以大白菜為例，在重力作用下噴灑化學(xué)藥劑時(shí)，會(huì)順著葉莖流下，聚集在菜側(cè)，所以菜側(cè)的農(nóng)藥相對(duì)較多,是的，因?yàn)楹芏噘u菜的都噴農(nóng)藥來加快蔬菜的生長(zhǎng)，但是只要蔬菜買回來后及時(shí)洗干凈，蔬菜里面就不會(huì)有太多的農(nóng)藥殘留，但是你要仔細(xì)洗干凈,因?yàn)樗那o葉中含有生菜，所以味道微苦。

食用生菜食用生菜的功效與作用是一種常見的蔬菜。在我們的日常生活中，生菜經(jīng)常被用來搭配其他食物。食用的功效與作用生菜食用的營養(yǎng)價(jià)值與功效與作用生菜含有干擾素誘導(dǎo)劑，能刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抗病毒，提高人體免疫力。生菜含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，特別是在抗胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面。

我們知道生菜含有極高的營養(yǎng)成分，多種維生素，鈣和鐵，以及多種微量元素和礦物質(zhì)元素等。生菜具有潤腸通便、強(qiáng)身健體、補(bǔ)充維生素、降血壓、清熱解毒的作用，雖然很多人都可以吃。所以今天我就和大家分享一下吃的注意事項(xiàng)生菜。生菜不能與某些食物同食:當(dāng)生菜與積雪草同食時(shí)，可能會(huì)影響我們身體對(duì)某些藥物的吸收，使藥物失去原有的價(jià)值，尤其是在服藥期間。如果你吃生菜的朋友，那就不要。

白菜枝和花梗是農(nóng)藥最殘的部分。比如大白菜根部附近的白菜凹陷部分的農(nóng)藥就比其他部分多，吃的時(shí)候最好扔掉。殘留藥物總是在這些部位積累，這與蔬菜的生長(zhǎng)方式和噴灑方法有關(guān)。以大白菜為例，在重力作用下噴灑化學(xué)藥劑時(shí)，會(huì)順著葉莖流下，聚集在菜側(cè)，所以菜側(cè)的農(nóng)藥相對(duì)較多。青椒也差不多，遵循這個(gè)規(guī)律。青椒植株矮小，經(jīng)常從上往下噴農(nóng)藥，會(huì)在青椒的蒂部積累大量的農(nóng)藥。

吃青椒等的時(shí)候。，你應(yīng)該把蒂摘掉。河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法NY/T448-2001和國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003中的酶抑制率法為基礎(chǔ)，嚴(yán)格按照GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥-。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用范圍:農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府的蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、餐館、汽車、實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)監(jiān)控場(chǎng)所。

生菜是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種蔬菜。它不僅美味而且營養(yǎng)豐富。生菜，有哪些營養(yǎng)和功效？讓我們來看看。生菜 生菜的營養(yǎng)價(jià)值營養(yǎng)豐富，能加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收，保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁生成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽結(jié)石和膽囊炎。另外，生菜可以清除血液中的垃圾，具有血液消毒、利尿的作用，還可以清除腸道內(nèi)毒素，預(yù)防便秘。功效生菜 1 生菜萵苣葉中含有萵苣素，故味微苦，有止痛、催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等作用。

主要價(jià)值藥用價(jià)值生菜性味甘涼。因其莖葉中含有萵苣，故味微苦，具有清熱、提神、止痛、催眠、降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱。生菜含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血、清肝利膽、養(yǎng)胃等功效。保健價(jià)值生菜含有干擾素誘導(dǎo)劑，能刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抗病毒，提高人體免疫力。生菜含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，特別是在抗胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面。

生菜: 1護(hù)肝生菜還能護(hù)肝，促進(jìn)膽汁生成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽結(jié)石和膽囊炎。2排毒生菜能清除血液中的垃圾，具有血液消毒、利尿的作用，還能清除腸道內(nèi)毒素，預(yù)防便秘。護(hù)眼中的維生素E胡蘿卜素生菜可以保護(hù)眼睛，維持正常視力，緩解眼睛干澀和疲勞。4 Antivirus 生菜含有一種干擾素誘導(dǎo)劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種抗病毒蛋白來抑制病毒。

6抗癌生菜含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，特別是在抵抗胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面。7減肥生菜膳食纖維和維生素C比白菜多，能消除多余的脂肪，所以也叫減肥生菜。洗凈生菜并加入適量沙拉醬直接食用。有規(guī)律的飲食可以幫助女性保持苗條。如何選擇生菜1看外觀:選擇生菜，先看葉子的顏色是否青綠色，再看莖。干干凈凈白的莖比較新鮮，黃的一般放一段時(shí)間-0。

是的，因?yàn)楹芏噘u菜的都噴農(nóng)藥來加快蔬菜的生長(zhǎng)，但是只要蔬菜買回來后及時(shí)洗干凈，蔬菜里面就不會(huì)有太多的農(nóng)藥殘留，但是你要仔細(xì)洗干凈。請(qǐng)問，如果是準(zhǔn)備生吃的，要用鹽水泡15分鐘。這種方法有保障嗎？其實(shí)也沒那么嚴(yán)重。用清水洗34遍就行了。如果擔(dān)心的話，也可以用鹽水洗，但是會(huì)吸收生菜中過多的鹽分，吃鹽過多對(duì)身體不好。

主要價(jià)值藥用價(jià)值生菜性味甘涼。因?yàn)樗那o葉中含有生菜，所以味道微苦，具有清熱、提神、止痛、催眠、降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱。生菜含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血、清肝利膽、養(yǎng)胃等功效，保健價(jià)值生菜含有干擾素誘導(dǎo)劑，能刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抗病毒，提高人體免疫力。生菜含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，特別是在抗胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面。