蔬菜上農(nóng)藥殘留多嗎？哪些蔬菜水果比較多農(nóng)藥？這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢？我們有更多的蔬菜，包括黃瓜、韭菜和卷心菜。不同季節(jié)的蔬菜農(nóng)藥殘留量也不同，哪些蔬菜農(nóng)藥大多數(shù)蔬菜農(nóng)藥殘?jiān)袷紫募臼卟宿r(nóng)藥殘?jiān)竦诙N農(nóng)藥需要打在白菜葉上。

蔬菜農(nóng)藥殘頂榜夏季蔬菜農(nóng)藥殘頂榜，多吃蔬菜少吃肉，避免油膩上火。但是，果蔬，尤其是冷食的，也有一個(gè)問題需要擔(dān)心:農(nóng)藥殘?jiān)Ｓ袑＜医o出了五種“最有可能殘留的蔬菜農(nóng)藥”。本期楊納生活帶你看蔬菜排行榜農(nóng)藥夏季蔬菜農(nóng)藥殘?jiān)瘛５谖鍐?溫室里種的西紅柿，雄蕊不能正常授粉，所以菜農(nóng)。

添加植物激素會(huì)導(dǎo)致果實(shí)中膠質(zhì)減少，形成空洞；西紅柿用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，容易導(dǎo)致里面沒有種子；農(nóng)藥沒有完全滲透到西紅柿里，導(dǎo)致有些西紅柿里面還是綠的，外面還是紅的。第四:大白菜有人可能會(huì)說，大白菜挨打沒關(guān)系農(nóng)藥。反正它的葉子包的那么緊，我們可以吃里面的東西。內(nèi)層的葉子殘留應(yīng)該比外層的農(nóng)藥少！那么，真的是這樣嗎？可能有人會(huì)說，大白菜挨打沒關(guān)系農(nóng)藥。

葡萄、蘋果、桃子、獼猴桃和各種梨，都含有農(nóng)藥更多的能量更高的水果和蔬菜，比如大白菜、洋蔥、黃瓜。我們有更多的蔬菜，包括黃瓜、韭菜和卷心菜。水果有葡萄牙，草莓等。農(nóng)藥殘留一直是關(guān)心果蔬安全的消費(fèi)者在購(gòu)買果蔬時(shí)最擔(dān)心的問題。完全不讓農(nóng)民打農(nóng)藥，似乎不太現(xiàn)實(shí)。畢竟在果蔬生長(zhǎng)過程中是要打農(nóng)藥的。

但畢竟沒有多少蔬果像香蕉、橘子一樣，可以剝皮后食用。這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢？在今年美國(guó)非營(yíng)利環(huán)保組織環(huán)境工作小組(EWG)發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留購(gòu)物指南”中，草莓再次成為第一個(gè)最有可能是農(nóng)藥殘留的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。EWG每年都會(huì)公布水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留的排名表。今年排名第一的草莓實(shí)際上在過去五年里一直位居榜首。我們來看看2020年被列為高農(nóng)藥殘留的12種果蔬。

一詞多。很多人以為白菜有農(nóng)藥殘留，把皮上的葉子扔掉就夠了，其實(shí)沒用。在白菜的生長(zhǎng)周期中，至少要種兩種農(nóng)藥。首先是打白菜的根，避免蛆吃根。不打這個(gè)農(nóng)藥，地蛆會(huì)咬掉白菜的根，白菜就長(zhǎng)不出來了。第二種農(nóng)藥需要打在白菜葉子上，防止正常蟲害。所以白菜也是最有可能出現(xiàn)農(nóng)藥殘留的蔬菜。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，甘藍(lán)外層農(nóng)藥殘留為26.1%，內(nèi)層為25.3%。

排名如下:1。西紅柿。番茄生長(zhǎng)在大棚里，其雄蕊不能正常授粉結(jié)實(shí)，所以菜農(nóng)一般會(huì)在雌雄蕊上點(diǎn)一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，這樣就能長(zhǎng)出番茄了。挑選西紅柿的時(shí)候，要選擇外表圓潤(rùn)光滑，表面有像沙漿一樣的小白點(diǎn)，尾部有一點(diǎn)裂紋的，說明西紅柿是自然成熟的。2.大白菜。在大白菜的生長(zhǎng)周期中，至少要使用兩種藥物。首先是打大白菜的根，避免蛆吃大白菜的根。

另一種藥物需要應(yīng)用于大白菜的葉子，以防止正常的害蟲。3.花椰菜，由于菜花比較嫩，運(yùn)輸過程中容易磕碰受傷，所以菜農(nóng)采摘后往往會(huì)在菜花上包裹一層紙或網(wǎng)膜，導(dǎo)致菜花上的藥物無(wú)法揮發(fā)。另外，由于菜花表面凹凸不平，不易清洗，所以殘留在菜花中，4.黃瓜。相信很多人都喜歡買黃瓜，認(rèn)為黃瓜新鮮，但據(jù)介紹，一般情況下，黃瓜的“頭花”在采摘后一天就會(huì)凋謝。黃瓜到了你手里，“頂花”不可能還嬌嫩。