土豆等皮厚的蔬菜，可以取少許鹽在表面輕輕搓一會兒，或者馬上去皮，而菜花、長豆角、生菜等耐高溫的蔬菜，可以用水焯一下，效果會更好。

看了幾種農村很少用的蔬菜，我學到了很多農藥！1.豇豆韭菜農藥多；黃瓜和番茄有很多殺菌劑。豇豆愛生蟲，種植時會大量使用農藥，一不小心就會引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣，容易在根部滋生韭蛆和其他害蟲。經常用濃農藥灌溉，有的農藥毒性大，容易殘留。黃瓜和番茄生長在潮濕的環境中，容易生病。一般來說，他們使用大量的藥物，尤其是殺菌劑。但是，與農藥相比，殺菌劑對人體的危害較小。

大白菜一般在秋季種植，苗期只使用一些農藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時間，也就是大家吃菜的時間還很遠，農藥殘留較少。卷心菜和萵苣也是如此。3.大棚果蔬農藥少。在溫室里可以用防病毒網等物理方法防治害蟲，所以農藥比較少。與大棚蔬菜相比，是露地蔬菜，看起來更自然，但病蟲害防治難度更大，而且農藥會比大棚蔬菜用的多。冬天吃葉菜最安全。葉菜在冬天和春秋兩季是非常安全的，因為蟲少，幾乎不會被打農藥。

怎樣才能更好的去除蔬菜中的農藥，避免維生素營養的流失！大棚果蔬香味菜農藥少對于很多人來說，總覺得露地菜比大棚菜更自然，味道更好。但是以農藥殘留量來說，大棚蔬菜可能會少一些農藥殘留量。據環保專家介紹，大棚種植的果蔬可以通過防病毒網等物理方法進行預防，所以農藥較少。與大棚蔬菜相比，露地蔬菜似乎更天然，但病蟲害防治難度更大，所以需要更多農藥。

葉菜農藥哪個季節殘留比較少？答案是冬天吃葉菜最安全。冬季和春秋兩季的葉菜相對安全，因為蟲少，幾乎不會受到打擊農藥。夏天吃蔬菜要小心，因為這個時候不僅蟲子多，而且大棚里的蔬菜幾乎都收割完了。菜市場賣的蔬菜大多是露地蔬菜，農藥殘留很多。專家還提醒，芳香蔬菜可以放心食用，如藜蒿、蘆蒿、香菜等，辣味很濃，是天然的驅蟲劑。這類蔬菜生蟲的概率比較小，打中農藥的概率自然更少。