新鮮烹制的蔬菜農藥。最好不要吃它們。如果非要吃的話，我們推薦以下幾種不同類型蔬菜的清洗方法農藥殘葉類蔬菜:大白菜、油菜、白菜(甘藍)要特別注意清洗。葉菜買回家后，攤開半天讓農藥蒸發一些。陽光照射可分解農藥，照射五分鐘后有機氯含量可大幅降低。清洗油菜菜時，從根部多切一些，使每片葉子散開，不相連。
葉菜單掰下來后，用流水沖洗。因為葉位中的農藥會流向葉根，所以根中還剩下更多的農藥換水后加入小蘇打浸泡不超過半小時，以分鐘左右為宜。水不應該浸泡在蔬菜里。如果浸泡在洗菜的水中，洗出來的農藥可能會重新滲入蔬菜中。菜花、青菜等水煮蔬菜洗凈后用開水焯一下。茄子、瓜類:黃瓜、茄子、蘿卜盡量削皮后吃。茄子皮雖然營養豐富，但在安全性無法保證的情況下，還是建議去皮。
5、種金針菇要打 農藥不?怎么洗?一般不用噴農藥。只要精心管理，創造適宜的生長條件，就能獲得高產優質。種植無公害食用菌，要減少化學藥品的使用，盡量用物理方法防治病蟲害。正常情況下，空房間是保持干燥的。當食用菌進入室內生長時，可以在水中加入漂白粉香精拖地，可以防止細菌殘留在地面上。對于空間，50克噻菌靈/100立方米空間可用于熏蒸。
噻唑啉主要用于防治其他真菌。在養殖期間，如果溫度過高，濕度較大，容易產生青霉病和螨蟲，所以可以用炔螨特煙劑熏蒸養殖室，根據螨蟲發病程度可增加或減少使用次數。無論是香菇、平菇還是金針菇，做好日常環境衛生是最重要的。使用干燥后的空房間會減少細菌和霉菌的殘留。熏蒸劑可以用來熏蒸空房間。在種植和結果階段，盡量不要使用藥物。如果前期控制得好，后期很少發病。
6、白 蘑菇怎么清洗干凈white 蘑菇清洗方法和其他蔬菜一樣。神奇的蘑菇浸泡在水中。放適量的鹽。讓它多浸泡幾分鐘。用鹽洗菜效果最好。可以放點鹽進去泡一下。用清水洗就行了。蘑菇的正確清洗方法之前沒有清洗過。白蘑菇的清洗方法如下:1。先把蘑菇泡在淡鹽水里殺菌，鹽不要放太多。2.三五分鐘后拿出備用軟刷準備刷蘑菇。注意刷毛不要太硬。
7、怎么洗野生 蘑菇買回來蘑菇上面會有很多泥沙，嵌入的土粒很醒目，需要多清洗，準備一塊白潔布(蘑菇清潔劑白潔布，一般可以清洗)，也可以用老絲瓜(老絲瓜比較硬，但是清洗效果更好)。清水加一勺鹽，泡蘑菇五分鐘，浸泡蘑菇后，用白潔布或西瓜將浸泡過的蘑菇洗凈，再用清水將洗凈的蘑菇洗凈。看現在蘑菇很白。
