有機磷Class農藥對人的有害影響從劇毒到低毒不等,-0/農藥中使用的果蔬，可以用堿水浸泡去除農藥殘渣,_有機磷和氨基甲酸酯農藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥的濃度呈正相關,通過抑制率可以判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥,有機磷農藥指含磷元素的有機化合物農藥，主要用于防治植物病蟲草害。

now 常用是酶抑制率分光光度法和氣象色譜法。酶抑制率法只能定性地表征樣品可能含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。氣象色譜，采用外標法，可以進行定性和定量檢測分析。具體操作步驟和原理見NY/T761農業行業標準761。在網上搜索下載就行了。我沒有復制粘貼，我是做農藥殘留重金屬檢測的農測部門。現在，從農業部到基層檢測機構，都在使用NY/T761方法。

目前，多殘留檢測技術已在世界范圍內得到廣泛應用。這些方面的建立得益于GC-MS/LC-MS技術的應用和常規氣相色譜儀LC技術的新突破，對提高農藥定性定量多農藥殘留檢測和快速檢測起到了很大的作用。色譜已成為目前檢測的主流儀器。2.1酶抑制法酶抑制法是利用農藥能抑制乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶活性的原理建立的，即乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶與樣品發生反應。如果酶的活性受到抑制，就說明這類農藥的存在。

CSY-N8 農藥殘留檢測儀根據農標方法NY/T448-2001和國標GB/T5009.199-2003中的酶抑制率法，嚴格按照有機磷和氨基甲酸酯。是我國第一代農藥殘留檢測儀的升級產品，可準確快速檢測蔬菜、水果、糧食、茶葉、土壤中有機磷和氨基甲酸酯農藥的殘留。

農藥殘留檢測儀根據酶促反應的動力學原理，如果待測樣品中含有有機磷或氨基甲酸酯農藥，會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度。通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率，來測定待測樣品中的。_ 有機磷和氨基甲酸酯農藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝物水解，水解物的顯色劑反應生成黃色物質。用農藥殘留檢測儀測定吸光度隨時間的變化值，計算抑制率。通過抑制率可以判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。

如何正確去除農藥果蔬中的殘留物-果蔬清洗方法-鑒別方法1去皮。這種方法的局限性在于只能去除部分果蔬表面的農藥殘留，而沒有辦法去除更多的蔬菜。去皮后，果皮中的營養成分也被去除。同樣去掉的皮，流入環境后也會造成進一步的環境污染。2存放方法:實踐中，雖然農藥本身具有緩慢分解的功能，但由于很多農藥幾十年甚至上百年自然降解，所以這種方法不可用。

清洗劑都含有表面活性劑，除油能力強，是化學藥劑。如果長期攝入這些物質，可能會對人體造成累積毒性。4堿浸法或淘米法:這種方法只能去除極少量的農藥殘渣，但也會造成二次污染。對部分可溶農藥有害。可溶農藥遇堿可能發生化學反應，使農藥毒性更大。例如，敵百蟲在堿性溶液中會變成毒性更大的敵敵畏。5用洗潔精清洗:這個問題要從多方面考慮。

-0/農藥中使用的果蔬，可以用堿水浸泡去除農藥殘渣。有機磷 農藥指含磷元素的有機化合物農藥，主要用于防治植物病蟲草害。一般為油狀液體，有蒜味，揮發性強，微溶于水，遇堿破壞。首先，徹底除毒。Most 有機磷 農藥如發生口服中毒，應徹底給患者洗胃，同時給患者引流，用活性炭吸附。可以保留小胃管反復洗胃，直到洗胃液清澈無蒜味。

產自中國有機磷-1/大部分是農藥，如對硫磷、馬拉硫磷、樂果、敵百蟲等。常用.近年來，相繼合成了殺菌劑和殺鼠劑。有機磷 農藥多為磷酸酯或硫代磷酸酯，其中R1R2多為甲氧基CH3O-或乙氧基C2H5O-Z為氧o或硫s原子；x是烷氧基芳氧基或其它取代基。可以合成多種化合物。有機磷Class農藥對人的有害影響從劇毒到低毒不等。

有機磷化合物是一種高效廣譜殺蟲劑。有60多種廣泛應用于農業和林業，主要種類有吸磷對硫磷、樂果敵敵畏、殺螟硫磷、馬拉硫磷、甲胺磷等。有機磷 農藥除少數固體外，大部分為油狀液體，一般不溶于水，化學性質不穩定，毒性易降解損失，它們在自然界容易分解，在食物中殘留時間短，在生物體內分解快，所以慢性中毒很少見。但急性中毒強烈，有機磷對膽堿酯酶有抑制作用，有機磷引起人體中毒，主要表現為神經系統功能障礙，輕則頭暈、嗜睡、肌肉震顫:瞳孔痙攣、血壓降低、心跳加快、吸氣加快、肺水腫，某些有機物農藥會使誤食的人出現遲發性神經毒性癥狀。