農(nóng)藥殘留用什么方法檢測 Main 檢測什么類別和哪兩類農(nóng)藥？哪里可以-1 農(nóng)藥、化肥的可用性成分用什么分析方法測定微量農(nóng)藥排放水中的殘留物？有許多分析方法。含氯農(nóng)藥 檢測哪個色譜檢測檢測器是最好的電子俘獲檢測檢測器？如何檢測 農(nóng)藥殘？如何快速檢測排出農(nóng)藥殘留？如何檢測添加劑或農(nóng)藥殘留物。

我們可以先查一下農(nóng)藥的濃度，然后還要查一下這個農(nóng)藥是否適合治療這個病。最后要先適當(dāng)噴一些，看到效果后再決定。這樣就可以很好的鑒定這個農(nóng)藥的藥性。可以按種類區(qū)分，或者讀農(nóng)藥 成分，或者知道說明書，看具體配方，知道農(nóng)藥，注意使用的功效等。這些方法都是有效的。

檢測添加劑或農(nóng)藥殘留的一些基本概念:農(nóng)藥殘留:指農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中的使用農(nóng)藥化學(xué)活性。被監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)化殘留檢測殘留:指在食用(或飼料)初級農(nóng)產(chǎn)品和土壤中農(nóng)藥的最高可能殘留，而這些農(nóng)藥在良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)和良好實(shí)驗(yàn)室規(guī)范(GLP)條件下或類似條件下的農(nóng)產(chǎn)品、土壤(或水)中。

目前農(nóng)藥快速殘留檢測方法有很多種，原則上主要分為兩類:色譜法檢測方法和生化測定法。其中，生化測定中的酶抑制率法因其快速、靈敏、簡便、成本低等特點(diǎn)，已被列入國家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.1992003)，成為果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯殘留快速定性篩查的主流技術(shù)之一-0。

5、食品分析食品中的 農(nóng)藥殘留應(yīng)采用什么方法測定

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用一段時間后殘留在生物、收獲物、土壤、水體和大氣中的微量農(nóng)藥原生動物、有毒代謝產(chǎn)物、降解產(chǎn)物和農(nóng)藥施用于農(nóng)作物，其中一部分附著在農(nóng)作物上，一部分分散在土壤、空氣和水中，還有一部分殘留在/12333殘留農(nóng)藥通過植物果實(shí)或水和大氣直接到達(dá)人畜，或最終通過環(huán)境和食物鏈傳播給人畜。

7、用什么分析方法測定排放水中微量的 農(nóng)藥殘留

分析方法很多。1.農(nóng)藥殘基的概念和分類:1。農(nóng)藥水中殘留是指農(nóng)藥trace農(nóng)藥使用一段時間后殘留在水中的前體物、有毒代謝物、降解產(chǎn)物和雜質(zhì)。2.農(nóng)藥施用于農(nóng)作物，有的附著在農(nóng)作物上，有的散布在土壤、空氣和水中。3.農(nóng)藥按用途可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、滅鼠劑。4.農(nóng)藥根據(jù)化學(xué)成分，可分為有機(jī)磷、氨基甲酸酯、有機(jī)氮、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯、有機(jī)錫、砷、汞。

擬除蟲菊酯:溴氰菊酯，氯氰菊酯，氯菊酯，氯菊酯。有機(jī)氯:DDT、HCH、殺螨劑粉虱靈、三氯殺螨醇等。有機(jī)磷:對硫磷、內(nèi)磷、馬拉硫磷、樂果、氧樂果、毒死蜱、敵敵畏等。農(nóng)藥主要?dú)埩魴z測方法:(1)生化檢測方法是通過從生物體內(nèi)提取的某種生化物質(zhì)的生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留是否存在。

電子捕獲檢測設(shè)備。根據(jù)檢測Mechanism Electron Capture檢測，該檢測器對電負(fù)性化合物具有較高的靈敏度。余氯農(nóng)藥為電負(fù)性化合物，選用電子俘獲檢測器件。對鹵素、硫、氧、硝基、羰基、氰基、共軛雙鍵體系、有機(jī)金屬化合物等有很高的響應(yīng)值。農(nóng)藥指農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲害、調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)物質(zhì)。廣泛應(yīng)用于農(nóng)林牧生產(chǎn)、環(huán)境和家庭衛(wèi)生、病蟲害防治、工業(yè)產(chǎn)品防霉防蛀等。

1。快速檢測技術(shù)檢測原理目前食物中毒主要由有機(jī)磷和氨基甲酸酯引起農(nóng)藥，特別是甲胺磷，能抑制人體中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)乙酰膽堿酯酶的活性，引起乙酰膽堿的蓄積，影響正常傳導(dǎo)，使人死亡。農(nóng)藥殘留物的快速測定是基于有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥對膽堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用。利用這種毒理反應(yīng)的共性，使顯色劑正常顯色是安全的，抑制不能顯示農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是產(chǎn)量最大、使用蔬菜最多、最容易引起中毒的兩大類農(nóng)藥，是國家重點(diǎn)監(jiān)控對象。有機(jī)氯農(nóng)藥由于難以降解，早已被禁止生產(chǎn)和使用，但有些除草劑因其除草機(jī)理而遠(yuǎn)離人體，對人體沒有傷害，大部分屬于低毒農(nóng)藥。所以只要這兩類農(nóng)藥監(jiān)管好，食物中毒事件基本可以避免，3.農(nóng)藥殘留快速測定方法所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)2001年10月1日，國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式頒布了《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)第5.2.2條明確規(guī)定了酶抑制法的快速檢測技術(shù)。