經常做飯的人應該知道，有些新鮮蔬菜的葉子上有洞，應該是被蟲子吃了。很多老人認為蔬菜葉子上有洞說明在生長的時候被蟲子咬過，也證明沒有被咬過農藥，吃這些有蟲洞的蔬菜更健康。老人們真的是這么想的嗎？健康飲食專家提醒你，葉子上有洞不代表蔬菜沒打過農藥，吃這些蔬菜也可能有害健康。1蔬菜有沒有被打過農藥很多專家研究表明蔬菜上有蟲眼，只能說明蔬菜受到了蟲的侵襲，并不代表沒有被打過農藥。有蟲眼的蔬菜可能是前期受到了蟲害，農民看到蔬菜受到蟲害就會馬上使用農藥，所以不能以有無蟲眼作為判斷蔬菜安全與否的標準。
4、蔬菜上經常有殘留的 農藥什么的?用佳姆巴可以除凈嗎?一般來說，還是采用比較自然的方法比較好。如果采用其他方法，恐怕還是會有問題。第一招:浸泡。你可以把買來的蔬菜浸泡幾分鐘再洗。或者可以把蔬菜泡在淘米水里，可以中和農藥的毒性。第二招:鹽水洗菜。用5%的鹽水洗菜。第三招:脫皮。像黃瓜茄子之類的蔬菜一般用農藥，這些蔬果可以直接去皮再吃。第四招:高溫加熱。高溫加熱也能分解農藥。
陽光可以分解破壞蔬菜中的部分農藥。據測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞等農藥的殘留量可減少60%左右。蔬菜農藥殘留大的原因是部分菜農不重視農業綜合防治措施，生態防治的物理防治方法很少使用。一旦發病，他們缺乏農藥的安全使用知識，違反了農藥的使用規定，禁止在蔬菜上隨意使用劇毒、高殘留。近年來，因農藥殘留超標引發的中毒事件時有發生。
5、蔬菜上的 農藥殘留對兒童有什么危害,怎樣可以預防?請指點!Vegetables農藥殘留物對人體的危害非常大，尤其是對正在成長的孩子，會對其大腦和各個器官的發育產生一定的影響。高毒性農藥殘留會直接殺死腦細胞，嚴重時會留下癌癥甚至死亡。近幾年農業部已經禁止生產劇毒農藥，特別是農藥對其在蔬菜中的使用要求制定了相關規定，大家不必過于驚慌。為了更好的預防蔬菜農藥殘留物對家人的危害，請大家去超市買菜時注意以下六項:1。選擇不易生蟲的蔬菜，如生菜、油、小麥、莧菜、菠菜、葫蘆、西瓜、南瓜、茄子等。
6、 農藥超標的蔬菜水果會對人體的什么系統造成損害?農藥超標的蔬菜水果會對人體神經系統造成損害。農藥超標蔬菜水果，在農藥殘留在蔬菜水果上進入血液后，隨血液流動散落在神經突觸和神經肌肉接頭處，對人體各部位的神經元造成直接損傷，從而引起中樞神經系統死亡，降低人體器官的免疫力，引起心腦血管疾病。所以說農藥超標的蔬菜水果會對人體神經系統造成損害。食用的其他危害農藥殘留果蔬:1 農藥基本上含有很多化學物質，這些化學物質可能導致人體細胞癌變。
7、 農藥超標的蔬菜水果會對人體的什么系統造成損害會對人的神經系統造成損傷。在日常生活中，很多農民缺乏正確的科學使用農藥知識濫用農藥。為了爭取果蔬早日上市，采用了早熟技術。化學制劑如激素的使用促進了水果和蔬菜的成熟，超過了它們的生長階段。誤食案例農藥殘留蔬果:2015年2月28日，據澳門民政廳食物安全中心消息，澳門衛生局疾病預防控制中心2月26日接到皮亞杰任總醫院急診科通知，已接診3名疑似食物中毒患者。
8、蔬菜水果茶葉有殘留 農藥對身體有什么危害目前市面上的果蔬都有一些農藥或化肥。在我們家，我們都用氧氣來清洗水果和蔬菜。1.水果:蘋果、桃、李、棗、梨、葡萄、草莓、楊梅。蔬菜:韭菜-0。蔬菜:豆類、豆類、蔬菜、番茄、茄子、黃瓜、瓜類等蔬菜，將葡萄和空心菜浸泡10分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。或者在溶液中摩擦。不能洗的東西，如草莓、楊梅等，要先用清水洗干凈，再用溶液浸泡。
9、 葉菜類一般用什么肥料和 農藥?蔬菜種類繁多。農民應掌握葉菜蔬菜的營養特性和施肥特點，以提高經濟效益，常見營養的蔬菜有很多種，它們的常見營養是:養分需求量大。由于每年復種指數高，比糧食作物需要更多的養分，而蔬菜可食部分比例大，返回土壤的養分相對比糧食作物少，所以帶走的養分對某些養分有特殊需求，如硝態氮、鉀、鈣，對硼、鉬缺乏敏感，2 葉菜蔬菜的營養特性和施肥特性葉菜蔬菜可細分為白菜和青菜葉菜蔬菜。
