我查了以下方法，不知道對你有沒有幫助。1清洗充分清洗蔬菜是最直接有效的去除方式農(nóng)藥。在自來水中沖洗蔬菜30秒以上，加上擦洗，大部分剩余的農(nóng)藥會被去除。清洗2去皮對于塊莖類水果蔬菜，即使有農(nóng)藥殘留，也主要分布在表皮，所以去皮是去除農(nóng)藥殘留的高效手段。如果你覺得吃皮有營養(yǎng)，那么只要蔬菜經(jīng)過充分清洗，皮上農(nóng)藥殘留很少，就可以放心食用。
5、 蔬菜中有機磷類 農(nóng)藥最好的方法是浸泡洗滌法:蔬菜污染農(nóng)藥品種以有機磷農(nóng)藥為主，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和殘留物農(nóng)藥的基本方法，主要用于葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑可以增加農(nóng)藥的溶出度，所以浸泡時可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍。
堿水浸泡法:有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施。可用于各種蔬菜水果。方法是先將表面的污垢洗去，用堿水浸泡，一般在500毫升水中加入5至10克食用小蘇打，浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。去皮方法:蔬菜瓜面農(nóng)藥比較大，所以去皮是比較好的去渣方法農(nóng)藥。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。
6、青菜去 農(nóng)藥用什么方法浸泡洗滌法:蔬菜污染農(nóng)藥品種以有機磷農(nóng)藥為主，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和殘留物農(nóng)藥的基本方法，主要用于葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于分鐘。果蔬清洗劑可以增加農(nóng)藥的溶出度，所以浸泡時可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍。
可用于各種蔬菜水果。方法是先將表面的污垢洗去，用堿水浸泡，將堿性面條加入正常毫升水中浸泡克至分鐘，然后用清水沖洗干凈。去皮方法:蔬菜瓜面農(nóng)藥比較大，所以去皮是比較好的去渣方法農(nóng)藥。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。儲存方法:農(nóng)藥它在儲存過程中可以隨著時間的推移慢慢分解成無害的物質(zhì)。所以容易保存的瓜果蔬菜可以保存一定的時間，較少農(nóng)藥殘留。
7、什么 蔬菜 農(nóng)藥殘留比較大?什么 蔬菜相對小一些?怎么能清洗比較好?1一般生長周期短蔬菜，如葉菜類:上海青菜葉、甘藍等露地蔬菜受蟲害影響嚴重，所以使用頻率最高農(nóng)藥為了不影響產(chǎn)量和外觀，其成分復雜，采收期短，殘留最多。常用高毒甚至高毒農(nóng)藥根灌，3豆蔬菜由于螟蟲難施藥，通常用量嚴重，殘留也大。4有些是反季節(jié)的蔬菜比如黃瓜、辣椒都是大棚生產(chǎn)，環(huán)境特殊，病蟲害比較嚴重。更多的藥物被使用。
8、用什么東西洗菜能去除 農(nóng)藥?對于一般的蔬菜，可以用清水浸泡15分鐘左右，然后刷洗，再刷幾遍，去除表面的一些農(nóng)藥殘留物。用食用堿或鹽水洗蔬菜。因為農(nóng)藥以酸性為主，洗菜時適當加入食用堿，浸泡五六分鐘不要浸泡太久，然后用清水沖洗干凈。食用堿性面可以中和酸性農(nóng)藥，多洗幾次比較安全。農(nóng)藥也被刪除。對于蔬菜果皮較厚，可用鹽水沖洗，去除農(nóng)藥效果較好。
用于菜花、芹菜、青椒和豆類等。蔬菜，食用前可在熱水中焯一下，取出洗凈一兩次，可隨著溫度的升高加速氨基甲酸酯類農(nóng)藥的分解，從而有效清除農(nóng)藥殘毒。注意不要過多使用熱水，這樣容易破壞蔬菜中的營養(yǎng)成分。脫皮農(nóng)藥殘留。對于根莖類蔬菜，削皮是去除殘渣的較好方法農(nóng)藥，因為凹凸不平或有毛的瓜果農(nóng)藥表面比較大，如瓜、蘋果、梨、黃瓜等，可以盡量削皮后再吃，但削皮前一定要注意洗凈，以免。
9、 蔬菜如何去除 農(nóng)藥蔬菜如何移除農(nóng)藥？教你如何去除農(nóng)藥殘渣。去除方法農(nóng)藥:脫皮:蔬菜表面有蠟，容易吸附農(nóng)藥。所以，能削皮的蔬菜要先削皮再吃。洗滌:一般蔬菜用清水沖洗至少36次，然后用淡鹽水浸泡，再次沖洗。對于內(nèi)含物蔬菜，可以先切開，用清水浸泡12小時，再用清水沖洗去除剩余的農(nóng)藥。堿洗:先將一勺無水碳酸鈉或冰堿結晶的碳酸鈉放入水中攪拌均勻后再加入蔬菜。
如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當延長浸泡時間。用洗潔精洗:用洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗12次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留的農(nóng)藥，開水燙:去除一些殘渣農(nóng)藥最好的方法是燙，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。最好用開水焯一下再煎或燒，根據(jù)測試，90%以上的殘留物農(nóng)藥可被去除。日光照射:利用日光中的多光譜效應，分解破壞蔬菜remains農(nóng)藥的一部分。
