此農藥高殘留農藥，其中六六六滴滴涕等在我國早已禁用，但至今仍有違規使用的情況，尤其是使用林丹七O五四中毒芬氯丹等仍在繼續。有機氯油脂溶解性強，不易水解降解，非常穩定，在人體脂肪中積累，能在自然界和食物中長期殘留。停止使用后，自然環境要到25110年才能恢復。食物中有機氯的污染往往始于對水中浮游生物的攝食，魚蝦以浮游生物為食，最終進入水鳥體內，其富集量可增至800萬倍。
3、大棚 蔬菜常用 農藥有哪幾種一般來說，容易發生蟲害且蟲害后難以控制的果蔬往往是農藥污染嚴重的品種。比如蘋果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等。農藥在水果中比較嚴重，而帶殼的水果，如荔枝、龍眼等，污染較小。葉類蔬菜和精細類蔬菜，如大白菜、雞毛、韭菜、菠菜、油菜等受蔬菜污染較重，而根類蔬菜、瓜果類蔬菜，如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、蜜瓜、洋蔥等受農藥污染相對較少，這些蔬菜營養成分也較高。買有蟲眼的食物沒有農藥的說法沒有科學依據。
4、 蔬菜適合用哪些生物 農藥Biology 農藥主要指利用活的微生物或微生物動植物產生的生物活性物質的開發農藥、Biology 農藥包括微生物來源農藥植物來源。廣義的生物學農藥也包括天敵。與化學農藥相比，生物農藥具有無可比擬的優勢。一是只對病蟲害有作用，對人、畜、作物無害，無或少藥害。這也是Bio 農藥適合無公害蔬菜生產的主要原因。二是具有明顯的選擇性。
第三，不污染環境。生物學農藥大部分是人工合成的天然物質，在環境中容易降解，對天敵、昆蟲、鳥類安全。四是不易產生抗藥性，長期使用不會降低防治效果。根據Bio 農藥，大致可分為以下幾類:1活體微生物如蘇云金芽孢桿菌Bt球孢白僵菌昆蟲病毒等。Bt是細菌農藥的代表。取食后，害蟲的腸道在幾分鐘內停止取食，使害蟲餓死，死于敗血癥。目前已發現對菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目幼蟲有不同程度的毒殺作用，值得在蔬菜上推廣。
5、大白菜根部腐爛用什么藥防?大白菜保鮮劑和包芯劑。每15克加水1520公斤，在大白菜生長期和灌漿期各噴一次，增強大白菜的抗病能力。同時對大白菜軟腐病、黑腐病、霜霉病病毒等病害有顯著的預防作用。常用藥物有172%農用硫酸鏈霉素可溶性粉3000-4000倍，新植霉素4000倍，14%氯化銅水溶液350倍，47%加倫農可濕性粉劑700-750倍。每7-10天噴一次，連續噴2-3次。
苗期團棵期和核心期各噴施一次。3大白菜保鮮包芯劑。每15克加水1520公斤，在大白菜生長期和灌漿期各噴一次，增強大白菜的抗病能力。同時對大白菜軟腐病、黑腐病、霜霉病病毒等病害有顯著的預防作用。大白菜根腐病是一種常見病，由多種原因引起，包括生理性病害引起的漚制和軟腐病等病理性病害引起的根腐病。這和雨水過多，土壤濕度大，溫度高低有很大關系。
