但從營養學的角度來看，苜蓿芽含有多種營養成分，但還不夠。比如每100克的苜蓿芽，只含有每日推薦攝入量的2%。換句話說，如果你想從-0中攝取，另外，每100克苜蓿芽只含有每日推薦攝入量的14，而蕓豆豆芽含有65。只吃150克左右的蕓豆豆芽，就足以滿足維生素c的每日推薦攝入量。
4、南方紫花 苜蓿的病害南方紫花苜蓿常見疾病:1褐斑褐斑又稱普通葉斑病，是苜蓿的常見疾病，可在各地發生。病原菌為假霜霉病菌苜蓿pseudoperospora，病斑發生在葉片上，葉片呈褐色，近圓形，直徑0.5-2mm，邊緣不規則。葉片變黃，嚴重時大量脫落，導致苜蓿產量下降，使用壽命減少。2銹病銹病是苜蓿的一種常見病，在各地都有發生，特別是在溫暖潮濕的地區。其病原為柄銹菌屬的條紋柄銹菌。
霜霉病多發生在溫帶地區，在寒冷潮濕地區更為嚴重。病原為苜蓿霜霉病。發病后，感病植物的葉片出現局部不規則的褪綠斑，病斑上首先出現灰白色的霉菌層，最后是淡紫色。4白粉病該病由韃靼絲核菌引起，在干旱灌區嚴重。當植物的葉、葉柄、莖或莢被侵染時，會出現白色的白粉病斑。5炭疽病炭疽病由炭疽病引起，屬于炭疽病屬，多發生在南方溫暖地區。
5、 苜蓿菜的功效與禁忌是什么?預防緩解貧血:蔡苜蓿雖然是綠色蔬菜，但含有豐富的微量元素鐵和維生素b，這些營養物質被人體吸收后，可增強人體的造血功能，促進血紅蛋白的再生，經常食用可發生貧血。患有膽結石、便溏的人禁止食用苜蓿，否則病情會進一步加重，對人體健康危害很大。延伸信息:注意:苜蓿是一種容易引起過敏現象的食物，所以生活中一些皮膚敏感的人也建議在食用前先嘗試一下苜蓿。如果發現自己對苜蓿不過敏，可以選擇吃一些。
6、 苜蓿的營養價值及吃 苜蓿好處有哪些,究竟什么是 苜蓿?華子苜蓿又名栗菜花、三葉草、盤頭草頭華子苜蓿麥冬是豆科一年生或多年生草本植物。紫花苜蓿廣泛分布于我國西北、東北、華東地區，適應性強，對生長條件要求寬松。紫花苜蓿在河邊和路邊潮濕的地方生長良好。苜蓿是華子苜蓿的通稱，俗稱花菜，為多年生開花植物。華子苜蓿是豆科植物華子苜蓿的幼葉。苜蓿的營養價值很高。每100克新鮮食物含蛋白質3.9克，碳水化合物10.9克，胡蘿卜素3.28毫克，維生素A 440毫克，鈣713毫克，鐵9.7毫克。
7、 苜蓿花葉病毒病是怎么進行病害的防治?研究表明苜蓿兩年以上的種植期幾乎100%被苜蓿花葉病毒感染，因此各種食用豆種植地應遠離苜蓿地面，避免病毒傳播。由于苜蓿花葉病毒主要通過蚜蟲傳播進入大豆田，采用多種措施防治蚜蟲，將有利于減少苜蓿花葉病毒引起的大豆病毒病及進一步傳播。減少可能是苜蓿花葉病毒寄主的田邊雜草，也有助于緩解病害。在豌豆中發現了一些抗苜蓿花葉病毒的材料，但由于苜蓿花葉病毒株系較多，很難獲得具有廣譜抗性的品種。
8、 苜蓿是什么植物? 苜蓿粉的功效是什么?苜蓿是什么植物？苜蓿粉的功效是什么？苜蓿 Fen為豆科植物，別名草頭，具有清熱、利尿、補血、止血、排石、止咳平喘等功效。苜蓿含有粗纖維，能促進大腸蠕動，幫助糞便和毒素的排泄，防治便秘和腸癌。苜蓿粉末的功效與作用苜蓿粉末一般由原料紫花苜蓿制成，其功效如下:1 .補充營養。苜蓿粉中含有豐富的植物蛋白和粗纖維，能促進人體新陳代謝，改善各器官功能。2.
本品中大量的微量元素鐵和豐富的維生素對提高人體造血功能有很大的好處，能增強人體血液中紅細胞的活性。吃苜蓿有什么好處苜蓿我們這里稱之為紅花，屬于豆科作物，改革開放前是當肥料種的。我們這里一年種一次，秋天種了兩年，它也被用作飼料。在農忙季節把它割下來喂牛，過去人們根本不吃這種東西？現在吃也改革開放了，什么都吃，有營養有價值。
