二、可能致癌:殘留 農藥經常含有能使各種組織中的細胞發生癌變的化學物質。三、增加肝臟負擔:殘留 農藥進入體內，主要是靠肝臟制造酶來吸收這些毒素并進行氧化分解。如果你長期吃帶有殘留 農藥的水果和蔬菜，肝臟會不停地工作，分解這些毒素。長期過度勞累會引起肝硬化、腎積水等一些干性肝病。四、導致腸胃疾病:由于腸胃消化系統的胃壁有很多褶皺，容易儲存毒物。

1。影響免疫系統和造血系統。長期食用帶有農藥 殘留的食物，容易導致癌癥、淋病和免疫系統紊亂，還會影響我們的免疫系統和造血系統。2.很容易致癌。容易誘發機體突變，增加細胞突變的可能性，從而引起細胞畸形，誘發癌癥。3.它會使人體消化功能紊亂。長期食用帶有農藥 殘留的食物，會干擾我們消化系統的功能，主要表現為腹痛、腹瀉、大便干燥。因此，我們在吃食物時一定要小心。

有些農藥分子與人體雌激素非常相似，使人體激素平衡失調。這些東西會影響我們的行為，大腦和生殖器官的發育，并導致癌癥。5.容易造成胎兒內臟發育不全或畸形。殘留 農藥中的有毒物質會通過孕婦的胎盤或母乳被胎兒吸收，導致胎兒某些內臟器官發育不全或畸形。一些出生缺陷的孩子在子宮內中毒，這是兒童疾病增加的原因。

1、殘留在蔬菜水果上農藥進入血液后，隨血液流動散在突觸和神經肌肉接頭處，對我們身體各部位的神經元造成直接損傷，從而引起中樞神經系統的死亡，降低人體器官的免疫力，引起心腦血管疾病。2.農藥基本上含有很多化學物質，這些化學物質可能會導致人體細胞癌變。3.-1農藥果蔬上的毒素主要是被肝臟制造的酶吸收進行氧化分解。

農藥殘留屬于人工化學危害，也就是說殘留在農業生產中是不分解應用的。農業包裝廢棄物最好由有資質的處理單位回收。農藥 殘留指一部分農藥由于其化學穩定性強，施藥后不易降解，在土壤、農作物等環境中仍有大部分或部分殘留存在(trace)

農藥 殘留是施藥后的必然現象，但如果超過殘留的最大限量，就會對人和動物產生不良影響或通過食物鏈對生態系統中的生物產生毒性，則稱為農藥 。農藥 殘留會引出以下幾個方面危害。(1) 農藥 殘留對健康的影響食用大量劇毒和高毒食物農藥 殘留食物會導致人畜急性中毒事故。長期食用農藥 殘留超標農副產品，雖然不會引起急性中毒，但可能引起人畜慢性中毒，導致疾病的發生，甚至影響下一代。

殘留農藥的種類主要是有機磷和有機氯。食用少量-1農藥會使人體降解，不會突然引起急性中毒。而帶有-1農藥的農產品，如果長期食用后不清洗干凈，必然會給人體帶來極大的健康。其危害主要包括:一、導致機體免疫力下降:長期食用含殘留 農藥的蔬菜被血液吸收后可分布到神經突觸和神經肌肉接頭，直接損傷神經元，導致

二、可能致癌:殘留 農藥經常含有能使各種組織中的細胞發生癌變的化學物質。三、增加肝臟負擔:殘留 農藥進入體內，主要是靠肝臟制造酶來吸收這些毒素并進行氧化分解。如果你長期吃帶有殘留 農藥的水果和蔬菜，肝臟會不停地工作，分解這些毒素。長期過度勞累會引起肝硬化、腎積水等一些干性肝病。四、導致腸胃疾病:由于腸胃消化系統的胃壁有很多褶皺，容易儲存毒物。

什么是農藥殘留農藥殘留是指農藥使用后在生物、農產品(或食品)和環境中的殘留。剩余農藥數量稱為殘留數量，一般為微量級，用毫克每千克樣品(mg/kg)表示。農藥 殘留傷害會使人的吸收神經功能紊亂。長期使用殘留 農藥成分會影響每個人的消化道功能，表現為腹痛、腹瀉、大便干燥。

肝病-1農藥進入人體后，利用肝酶吸收內毒素，然后進行氧化分解是至關重要的。但是隨著農藥 殘留越來越嚴重，肝壓長期嚴重超標。影響內分泌紊亂是因為農藥的某些分子結構與體內雌激素非常相似，進一步擾亂了人體內生長激素的平衡，導致兒童性早熟。

農藥殘留問題隨著農藥的大量生產和廣泛使用而產生。農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分分散在土壤、空氣和水中，剩下的一部分農藥會被植物吸收，殘留 農藥它通過植物果實或水和大氣直接到達人畜，或最終通過環境和食物鏈傳播給人畜，嚴重影響人類健康。目前世界上大多數國家都規定了農藥 殘留的限值。