韭菜怎么洗農藥General韭菜可以直接吸收有機磷作為營養，不能用水洗掉。正確的洗滌方法韭菜 韭菜是一種高殘留的食品，但韭菜-2/近年來卻因食用農藥殘留而屢屢超標，韭菜是農藥洗渣最快的方法是什么？1.浸泡洗滌法:先用水韭菜洗凈表面污漬，然后用清水浸泡30分鐘左右，反復洗滌23次后，可去除大部分殘渣農藥。

韭菜是很多人的最愛，但是韭菜卻是一道高殘的菜。近年來因食用農藥殘留超標引發的食物中毒事故屢有發生韭菜，讓人對/。韭菜農藥殘留嚴重是受其生長特性影響，主要與韭菜中出生的害蟲韭菜蛆有關。“韭菜蛆藏在土里時，必須噴灑大量的劇毒農藥，用有毒的有機磷農藥，灌溉地面的比較常見，如對硫磷、甲基對硫磷等。”大量有機磷農藥被韭菜根吸收，不易被沖走。

但根據國家禁止和限制使用農藥名錄，在我國禁止使用的33種農藥中，甲胺磷、甲拌磷、對硫磷均在禁止生產、銷售和使用名錄中。食用農藥殘留超標的韭菜會導致頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉。這個農藥在人體內不易分解，長期食用后體內會發現越來越多的毒素。目前韭菜較為方便，毒性較小，但價格較高，難以普及。專家建議，消費者在選擇韭菜時，首先要看顏色，油綠、粗壯、葉厚。有可能使用了明令禁止的甲拌磷農藥。

韭菜田間使用除草劑應注意以下幾點:①播種前或播種后出苗前，可使用接觸型除草劑20%百草枯水溶液，每畝150250g，加水5070l，除草效果顯著。如果是在出苗后使用，就會被使用。也可以每畝用50%撲草凈100克處理土壤。(2)苗期除草可用33%除草通EC，每畝150克，水不少于50升，均勻噴灑在畦面上，或用48%氟樂靈每畝150、200克，施藥后中耕，使藥液與土壤混合均勻；

韭菜是大家都很喜歡的一種蔬菜，但是韭菜應該是用來驅趕韭菜蛆播種的，所以韭菜的清洗很重要。我現在和你分享我的一些經歷:1。把買的韭菜鋪一段時間，因為藥是揮發性的，所以一段時間后會揮發一部分農藥殘留。2.自來水。用水沖洗或在水中浸泡一段時間，可減少農藥的殘留。3.清潔劑。往盆里滴幾滴洗潔精，加入清水，攪拌均勻。添加韭菜也能有效去除農藥殘留。

回答:取適量堿性面條溶于水，然后再洗韭菜再用清水沖洗，一般剩下的農藥即可清洗干凈；或者往盆里滴幾滴洗潔精，加入清水攪拌均勻，然后放入韭菜洗去所有污漬，最后用清水沖洗干凈；或者用清水浸泡韭菜30分鐘，共23次。1.韭菜-2/如何清潔1。將韭菜上的泥土用清水洗凈，然后剝去外皮上的一層薄膜，放入清水中浸泡30分鐘左右。這樣重復23次就可以清洗干凈了-0。

3.將洗潔精用水稀釋300倍，然后用洗潔精洗韭菜。清洗后，用清水沖洗韭菜23次，洗掉韭菜上的洗滌劑。4.保留剩余的淘米水，將韭菜放入淘米水中清洗，然后用清水沖洗23次。5.將面粉與水混合，然后將韭菜放入其中清洗，利用面粉的吸附作用，去除韭菜表面的污垢和殘渣。

General 韭菜有機磷有劇毒農藥它可以作為營養素直接吸收，不能用水洗掉。只要不選那些深綠色或者綠色的韭菜。農藥人們的建議是少吃甚至不吃韭菜，除非是自己種的農藥。因為農藥是用來殺滅播種的韭菜蛆的，所以高毒農藥殘留不是一般的高。如何選擇韭菜？一是看顏色，不要挑看起來特別油綠的那種；第二，看大小，不要選特別粗的；第三，看葉子，不要特別厚。

1。浸泡洗滌法:先用水韭菜洗凈表面污漬，再用清水浸泡30分鐘左右。反復洗滌23次后，可去除大部分殘渣農藥。2.堿水浸泡法:先用水韭菜洗凈表面污漬，再用堿水浸泡，比例約為510g堿水面兌500ml水，停留515分鐘，再用清水沖洗數次。3.用洗滌劑洗。先將洗潔精稀釋300倍洗一次，再用清水沖洗12次，以去除韭菜上的蟲卵、病菌和殘留物。

擴展數據韭菜 1的營養價值。韭菜的主要營養成分是維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質，還含有豐富的纖維素，2.每100g 韭菜含纖維素1.5g，高于大蔥、芹菜。不僅能促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生，還能減少膽固醇的吸收，起到防治冠心病、動脈硬化等疾病的作用。