氣相色譜其實是正相色譜，只是經常要求不能進水,多組分殘留分析常用于未知農藥應用歷史的食品樣品,都符合氣相色譜,另外，液相色譜與氣相色譜所用的設備和操作條件也不同，所以液相色譜與氣相色譜有些不同,前處理技術如固相萃取、凝膠滲透色譜方法和超臨界流體萃取，以及氣相色譜質譜、液相色譜質譜、超臨界流體色譜方法等。

國外醫學衛生學雜志1998年第25卷第3期農藥殘留分析方法的研究進展；趙云峰回顧中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所；對近年來農藥殘留分析的前處理技術和測定方法的研究進展進行了綜述。前處理技術如固相萃取、凝膠滲透色譜方法和超臨界流體萃取，以及氣相色譜質譜、液相色譜質譜、超臨界流體色譜方法等。著重介紹了。

由于農藥在食品中的殘留水平一般在mg/kgg/kg之間，因此要求分析方法具有高度的靈敏度和特異性。多組分殘留分析常用于未知農藥應用歷史的食品樣品。由于各種食品樣品成分復雜，不同農藥品種的理化性質存在差異，沒有一種多組分殘留分析方法能夠覆蓋所有農藥品種。近年來農藥殘留分析方法趨向于選擇性強、分辨率高、檢出限低、操作簡單。主要表現在從單物種農藥多殘留分析發展到多物種農藥多殘留分析，更加重視農藥的代謝物和綴合物的殘留分析。

就分離性質而言，分離方法稱為吸附色譜 method，是利用組分在吸附劑固定相上吸附能力的不同，利用組分在固定液固定相中溶解度的不同來實現分離的方法稱為distribution色譜method。利用離子交換劑固定相上組分的不同親和力的分離方法稱為離子交換法。在多孔固定相中選擇性滲透不同大小分子進行分離的方法稱為gel 色譜 method或size exclusion色譜method。最近有一種新的分離技術，利用不同組分與固定在固定相上的分子的親和力來進行分離。該技術被稱為affinity 色譜 method，常用于蛋白質的分離。

工作原理:流動相經輸液泵流經進樣閥，與樣品溶液混合，流經色譜柱，在色譜柱中被吸附分離。最后每個成分通過檢測器轉化為電信號，相應的樣品出現在色譜 workstation上。液相的使用色譜:首先對樣品進行預處理，然后進樣，進樣結束后，清洗進樣口，每次分析結束后，清洗通道，最后關閉儀器。擴展數據:液相色譜使用的基本概念:有保留值的塔板數、塔板高度的選擇性等。都符合氣相色譜。

另外，液相色譜與氣相色譜所用的設備和操作條件也不同，所以液相色譜與氣相色譜有些不同。主要有以下幾種力量:不同的操作條件和適用范圍。對于氣相色譜，是加熱操作。它只能分析在操作溫度下能蒸發而不分解的物質。高沸點化合物、非揮發性化合物、熱不穩定化合物、離子化合物和聚合物難以分離和分析，這在一定程度上限制了它的應用。據統計，只有20%左右的機器可以進行氣相分析色譜。

反相或正相取決于流動相相對于固定相的極性。極性比固定相強的流動相稱為反相色譜，極性比固定相弱的流動相稱為正相色譜。反相色譜流動相極性強，容易帶走極性分子，留下非極性分子。這主要用于非極性樣品的分離，比如常用的高壓液相色譜，也有人喜歡說反相液相色譜，其實意思都一樣，就是要有見識。正相色譜固定相極性大，容易離開極性分子，所以主要用于極性樣品的分離。

反相液相色譜柱不能使用極性較強的純水，但至少要加入5%的有機溶劑，以減弱水的極性。正常離子色譜柱肯定是不允許進入有機物的，而氣相色譜其實是正相色譜，只是經常要求不能進水。正相色譜基本可視為液固吸附色譜，其柱填料為表面分布有活性吸附位的吸附劑，溶劑和溶質分子均可吸附在活性位上，由于相互作用力，溶劑分子和溶質分子相互競爭吸附，導致在柱內保留時間的差異，實現不同物質的分離。