農藥殘留概述/作物收入的增加離不開農藥的應用。-1/指一種或幾種物質或幾種物質的混合物及其制劑，用于預防、消除或控制危害農業、林業的病害、雜草及其他有害生物，有目的地調節植物昆蟲的生長。農藥類型可分為:有機氯、有機磷氨基甲酸酯、有機汞、擬除蟲菊酯、有機砷等。據化學成分。按用途可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、谷物熏蒸劑、植物生長調節劑和殺螨劑。

剩余量就是剩余量。食物中農藥殘留物的來源:因施用農藥而被污染的食物。1.施用農藥后直接污染。農作物、農產品、畜禽被直接施用農藥并被污染，尤其是蔬菜和水果。a .在農業生產中，農藥直接噴灑在作物的莖、葉、花、果實表面，部分農藥被作物吸收并進入植物內部，在皮、殼、根莖中殘留較多。b .獸醫臨床中，使用廣譜驅蟲殺螨劑時，如果用量過大，會被動物吸收。c .在農產品儲存中，應用農藥造成食用農產品的直接污染。

必須是廣譜保護性殺菌劑，有效成分 80%波爾多液可濕性粉劑。它經常被用來控制蔬菜、果樹和其他作物的許多疾病。必須是新型廣譜保護性殺菌劑，劑型為80可溶性粉，無污染農藥，可混配多種農藥，耐雨水沖刷能力強。含有鈣、銅營養成分，能使植物葉片翠綠，枝條粗壯，果實美觀耐貯，是生產高檔水果的首選。既要殺滅真菌，又要殺滅細菌，可廣泛用于各種作物的各種真菌和細菌病害的防治。

農藥波爾多液成分的主要化學成分是CuSO4。硫酸銅的化學式:CuSO4 _ 4，白色或灰白色粉末，俗稱膽礬、膽礬、藍礬。其水溶液呈弱酸性，藍色。硫酸銅是制備其他含銅化合物的重要原料。與石灰乳混合，可得到波爾多液，用作殺菌劑。同時，硫酸銅也是銅電解精煉中的電解液。硫酸銅常見的形態是晶體，四水硫酸銅4]SO4H2O和五水硫酸銅，為藍色固體晶體。

在現實生產生活中，硫酸銅常被用來提煉精銅，與熟石灰混合制成農藥波爾多液。性質:高溫下可分解為黑色氧化銅、二氧化硫和氧氣。溶于水，不溶于乙醇。在空氣的作用下，銅與濃硫酸反應或氧化銅溶于稀硫酸中，然后蒸發結晶。用作固氨催化劑、棉花媒染劑、木材防腐劑、農業殺蟲劑、水殺菌劑和醫用催吐劑:用作電鍍、染料和皮革工業的原料，無水硫酸銅用作脫水劑和氣體干燥劑。

roundup從字面上可以看做是一種農藥、成分異丙基銨草甘膦，含量為41%，是一種用于田間除草的除草劑。施用方法為定向噴灑，用量為每畝667平方米，200-480毫升，每100毫升噴灑15公斤水。你可以根據天氣情況增加用量。roundup 成分草甘膦的急性毒性基本上是由于口服誤服引起的，在生產、制造和使用中引起全身性急性中毒的情況比較少見。在國外和中國臺灣省有許多口服中毒的報道。1例靜脈注射稀釋液中毒，經搶救無效死亡。

農藥包含eC 成分。意思是含有乳油成分。簡稱EC，是一種農藥制劑，是將高濃度的有效成分溶解在溶劑中，加入乳化劑制成的液體。乳油的有效濃度:能毒害控制對象，如害蟲、病菌或雜草，但對作物無害的濃度。其他英文符號PC百分濃度的含義:表示藥物中有效成分的百分比。Ppm ppm濃度:比如1ppm，就是百萬分之一。LC致死濃度:可導致受試動物死亡的濃度，以ppm表示。

DP粉:有一定規格和含量的細粉農藥，只能用于噴粉或拌種制作毒餌。農藥的一種劑型，可以制成有效的成分不同含量的產品，稱為農藥制劑，以滿足防治對象不同方法的要求，農藥制劑的來源分類:可分為礦物來源農藥生理來源農藥和有機合成農藥。1礦源農藥:主要有銅制劑和硫制劑，銅制劑如波爾多液氧化亞銅堿式硫酸銅懸浮液等。硫磺懸浮劑、石硫合劑等硫磺制劑。