這是因?yàn)橛行┥徟杭纳薪x(chóng)，容易引起姜蟲(chóng)病,但是個(gè)人覺(jué)得蓮藕還是糯米蓮藕更好吃,只要清洗干凈就比黃瓜番茄健康，因?yàn)樗鼪](méi)有任何催熟劑和農(nóng)藥-2/,如果是嫩藕，會(huì)更美味,蓮藕沒(méi)那么好吃,環(huán)保組織做過(guò)一個(gè)調(diào)查，商場(chǎng)超市80%的蔬菜都有農(nóng)藥殘留，超過(guò)一半的蔬菜含有五種以上農(nóng)藥。
有害蝸牛對(duì)蓮藕危害很大，如耳蘿卜蝸牛、金蝸牛、橢圓蘿卜蝸牛、尖嘴扁蝸牛等。這些螺對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，常棲息生長(zhǎng)在水生植物較多的水域，冬季以成螺在土縫或植物下越冬。幼螺會(huì)危害蓮藕，吃嫩葉的根和體，極大地影響植物的生長(zhǎng)，甚至造成死亡。防治方法是:一是冬季結(jié)合整場(chǎng)殺滅越冬釘螺或破壞其越冬場(chǎng)所；其次，人工捕捉，或在藕田放養(yǎng)能吃螺的魚(yú)或其他經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)品；第三，藥物殺螺，每畝用7%貝類(lèi)50克，1000倍水，或葉面噴施80%四乙醛可濕性粉劑300，400克，2000倍水，或每畝用茶籽餅5080公斤，可有效殺螺，且無(wú)/。
是的，而且很甜。我非常喜歡蓮藕?？梢裕∩徟簺](méi)那么好吃！但是營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)！。蓮藕可以生吃，也可以煮著吃。最重要的是它的口感酥脆，蓮藕堅(jiān)韌。簡(jiǎn)單方法:1。糖醋蓮藕片:洗凈去皮，切成薄片，用糖醋調(diào)勻，冷凍后放入冰箱食用。2.炒蓮藕片:洗凈去皮，切成薄片，大火翻炒，然后加入紅辣椒絲、蔥條和調(diào)料，翻炒幾下，就可以出鍋了，不僅僅是顏色。
當(dāng)然可以生吃。如果是嫩藕，會(huì)更美味。吃起來(lái)有點(diǎn)甜，有點(diǎn)澀，脆脆的，水潤(rùn)的，沒(méi)有殘?jiān)?。老藕生吃不好吃。生吃蓮藕可以清熱除煩，止渴止嘔。但是個(gè)人覺(jué)得蓮藕還是糯米蓮藕更好吃。蓮藕有補(bǔ)心養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)血的食療作用，吃蓮藕還能涼血散瘀。但鮮蓮藕不能生吃，因?yàn)樯徟后w內(nèi)寄生有寄生蟲(chóng)，很容易引起姜葉病，主要是腸道受損、潰瘍，引起腹痛、腹瀉、消化不良。
4、生吃藕會(huì)怎樣?人們常說(shuō):秋天吃藕好。秋季的新蓮藕不僅鮮嫩可口，而且富含各種營(yíng)養(yǎng)成分。很多人喜歡用這種新鮮的蓮藕榨汁喝，但是這種吃法是危險(xiǎn)的。這是因?yàn)橛行┥徟杭纳薪x(chóng)，容易引起姜蟲(chóng)病。姜片吸蟲(chóng)寄生在人體小腸內(nèi)。當(dāng)它的卵落入水中，就會(huì)在螺體內(nèi)發(fā)育成毛蚴和尾蚴。尾蚴會(huì)從螺殼中鉆出，附著在生藕上，形成囊尾蚴。可食用，味甘，微澀。只要清洗干凈就比黃瓜番茄健康，因?yàn)樗鼪](méi)有任何催熟劑和農(nóng)藥-2/。
5、哪些蔬菜基本不會(huì)使用 農(nóng)藥?我們都知道多吃蔬菜對(duì)身體有好處，蔬菜是我們一日三餐中不可或缺的，但你也知道蔬菜、水果、農(nóng)作物每年被噴灑約100萬(wàn)噸化學(xué)品/123，456，789-1/，相當(dāng)于每人每年約一公斤/123，456，789-1/，甚至蔬菜大棚里的蔬菜也被噴灑/123，449。環(huán)保組織做過(guò)一個(gè)調(diào)查，商場(chǎng)超市80%的蔬菜都有農(nóng)藥 殘留，超過(guò)一半的蔬菜含有五種以上農(nóng)藥，這個(gè)觸目驚心的數(shù)字，讓90%以上的人關(guān)注了蔬菜農(nóng)藥。
