什么是農(nóng)藥 殘留，什么是農(nóng)藥 殘留答案1:什么是農(nóng)藥-1/。農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留的發(fā)展問題隨著農(nóng)藥的大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生，農(nóng)藥 殘留有什么危害？農(nóng)藥 殘留是使用農(nóng)藥后的必然現(xiàn)象，但殘留的時(shí)間有長有短，-1/的數(shù)量有大有小，但殘留，農(nóng)藥 殘留隨著-0的大量生產(chǎn)和廣泛使用，問題出現(xiàn)了。

農(nóng)藥殘留指農(nóng)藥使用后殘留在生物、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的痕量農(nóng)藥前體物、有毒代謝產(chǎn)物、降解產(chǎn)物和雜質(zhì)；剩余的量稱為殘留量，用多少毫克(或微克、納克等)來表示。)每公斤樣品中有。農(nóng)藥 殘留是使用農(nóng)藥后的必然現(xiàn)象，但殘留的時(shí)間有長有短，-1/的數(shù)量有大有小，但殘留。農(nóng)藥使用后剩余的農(nóng)藥主要在農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中，其危害也在這兩個(gè)方面。

在食品中農(nóng)藥 殘留來源:一、農(nóng)藥施用后的直接污染。二是從環(huán)境中吸收，從土壤、水、大氣中吸收。第三是通過食物鏈的污染。四是加工、儲(chǔ)運(yùn)中的污染，意外污染和非農(nóng)業(yè)農(nóng)藥污染。除申訴來源外，其余不在美食農(nóng)藥-1/來源。不屬于食品農(nóng)藥-1/其來源是什么農(nóng)藥-1/是農(nóng)藥使用后一段時(shí)間未分解，但-

農(nóng)藥殘留問題隨著農(nóng)藥的大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生。二戰(zhàn)前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要是含有砷或硫、鉛和銅的無機(jī)物，以及來自植物的有機(jī)物質(zhì)如除蟲菊素、尼古丁等。第二次世界大戰(zhàn)期間，合成有機(jī)物農(nóng)藥被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。到目前為止，全世界化學(xué)-0年產(chǎn)量近200萬噸，用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、殺蟲劑和脫葉劑的合成化合物約有1000種。

農(nóng)藥 殘留數(shù)量一般指農(nóng)藥殘留在食用作物上的數(shù)量。農(nóng)藥在蔬菜上施用后，經(jīng)過一段時(shí)間后，由于陽光(尤其是紫外線)、高溫、雨水等作用，大部分揮發(fā)損失，會(huì)被植物代謝分解消失，但在收獲的產(chǎn)品中仍可能存在殘留trace農(nóng)藥及其衍生物。殘留 農(nóng)藥對(duì)生物的毒性，稱為殘留毒性，縮寫為殘毒。如果蔬菜上農(nóng)藥 殘留的用量高于允許標(biāo)準(zhǔn)，長期食用會(huì)對(duì)人畜造成不同程度的毒性。

Soil 農(nóng)藥污染是由于施用殺蟲劑、殺菌劑和除草劑造成的。農(nóng)藥大部分是分子量較大的合成有機(jī)化合物(有機(jī)氯、有機(jī)磷、有機(jī)汞、有機(jī)砷等。).目前全世界有機(jī)農(nóng)藥約有1000種，常用的約有200種，其中農(nóng)藥100種，殺菌劑50種，除草劑50種。到1988年，我國已批準(zhǔn)注冊(cè)農(nóng)藥產(chǎn)品和正在試驗(yàn)的新的農(nóng)藥產(chǎn)品，共248種，435個(gè)產(chǎn)品。

農(nóng)藥還可以通過各種途徑揮發(fā)、擴(kuò)散和移動(dòng)到大氣、水體和生物體內(nèi)，造成其他環(huán)境因素的污染，并通過食物鏈對(duì)人體造成危害。因此，了解農(nóng)藥在土壤中的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律以及土壤對(duì)毒性化學(xué)農(nóng)藥的凈化作用，對(duì)于預(yù)測其變化趨勢，控制農(nóng)藥在土壤中的污染具有重要意義。農(nóng)藥長期保留在土壤中。它在土壤中的行為主要受降解、遷移和吸附的影響。

農(nóng)藥安全使用間隔期是指最后一次施用農(nóng)藥與農(nóng)作物收獲之間必須經(jīng)過的天數(shù)，即農(nóng)作物收獲前禁止使用的天數(shù)農(nóng)藥。農(nóng)作物安全使用間隔期的設(shè)定是為了保證收獲的農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥 殘留的量不會(huì)超過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，以免危害消費(fèi)者的身體健康和生命安全。不同種類的農(nóng)藥因其種類、性質(zhì)、劑型、施用方法、施用濃度不同，分解消失率也不同。此外，各種作物的生長動(dòng)態(tài)和季節(jié)不同，施用農(nóng)藥后的安全間隔期也不同。

答案1:什么是農(nóng)藥 殘留和殘毒？農(nóng)藥 殘留是指農(nóng)藥及其毒性代謝產(chǎn)物在使用后殘留在植物、土壤和環(huán)境中的量。農(nóng)藥殘毒is 殘留在食物中農(nóng)藥毒性。如果不按照國家安全使用規(guī)定使用農(nóng)藥并收獲農(nóng)產(chǎn)品，或者違反國家規(guī)定使用農(nóng)藥則農(nóng)產(chǎn)品會(huì)有農(nóng)藥殘毒，對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害，甚至導(dǎo)致身體不適、嘔吐、腹瀉甚至死亡等嚴(yán)重后果。

農(nóng)藥 殘留隨著-0的大量生產(chǎn)和廣泛使用，問題出現(xiàn)了。二戰(zhàn)前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要是含有砷或硫、鉛和銅的無機(jī)物，以及來自植物的有機(jī)物質(zhì)如除蟲菊素、尼古丁等，第二次世界大戰(zhàn)期間，合成有機(jī)物農(nóng)藥被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。到目前為止，全世界化學(xué)-0年產(chǎn)量近200萬噸，用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、殺蟲劑和脫葉劑的合成化合物約有1000種。