氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)殘對(duì)人體，主要有哪些危害？長(zhǎng)期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體造成什么影響？-2/?[摘要]長(zhǎng)期食用農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜水果會(huì)對(duì)人體 what 系統(tǒng)造成損害嗎？長(zhǎng)期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體 what 系統(tǒng)造成傷害，會(huì)增強(qiáng)你的免疫力，使你對(duì)休息和興趣產(chǎn)生抵抗力。農(nóng)藥是人體危害？長(zhǎng)期食用有殘留的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥必然會(huì)給人體健康帶來(lái)很大的危害。

農(nóng)藥殘留物危害極大。果蔬的殘留農(nóng)藥已經(jīng)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。據(jù)專(zhuān)家介紹，由農(nóng)藥引起的中毒可分為急性和慢性?xún)煞N。急性中毒可在24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀，主要表現(xiàn)為肌肉痙攣、惡心、嘔吐、腹瀉、視力下降和呼吸困難。據(jù)了解，每年有數(shù)萬(wàn)人因農(nóng)藥中毒，數(shù)千人死亡，其中大部分是蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)所致。慢性農(nóng)藥中毒一般不容易被察覺(jué)，因?yàn)檗r(nóng)藥在體內(nèi)有一個(gè)積累的過(guò)程，即使表現(xiàn)出中毒的癥狀，由于有些癥狀類(lèi)似于常見(jiàn)的頭痛、疲勞，往往會(huì)被人們忽視，一旦發(fā)現(xiàn)也為時(shí)已晚。

它會(huì)對(duì)其他生物造成嚴(yán)重的傷害，因?yàn)檗r(nóng)藥本身含有一定的毒素，人吃了之后會(huì)造成一定的傷害，還有影響，所以非常容易中毒死亡，對(duì)神經(jīng)也會(huì)造成一定的傷害。一是會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，二是會(huì)降低免疫力，三是可能致癌，四是會(huì)引起腸胃疾病，五是體內(nèi)會(huì)有農(nóng)藥殘留。

對(duì)于環(huán)境影響參考“農(nóng)藥 Show”網(wǎng)站進(jìn)行噴灑農(nóng)藥除一部分落在農(nóng)作物或雜草上外，大部分落入土壤中或漂入施藥區(qū)域外的土壤或水中；土壤殺蟲(chóng)劑、殺真菌劑或除草劑直接施用于土壤。這些農(nóng)藥在土壤中的殘留不會(huì)直接引起人畜中毒，但它們是農(nóng)藥的貯存和污染源，可被作物根系吸收，逸出到大氣中，并被雨水或灌溉水帶入河流或深層地下水中。涕滅威、呋喃丹、甲草胺、樂(lè)果等。在水中溶解度高，更容易被雨水淋溶，污染地下水。

此外，殘留在土壤中的農(nóng)藥可能對(duì)以下作物有害。三嗪類(lèi)除草劑如西瑪津、莠去津在玉米田使用不當(dāng)，對(duì)后茬小麥有危害；磺酰脲類(lèi)和咪唑啉酮類(lèi)除草劑在土壤中殘留時(shí)間較長(zhǎng)，有的品種可達(dá)23年。如果使用多年，它們會(huì)在土壤中積累，極有可能對(duì)下一茬敏感作物造成傷害。(1) 農(nóng)藥對(duì)土壤的污染農(nóng)藥對(duì)土壤的污染主要表現(xiàn)為農(nóng)藥在土壤中的殘留，部分農(nóng)藥由于性質(zhì)穩(wěn)定，可以在土壤中殘留較長(zhǎng)時(shí)間。

農(nóng)藥，可通過(guò)消化道、呼吸道、皮膚進(jìn)入人體。其中有機(jī)磷農(nóng)藥和有機(jī)氯農(nóng)藥是引起人體急性或慢性中毒的主要污染物。有機(jī)磷農(nóng)藥是一種神經(jīng)毒劑，能抑制體內(nèi)膽堿酯酶，引起乙酰膽堿蓄積，導(dǎo)致神經(jīng)功能障礙。急性中毒的癥狀包括惡心、嘔吐、呼吸困難、瞳孔縮小、肌肉痙攣、意識(shí)不清等。慢性中毒的主要癥狀是頭痛、頭暈、乏力、食欲不振、惡心、氣短、胸悶等。