長期食用-1超標的農副產品殘留物，可能造成人畜慢性中毒，導致疾病，甚至影響下一代。1.2危害影響農業生產。農藥，尤其是除草劑的不合理使用，導致藥害事故頻發，往往導致大面積減產甚至絕產，嚴重影響了農業生產。其中一個重要原因是土壤中殘留的除草劑。1.3 農藥殘留物影響進出口貿易。世界各國特別是發達國家對農藥殘留問題高度重視，對各種農副產品中農藥殘留制定了越來越嚴格的限量標準。

Related農藥近年來，獸藥、化肥污染食品的問題也層出不窮，嚴重影響人民群眾的食品安全，成為食品安全問題的“罪魁禍首”。1.農藥污染農藥是重要的農業生產資料，農藥不僅能有效防治病蟲害，消滅雜草，提高作物產量和質量，還能降低勞動強度和人工成本。但是化學農藥是有毒有害物質。如果使用不合理，會造成殘留問題，污染環境和農產品，危害人體健康。

20世紀60年代發現了有機氯農藥高殘留和環境污染的問題，隨后有機磷農藥和氨基甲酸酯農藥劇毒產品生產和使用不安全。到了70年代中期，超高效農藥出現，擬除蟲菊酯農藥成為其中之一。這種農藥的藥效比有機磷和氨基甲酸酯農藥高5-20倍甚至100倍。殺菌劑和除草劑中出現了一些超高效產品。雖然施用量少，減輕了毒性、殘留和污染問題，但這種農藥對病菌、害蟲、雜草的殺滅作用較高，所以會對哺乳動物造成不同程度的傷害。

農藥超標蔬菜的影響和危害，有農藥殘留，特別是有機磷農藥嚴重殘留超標的蔬菜會直接受到影響。長期食用被污染的蔬菜會導致一些慢性疾病，如癌癥、動脈硬化、心血管疾病、胎兒畸形、死胎、早逝、早衰等。蔬菜農藥 超標影響人體健康、農業和貿易，對人體和環境造成危害。

殘留農藥通過植物果實或水和大氣直接到達人畜，或最終通過環境和食物鏈傳遞給人畜。所以蔬菜農藥 超標影響和危害很大，主要表現在三個方面。首先，會影響和危害健康。長期食用蔬菜農藥residual超標可能引起人畜慢性中毒，長期危害結果為致畸、致癌、突變和反復發作的神經系統中毒。含有大量劇毒農藥殘留物的食品會導致人畜急性中毒事故。

農藥一般是酸性的，所以用小蘇打水浸泡15分鐘左右可以洗掉大部分殘渣農藥，然后用清水沖洗幾次即可。用鹽水浸泡蔬菜可以去除附著在蔬菜上的大部分蟲子。一般情況下，有水泡是脫不掉農藥的。香港的一個醫生做了一個實驗。在自來水中浸泡6小時后，只有農藥被去除了15%。但如果在80度以上的水中復印，農藥可以去除95%以上。對于不能用熱水抄的菜，比如韭菜，最好用洗潔精洗！

(1)井水不能用來配藥，因為井水和普通自來水不一樣。眾所周知，農藥含有鈣、鎂等一些礦物質，會與這些礦物質發生反應，從而降低藥效，甚至改變藥效。(2)不能用不干凈的水勾兌農藥。有些農民更喜歡直接用河水勾兌農藥這是不對的?，F在的河水中有很多污染物甚至一些化學元素，會破壞農藥的藥性，降低-。

我猜你得了腸炎。腸炎有很多種，不一定農藥殘?？赡苁羌毦腥?。農藥殘留物一般是慢性中毒，需要10到20年才能看到效果。你看，現在很多老人老太太得了腫瘤，基本都跟吃喝有關。吃的是農藥殘留，喝的是重金屬超標。當然，如果你真的想知道，我建議你去體檢一下。需要觀察患者是否有任何中毒癥狀，如頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。如果沒有這些癥狀，也沒有其他不適，通常不需要采取特殊治療。建議多喝水，促進攝入的蔬菜盡快排出體外，同時也促進農藥在體內吸收的代謝。自然不會有很大的生命危險。

簡單來說:農藥殘留物是指殘留在環境和生物體內的微量農藥，包括農藥前體物、有毒代謝物、降解產物和雜質。當我們在農作物上直接或間接使用農藥時，農藥在農作物上的殘留會有不同的濃度，當這個最大濃度超過世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織(世衛組織/糧農組織)規定的農藥的殘留限量時，就是農產品。所以叫農藥殘？農藥殘留是指農藥施藥后殘留在生物、農副產品和環境中的微量農藥病原體、有毒代謝產物、降解產物和雜質的總稱；剩余量稱為農藥剩余量。