現在什么都會有點農藥，沒有農藥，會很難看,目前，大型農貿市場或韭菜種植基地都配備了農產品農藥殘留檢測儀，農藥殘留超標者韭菜將被禁止在其中銷售，解決了消費者的后顧之憂,大部分菜農使用低毒低殘留農藥來防治病蟲害，但不可否認少數無良菜農使用高毒高殘留農藥但他們的韭菜無法進入農貿市場。
平時要及時處理病花病葉。如果發現韭菜有病，就要及時買噴劑滅掉。韭菜灰葡萄孢(Botrytis cinerea)又稱白斑病，是冬春季大棚內常見的重要病害韭菜。一般發生在12月上旬，隨著韭菜的生長發育，病情逐漸加重，可持續到次年4月底，一般減產20 ~ 30%。而且病葉往往伴有霉味，降低了品質。病害主要發生在葉片上。最初浸染時葉片上產生白色至淺灰棕色斑點，正面多于背面，從葉尖向下發展。濕度大時，病斑表面產生稀釋的霉層，后期病斑相互合并成大塊，直至葉片半片或全片焦枯。
我們可以用小一點的噴壺韭菜然后直接噴農藥。噴農藥時，一定要稀釋農藥并噴完。當韭菜害蟲出現時，要選擇韭菜專用藥物，在合適的時間噴灑，這樣既不會傷害韭菜又能清除害蟲。韭菜田間使用除草劑時，應注意以下幾點:播種前或播種后出苗前，可使用接觸型除草劑20%百草枯水溶液，每畝用量150-250g，加水50-70l，除草效果明顯。如果在韭菜上出苗后使用，會引起藥害。
農村大棚 韭菜，配合播后管理技術，定時施肥、尿素、除草。還有田間管理技術，保持大棚恒溫、新風、減濕。最后一點就是注意加強病蟲害防治。整地、正確使用農藥用水稀釋、溫度要求、發芽溫度、采后管理、除草等都是管理技術。韭菜 大棚的管理很重要，管理好了產量才會高。首先，現在的-1大棚的風障要改進。僅用舊膜制作的擋風墻保溫性能明顯不夠高，記者建議菜農不要怕麻煩，用玉米秸稈制作擋風墻，增加擋風墻的保溫性能。
