一般來(lái)說(shuō)，葉菜類蔬菜比根菜類蔬菜有更多的農(nóng)藥殘留，因?yàn)樗鼈兊娜~子柔軟多水，昆蟲喜歡吃根菜類蔬菜，埋在地下也不容易吸引昆蟲,蔬菜農(nóng)藥殘頂榜夏季蔬菜農(nóng)藥殘頂榜，多吃蔬菜少吃肉，避免油膩上火,我們有農(nóng)藥比較多的蔬菜是黃瓜、韭菜、白菜,這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢,農(nóng)藥殘留最多的蔬菜有哪些。

我們有農(nóng)藥比較多的蔬菜是黃瓜、韭菜、白菜。水果有葡萄牙，草莓等。一般來(lái)說(shuō)，像蘋果這種水果的農(nóng)藥可能更多，因?yàn)榇蟛糠侄夹枰状Ｔ谑卟怂姆N植中，由于各種原因，有的用農(nóng)藥多一點(diǎn)，有的用的少一點(diǎn)。胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜都用得少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子用得多。農(nóng)藥殘留一直是關(guān)心果蔬安全的消費(fèi)者在購(gòu)買果蔬時(shí)最擔(dān)心的問(wèn)題。

所以對(duì)農(nóng)藥殘留易感的人，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是自己有經(jīng)驗(yàn)，就是只吃帶皮的蔬菜水果。但畢竟沒(méi)有多少蔬果像香蕉、橘子一樣，可以剝皮后食用。這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢？在今年美國(guó)非營(yíng)利環(huán)保組織EWG的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留購(gòu)物指南中，草莓再次成為最有可能農(nóng)藥殘留新鮮農(nóng)產(chǎn)品的第一名。EWG每年都會(huì)公布水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留的排名表。今年排名第一的草莓實(shí)際上在過(guò)去的五年里一直位居榜首。我們來(lái)看看2020年被列為高農(nóng)藥殘留的12種果蔬。

農(nóng)藥殘留最多的蔬菜有哪些？一般來(lái)說(shuō)，葉類蔬菜由于生長(zhǎng)時(shí)間短，所以農(nóng)藥的殘留量相對(duì)較高，但部分根類蔬菜由于生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，容易使用高毒農(nóng)藥的，所以單純以類別來(lái)判斷農(nóng)藥的殘留量并不準(zhǔn)確。一般反季節(jié)蔬菜農(nóng)藥中激素硝酸鹽殘留量較高。此外，韭菜、豆類、菜花用的比較多，葉類蔬菜也用的太多。吃的時(shí)候最好在水里泡一會(huì)兒。從種類來(lái)看，豆科綠葉和茄果類蔬菜農(nóng)藥殘留檢出率最高。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心統(tǒng)計(jì)，農(nóng)藥殘留合格率由低到高依次為豆類、茄子、水果、白菜、綠葉蔬菜、芋頭、馬鈴薯、根菜類、蔥、蒜、瓜類、食用菌。

胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜，農(nóng)藥用的少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、番茄、油菜、茄子用的多農(nóng)藥。一般來(lái)說(shuō)，葉菜類蔬菜比根菜類蔬菜有更多的農(nóng)藥殘留，因?yàn)樗鼈兊娜~子柔軟多水，昆蟲喜歡吃根菜類蔬菜，埋在地下也不容易吸引昆蟲。一般洗滌劑清洗后會(huì)產(chǎn)生二次污染物，比酶好。本品無(wú)毒、無(wú)腐蝕性、無(wú)刺激性、無(wú)二次污染。淡季的一般還好。露天種植，如果看到豇豆和白菜心看起來(lái)很漂亮，連一絲蟲咬的痕跡也沒(méi)有，那就要小心了。

蔬菜農(nóng)藥殘頂榜夏季蔬菜農(nóng)藥殘頂榜，多吃蔬菜少吃肉，避免油膩上火。但是，果蔬，尤其是冷食的，也有一個(gè)問(wèn)題需要擔(dān)心——那就是農(nóng)藥殘?jiān)袑＜医o出了最有可能殘留的五種蔬菜農(nóng)藥。這一期那的生活會(huì)給你看蔬菜農(nóng)藥夏季蔬菜排行榜第一名農(nóng)藥蔬菜排行榜第五名剩余:大棚種植的番茄不能正常給雄蕊授粉，菜農(nóng)要把生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑點(diǎn)在雌性雄蕊上。