5正確的洗菜方法，去除大量農藥殘渣。你知道嗎？你知道嗎？說到洗菜，手不是萬能的。曬干、水洗、去皮、加熱是去除蔬菜殘渣的四大法寶農藥，怎么做也很有學問。下面介紹幾種去除蔬菜殘渣的方法農藥。讓我們看一看。特別注意葉菜、油菜、白菜(甘藍)的清洗。買了葉菜后，攤開，讓農藥蒸發一部分。陽光照射可分解農藥，照射五分鐘后有機氯含量可大幅降低。

蔬菜根部建議丟棄。葉子菜單折下后，用流水沖洗。因為葉子農藥會流到葉子的根部，所以根部還剩下更多的農藥了。茄子、瓜、黃瓜、茄子、蘿卜在吃之前要盡量去皮。茄子雖然營養豐富，但在安全性無法保證的情況下，還是建議去皮。難清洗的苦瓜，其凹凸面和縫隙中分布有農藥殘渣，需要用牙刷清洗，用小蘇打浸泡。建議苦瓜焯一下再吃。黃瓜用少許鹽洗干凈，去皮吃。

農藥殘留檢測是對農藥 by 農藥殘留檢測儀的殘留含量進行科學的檢測分析，最終知道蔬菜的殘留含量是否超標。準確、快速地檢測和分析食品污染物是實施食品安全計劃的重要技術支撐，對保障人民健康具有重要的社會意義。在第十個五年計劃期間，科技部在中國建立了八個食品安全示范區。對農藥水果、蔬菜、茶葉中的殘留物、腌制產品中的亞硝酸鹽、發泡產品中的甲醛等現場快速檢測技術和儀器需求很大。

1，按成分分類:無機農藥，植物性農藥，微生物農藥，有機合成農藥，無機- 2。按用途分類:可分為殺蟲劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺菌劑和除草劑。3.根據作用方式，農藥分為胃毒、觸殺、熏蒸劑、內吸劑、性引誘劑、拒食劑和不育劑。1.農藥屬于什么類別？1.按成分分類，(1)可分為無機農藥、植物農藥、微生物農藥、有機合成-1。

②植物性的農藥是用植物制品制成的，如除蟲菊、煙草、魚藤等。(3)微生物農藥由微生物及其代謝產物組成，如蘇云金桿菌、球孢白僵菌等。(4)有機合成農藥是合成有機化合物農藥，是當前農藥的主體。2.按用途分類，可分為殺蟲劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺菌劑、除草劑、滅鼠劑、植物生長調節劑和滅螺劑。3.按作用方式分類(1)殺蟲劑分為胃毒、觸殺毒、熏蒸劑、內吸、性引誘劑、拒食劑和不育劑。

顆粒劑(g)顆粒劑是由農藥原藥、載體和輔劑混合而成。載體可以附著和稀釋原藥，是微粒形成的基礎(微粒基)。因此，要求載體不分解，并具有適當的性質，例如硬度、密度、吸附性和水溶解速率。常用作載體的材料有白炭黑、硅藻土、粘土、紫砂石粉、石渣、粘土、紅磚、鋸末等。常見的助劑包括粘合劑(涂層劑)、吸附劑、潤濕劑和染料。顆粒的粒度范圍通常在10至80目之間。

根據其在水中的行為，可分為崩解型和不崩解型。用于涂抹的顆粒劑具有使用方便、操作安全、適用范圍廣、藥效持久的優點。杜高農藥顆粒劑一般用于土壤處理或犁溝拌種。水溶液(AS)水劑主要由農藥生藥和水組成，有的還添加少量防腐劑、潤濕劑、染料等。制劑以水為溶劑，農藥原藥在水中溶解度高，部分農藥原藥以鹽的形式存在于水中。水溶液易加工，成本低，但有些農藥在水中不穩定，長期存放容易分解失效。

吃了這么多年的蔬菜，你知道上面的藍色顆粒是什么嗎？幸運的是，很明顯蔬菜上有藍色顆粒。什么是藍色粒子？這是一種殺滅蝸牛和各種蝸牛的試劑。這對你的健康有害。希望這個生活小竅門能幫到你。現在，蔬菜比肉貴。吃蔬菜要注意什么？那肯定是農藥殘留問題！先不說看不見的農藥。今天教大家認識一種可見的農藥，它會出現在很多地方的蔬菜上，就像下圖中的藍色物質。你遇到過嗎？

可以吃嗎？洗完可以吃嗎？這種藍色的物質是用來殺螺和蝸牛農藥，毒性很大。一次吃20g會死，吃少了身體會不正常，更別說日積月累了。主要成分叫四乙醛，對應的農藥名稱是:田螺、桶螺、螺胺等。如果在蔬菜上看到這種藍色物質，就不要吃了，洗完就不能吃了。

一般農殘檢測用的提取劑可以是丙酮，也可以是乙酸乙酯和乙腈的1:3混合試劑。前者成本低，但提取純度不夠，后者提取純度高，但乙腈毒性更大。如果是用酶抑制法檢測，那么你說的提取物應該是用乙酰膽堿酯酶提取的。其原理是利用乙酰膽堿酯酶被有機磷和氨基甲酸酯抑制前后的活性差異來間接測定農藥的量。

是一種滅螺劑農藥。因為是濕熱季節，蝸牛比較多，所以這個藥用的比較多！這種藥的化學名應該是:西維因四乙醛，有的只是四乙醛，有的只是西維因，但是大部分都是做成顆粒再撒在地上，必然會撒在蔬菜的葉子上！這個藥屬于低毒農藥，但是低毒也是有毒的，再說我們tc的極限值比國外的人高，證明我們tc人身體好？不要！你懂的！舍不得扔就洗，然后泡，沖，煮。