用軟刷清潔黃瓜。據悉，葉類蔬菜容易產生過量的農藥殘留，如北方的韭菜，南方的青菜雞毛、芥菜等。根據農藥對全國蔬菜市場各種蔬菜的檢測，仔細分析結果，農業部門發現農藥極容易超標的有:大白菜、西蘭花、韭菜黃瓜大白菜、蕓豆、芥菜。其中，韭菜和油菜最容易受到污染。菜青蟲抗藥性強，用普通殺蟲劑很難殺滅害蟲。為了盡快解決所有蟲害，菜農會選擇劇毒農藥。

這些蔬菜包括生菜、洋蔥、大蒜、土豆、紅薯，基本不用農藥因為它們的生長周期很短。在農村種了一輩子地的奶奶跟我說，城里市場的這些菜，再低的價格都不要買！看了這些菜的成長過程，真的沒有再買過。奶奶說現在菜市場很多菜都不讓吃了。他們表面上看起來光鮮亮麗，很有魅力，吃在嘴里沒什么味道，跟嚼草沒什么區別。有些蔬菜從苗期開始收割農藥直到開花結果分離農藥這些蔬菜還沒活到成熟期就被蟲子吃光了。

看了幾種農村很少用的蔬菜，我學到了很多農藥！1.豇豆韭菜農藥多；黃瓜番茄里有很多殺菌劑。豇豆愛生蟲，種植時會大量使用農藥，一不小心就會引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣，容易在根部滋生韭蛆和其他害蟲。經常用濃農藥灌溉，有的農藥毒性大，容易殘留。黃瓜而且西紅柿生長在潮濕的環境中，容易生病。一般用量都比較大，尤其是殺菌劑。但是，與農藥相比，殺菌劑對人體的危害較小。

大白菜一般在秋季種植，苗期只打一些農藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時間，也就是大家吃菜的時間還很遠，農藥殘留較少。卷心菜和萵苣也是如此。3.大棚果蔬農藥少。在溫室里可以用防病毒網等物理方法防治害蟲，所以農藥比較少。與大棚蔬菜相比，露地蔬菜看起來更自然，但病蟲害防治難度更大，而且農藥會比大棚蔬菜用的多。冬天吃葉菜最安全。葉菜在冬天和春秋兩季是非常安全的，因為蟲少，幾乎不會受到打擊農藥。

茄子病1黃萎病癥狀:多數病害發生在坐果后。葉柄附近和植株下半部葉脈之間的葉緣變黃，逐漸發展為全葉變黃，葉緣卷起。病情嚴重時，整片葉子會枯萎、變黃、枯死。茄子黃萎病防治方法:發病初期用50%多硫乳劑或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根一次，株栽0.5升，安全間隔10天。蚜蟲癥狀:成蟲和幼蟲聚集在心芽和葉背，吸收茄汁，葉片衰弱，停止生長。

農產品茄子落花是茄子落花病。1開花前茄子變成果實的子房開始發育。進入開花時，發育仍較緩慢，授粉后，轉入旺盛期。這種情況下，光度降低時持續時間長，容易形成短柱花，不容易授粉受精。未受精的花發育劇烈，花從脫落層脫落，導致落花。2 茄子離層在花芽分化后不久開始產生次生分生組織，隨著花芽的發育逐漸形成離層。它是為了保護掉落的傷疤而形成的，與落花沒有直接關系。難以授粉的短花大部分脫落。如果沒有人工授粉，即使正常生產的花也會脫落。

黃瓜各種病蟲害盛行，尤其是褐斑病和葉斑病，常在黃瓜葉片上形成小黃點，也稱黃斑病。很多農民朋友反映，多次農藥，都沒有效果，根治黃瓜黃斑病很重要。防治方法:要徹底根治這種情況引起的小黃點，棚內殺孢子很重要，不能單純靠噴。為了取得更好的效果，有必要將熏蒸和用煙霧劑噴灑結合起來。因為只有氣霧才能徹底殺死棚內地面、棚膜、墻柱等地方的病原孢子。

Yes 茄子晚疫病，由真菌感染引起。可用于防治多菌靈、代森錳鋅等農藥。茄子褐條病又稱褐腐病和干腐病，俗稱輪紋病，是由番茄莖點霉病菌在茄子上侵染引起的一種病害。茄子各生長期均可發病，主要為害果實和莖葉。茄子褐條病是日光溫室茄子生產中的重要病害之一。農業防治選擇抗病品種:一般長茄子比圓茄子抗病，白茄子、青茄子、天津、兩銅川牛角茄子、球莖茄子等抗病品種。

種子要消毒，用55溫水浸泡15分鐘或52溫水浸泡30分鐘，冷水冷卻，晾干后播種。苗床每年需要更換新土，土壤要消毒，培育健康無病害的幼苗，合理輪作:深耕改土，結合深耕增施有機肥、磷鉀和微肥，適量施用氮肥，可以改善土壤結構，提高土壤肥力和保水性，促進根系發育。用洋蔥、大蒜或豆類等作物進行2年以上的輪作和茬替換，以消除土壤中的病菌，清潔農村:及時清除病葉和病果，減少植物體內的營養消耗。