如果紅豆本來(lái)是泡在粥里的，但是忘記吃了，可以采取以下步驟促進(jìn)發(fā)芽，吃新鮮的紅豆芽,紅豆發(fā)芽比較困難,一旦有異味或腐爛紅豆，就不能食用,一般不用小豆,3紅豆發(fā)芽了怎么辦,大豆和綠豆可以產(chǎn)生豆芽,紅豆又名紅豆，和綠豆、大豆一樣屬于豆科植物,綠豆的營(yíng)養(yǎng)為什么要用小豆。
可以，但是比綠豆和黃豆的浸泡時(shí)間和水位要長(zhǎng)。紅豆發(fā)芽比較困難。大豆和綠豆可以產(chǎn)生豆芽。一般不用小豆。綠豆的營(yíng)養(yǎng)為什么要用小豆？發(fā)芽后可食用，不含毒素。而且紅豆芽還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如纖維素、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等，與大家熟悉的綠豆差不多，有的甚至超過(guò)綠豆，是非常好的保健食品。不過(guò)需要注意的是紅豆泡的時(shí)間長(zhǎng)了，不換的話會(huì)。
1 紅豆泡久了能吃嗎？繼續(xù)長(zhǎng)成豆芽吃。紅豆又名紅豆，和綠豆、大豆一樣屬于豆科植物。它的種子發(fā)芽后可以食用，不含毒素。而且紅豆芽中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如纖維素、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等，與我們熟悉的綠豆差不多，有的甚至超過(guò)綠豆。這是一種非常好的保健食品。但需要注意的是紅豆泡久了，不換水就會(huì)腐爛變質(zhì)。一旦有異味或腐爛紅豆，就不能食用。
2 紅豆發(fā)芽后還能煮粥嗎？不能繼續(xù)煮粥了。紅豆發(fā)芽后，所有的養(yǎng)分會(huì)逐漸移動(dòng)到發(fā)芽的位置，如果繼續(xù)用發(fā)芽的紅豆煮粥，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且還有青草的青臭味，可能會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐。所以不建議發(fā)芽后煮粥紅豆，3 紅豆發(fā)芽了怎么辦？如果紅豆本來(lái)是泡在粥里的，但是忘記吃了，可以采取以下步驟促進(jìn)發(fā)芽，吃新鮮的紅豆芽。1.觀察發(fā)芽的紅豆，有腐爛或霉味的直接扔掉紅豆芽，否則容易出現(xiàn)食物中毒癥狀。
