生長在地下的砧木不需要農(nóng)藥和肥料,還有很多菜不玩農(nóng)藥,生菜長得比較快，種植時不需要打農(nóng)藥，土豆和紅薯都是塊根作物，不打農(nóng)藥也能長得很好,對于家里種的青菜，比如青菜、大白菜、菠菜，就不需要用農(nóng)藥了，因為這些蔬菜會長得很好，根本不需要用農(nóng)藥了,那么哪些菜不需要藥或者只需要一點藥呢。
像土豆花生這種長在地下的蔬菜基本不用農(nóng)藥。它嘗起來無污染。因為它們生長在地下，農(nóng)藥不可能分散在地下?，F(xiàn)在所有的蔬菜都有農(nóng)藥化肥，我們吃不放心，也害怕。估計現(xiàn)在生長在地下的一些塊根類蔬菜可以相對安全一些，比如土豆、紅薯、山藥等等。農(nóng)民不愿意用農(nóng)藥和化肥，但是如果不用農(nóng)藥和化肥，這種蔬菜的外觀就會變壞，拿到市場上就沒人想買了，就沒辦法了。
生長在地下的砧木不需要農(nóng)藥和肥料。因為它們的根長在土里，受昆蟲的迫害可能會小一些，所以盡量不要用一些農(nóng)藥和化肥。但近年來，有人說土豆也開始使用膨大劑。有人建議，買土豆的時候盡量不要買特別大的土豆，對身體不好。盡量多吃土豆、紅薯、洋蔥、山藥等蔬菜，對我們的健康也是有保障的。事實上，生長在地下的蔬菜也會受到病蟲害的影響。一個很好的辦法就是深挖陽光，這樣可以防止病蟲害的影響。
夏天，農(nóng)民會種植一些不使用農(nóng)藥的蔬菜，如香菜、生菜、紅薯、葉木耳等。這些蔬菜不用農(nóng)藥，因為夏天經(jīng)常下雨，有雷電，所以這些蔬菜會長得很快。夏天農(nóng)民種的一些蔬菜不用農(nóng)藥，吃起來健康又好吃，比如香菜、生菜、紅薯、葉子、木耳。這些蔬菜種植時之所以不用農(nóng)藥是因為夏天多雨打雷，屬于自然施肥，這些蔬菜的生長更喜人。
香菜的味道比較重，很多人可能聞不到，甚至有些蟲子都不敢靠近香菜，所以自然不會出現(xiàn)蟲眼等問題。夏季，雨后香菜的發(fā)芽率較高，而且個頭很大，長勢喜人，味道鮮美。也是夏天餐桌上常見的蔬菜。生菜夏天可以生吃，夏天可以不吃農(nóng)藥直接吃。很多人早上吃雞蛋餅或者手抓餅的時候都可以放一塊在里面，不僅香甜爽口，而且營養(yǎng)價值非常高。生菜作為另一類綠色蔬菜，生長速度非?？?，在生長過程中不容易生蟲，尤其是夏天，根本不需要噴。
