農(nóng)藥殘留是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要污染物。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)廢棄物問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。我們吃的這些水果蔬菜，到底能不能洗干凈農(nóng)藥-2/？吃到肚子里會(huì)對(duì)身體有什么危害嗎？一旦農(nóng)藥 殘留和健康危害被檢出，不等于標(biāo)志:any 農(nóng)藥需要達(dá)到一定量才能產(chǎn)生危害，國(guó)家制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不產(chǎn)生危害的量。明確了這個(gè)概念之后，如何擺脫農(nóng)藥才是我們真正關(guān)心的。

2淘米水小蘇打:小蘇打和淘米水都是堿性的，可以降低蔬菜中有害物質(zhì)的含量。淘米水本身的粘性可以吸附農(nóng)藥和附著在食物表面的化學(xué)物質(zhì)。淘米水放置一段時(shí)間后，粘度越大，堿性越強(qiáng)。3洗滌劑果蔬清洗劑:主要功能成分是表面活性劑，可以幫助清洗農(nóng)藥-2/已經(jīng)滲透到果蔬蠟質(zhì)層的物質(zhì)。雖然去污劑的去除效果有所不同農(nóng)藥-2/，但總體來(lái)說(shuō)還是比清水洗的好。

如何去除蔬菜尚農(nóng)藥-2/如何去除蔬菜尚-2。我最擔(dān)心的是-2農(nóng)藥或者上面的污染物不會(huì)被清理干凈，少量食用-2農(nóng)藥必然會(huì)給人體健康帶來(lái)很大的危害。如何去除蔬菜？如何去除蔬菜尚農(nóng)藥-2/1清水浸泡洗滌法:先用清水洗去蔬菜的表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過(guò)兩次洗滌浸泡，基本可以去除殘留 農(nóng)藥的大部分成分。

比如甜瓜、南瓜不易腐爛蔬菜，可以保存3天以上再食用。加助劑泡洗可以加堿。最好用前兩遍的淘米水泡洗。用這種水浸泡蔬菜瓜果5到15分鐘，可以去除瓜果蔬菜表面的有機(jī)磷農(nóng)藥。浸泡后請(qǐng)注意徹底沖洗。小貼士:對(duì)于葉子蔬菜，去除農(nóng)藥 殘留，比較好的方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。

蔬菜很多都有農(nóng)藥殘基。吃這些農(nóng)藥residuals蔬菜會(huì)對(duì)身體有害。蔬菜如何移除農(nóng)藥 殘留？以下是我的分享經(jīng)歷。讓我們來(lái)看看。1清水漂洗浸泡:大部分農(nóng)藥是酸性的，大部分農(nóng)藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除。如何去除農(nóng)藥 殘留？洗的時(shí)候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內(nèi)部的二次污染。因?yàn)檗r(nóng)藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜的表面，只要清洗得當(dāng)，就可以把農(nóng)藥的表面洗掉。

重復(fù)這個(gè)過(guò)程23次，基本上大部分農(nóng)藥都可以去掉。2.剝開(kāi)外面的葉子:最外層的葉子很多都是附著在農(nóng)藥上的最多，尤其是大白菜的包裹葉子蔬菜。最外面的葉子可以剝下來(lái)避免食用農(nóng)藥。熱水燙:對(duì)于一些難以去除的農(nóng)藥-2蔬菜，如芹菜、白菜、青椒、豇豆等，在烹飪前，可以用清水洗凈表面，放入沸水中焯25分鐘，然后取出。

清洗蔬菜去除的順序農(nóng)藥 殘留從效果最好到最差依次是:小蘇打水流水清水淘米水。總的來(lái)說(shuō)，四種方法對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥的清洗效率相對(duì)較小，而對(duì)有機(jī)氯菊酯農(nóng)藥的清洗效率相差較大。小蘇打水呈弱堿性，大部分農(nóng)藥適用于蔬菜是有機(jī)磷，呈弱酸性。堿性溶液中的堿性離子與-2農(nóng)藥中的酸性離子反應(yīng)生成無(wú)毒物質(zhì)，稀釋到水中傾倒。

直接把蔬菜泡在水里的效果不如直接洗，因?yàn)槭卟吮砻娴霓r(nóng)藥是溶于水的，可能長(zhǎng)期吸收到蔬菜里。淘米水在很多人心目中一直是清洗果蔬的高手。然而，經(jīng)過(guò)測(cè)試，其效果實(shí)際上落后于最常見(jiàn)的清潔水。因?yàn)樘悦姿杏写罅康牡矸坌☆w粒，淀粉對(duì)農(nóng)藥有很好的吸附能力，所以只有浸泡在淘米水中，農(nóng)藥才吸附在蔬菜的表面，使其清潔能力下降。因此，建議消費(fèi)者可以采用多種清潔方式的組合來(lái)清潔蔬菜，可以更大程度地清潔蔬菜水果表面農(nóng)藥 殘留。

對(duì)于枝葉蔬菜，去除農(nóng)藥 殘留比較好的方法是泡水，或者在水中加入一些果蔬清洗劑。將瓜果蔬菜浸泡在食用堿水中5至15分鐘，可去除果蔬表面的有機(jī)磷農(nóng)藥，不過(guò)泡完之后，要注意把堿水沖洗掉。空氣中的氧氣有分解部分的作用農(nóng)藥，因此，一些可儲(chǔ)存的蔬菜和瓜果可儲(chǔ)存13天再食用，以降低一些農(nóng)藥-2/的毒性。有些農(nóng)藥怕堿怕熱，高溫有助于加速農(nóng)藥的分解。