韭菜如果不需要開花結(jié)果，只需要長葉子，就施氮肥，比如尿素，人尿。如果需要開花結(jié)果，開花前要施一些磷肥和鉀肥，比如草木灰等腐熟肥料。韭菜除了施基肥，還需要“刀刀追肥”，即每次收獲后追肥1-2次。1.韭菜是多年生宿根蔬菜，其生長過程中需要大量的肥料，而且每次收獲后還需要追肥來促進韭菜的生長。如果只需韭菜葉，應以施氮肥為主；要想開花結(jié)果，就要在開花前施磷肥和鉀肥。
出苗后，若幼苗長勢不好，可噴施葉面肥或每畝施尿素5公斤。幼苗長到一定高度后進行移栽。移栽前，每畝地施腐熟農(nóng)家肥7000公斤，復合肥50公斤，硫酸鋅2公斤。種植后，緩苗期結(jié)束后追肥一次，每畝施尿素或磷酸二胺20公斤左右。
6、 韭菜用什么肥料韭菜如果不需要開花結(jié)果，只需要長葉子，就施氮肥，比如尿素，人尿。如果需要開花結(jié)果，開花前要施一些磷肥和鉀肥，比如草木灰等腐熟肥料。韭菜除了施基肥，還需要“刀刀追肥”，即每次收獲后追肥1-2次。追肥應在收獲后3 ~ 4天進行，應在收獲的傷口愈合并長出新葉時進行。收獲后立即追肥容易造成肥害。追肥應以可利用的氮肥和人的糞尿為主，可水施或開溝施，糞肥稀釋水必須充分腐熟，防止生蛆。
7、 韭菜用什么肥料長得又肥又壯?韭菜含有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質(zhì)，韭菜含有豐富的纖維素，高于大蔥和芹菜。韭菜不同的生長階段使用不同的肥料，只有保證充足的養(yǎng)分，才能長得又肥又壯。育苗時，每畝主要施腐熟有機肥5000公斤，硫酸銨20公斤，硫酸二銨。種植前，每畝施腐熟農(nóng)家肥7000公斤，復合肥50公斤，硫酸鋅2公斤。
韭菜它還含有豐富的纖維素，比大蔥、芹菜都要高。能促進腸道蠕動，預防大腸癌的發(fā)生，減少膽固醇的吸收，對動脈硬化、冠心病等疾病有防治作用。韭菜這些硫化物還可以幫助人體吸收維生素B1和維生素A，所以韭菜與富含維生素B1的豬肉類食物搭配食用是一種更有營養(yǎng)的方式。但是硫化物受熱會揮發(fā)，所以在炒菜韭菜的時候，一定要快速翻炒，稍微加熱過了一點，就會失去韭菜的風味。
8、 韭菜用什么肥料長得又肥又壯韭菜不同的生長階段使用不同的肥料，只有保證充足的養(yǎng)分，才能長得又肥又壯。育苗時，每畝主要施腐熟有機肥5000公斤，硫酸銨20公斤，硫酸二銨，種植前，每畝施腐熟農(nóng)家肥7000公斤，復合肥50公斤，硫酸鋅2公斤。韭菜用什么肥料長得又肥又壯韭菜它是百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，耐寒耐熱，我國各地都有栽培，南方很多地區(qū)一年四季都可以生產(chǎn)。
