烹飪后，番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會明顯增加，可以降低心臟病和抗衰老的風險。因此，西紅柿受到人們的青睞。番茄病蟲害主要是花葉病、條紋病和蕨葉病。葉片上有輕微斑點，紫色葉脈，莖上有暗褐色至深褐色條紋，后期植株枯萎死亡。病果變形，出現不規則壞死斑。選擇抗病品種，早播，果實膨大時及時澆水，播種前用10%硝酸鈉浸種。

番茄青枯病是一種全株萎蔫的細菌性病害。番茄株高在30cm左右時，青枯病開始出現。發病初期，病株白天萎蔫，傍晚恢復，病葉顏色變淺。如果土壤干燥，溫度高，2 ~ 3天整株就會枯萎。如果氣溫低，連續下雨或土壤含水量高，一周后病株可死亡，但葉片保持綠色或略顯蒼白，故稱青枯病。病莖表皮粗糙，莖中下部有不定根或芽增殖。濕度大時，病莖上可見到1 ~ 2 cm最初淹水后變成褐色的斑塊。

生物農藥還沒有廣泛應用。目前生物學農藥、生物化學農藥、微生物農藥、植物來源農藥。目前化學農藥仍是番茄灰霉病菌防治的主要方法，以多菌靈、甲基硫菌靈、腐霉利、異菌脲、嘧霉胺、啶氧菌酯、己唑醇、乙霉威為主要殺菌劑。如果長期過量使用這些藥物，會導致農產品殘留超標和環境污染，還會使灰霉病產生抗藥性。

1。西紅柿根腐病的病原特征:病原菌屬于半翅目的真菌。病菌在土壤中越冬，可存活5 ~ 6年。苗床中的傳播主要是土壤、肥料、農具和帶菌水。病原體從幼苗的傷口侵入。然后通過風和水傳播。高溫高濕是該病發生和流行的關鍵。苗床連作、地下積水、肥料施用不成熟、地下害蟲多、農業活動造成根傷多的地塊更為嚴重。防治方法:用400 ~ 600倍的72.2%普利克水溶液(每平方米2 ~ 3公斤液體溶液)澆灌苗床；或在移栽前用400-600倍的72.2%普萊克絲溶液浸泡幼苗根部，或在移栽后用400-600倍的72.2%普萊克絲溶液澆灌根部。

最適溫度為20 ~ 25℃，相對濕度為90%以上。低溫高濕是發病的主要條件，濕度是發病的關鍵。植物種植過密，通風不暢，陰天多，光照不足，室外空氣不及時，濕度大，病害嚴重。防治方法:1?？刂茰囟龋洺ｉ_空調。2.濕度控制:晴天中午溫度高，陰天短時晾曬，早上晾曬半小時去霧。

發病3%以內的盡量吃藥，即使有預防和治療，尤其是病毒病是那個生物噴的農藥柳樹，其他人也一樣。越早用藥，投入越少，止損越大，收益越多。個人根據經驗和知識，簡單描述一下大概的流程:由于我國地域遼闊，栽培時間可能會有差異。以我們這里為例，其他地方可以參考當地的種植時間和管理技術。在我們京津冀地區，露地春耕西紅柿是4月下旬到5月上旬。

后期可選用吡蟲啉、吡蚜酮、呋蟲胺、溴氰菊酯等殺蟲劑進行葉面噴施。一般30攝氏度以上的高溫會出現在5月中旬，此時蚜蟲等害蟲已經大量出現。因此，在防治防治蚜蟲等害蟲的同時，還應注意預防植物病毒病。葉面噴施氨基寡糖素和葡甘露聚糖可以提高植物的抗病毒能力。一旦出現病毒病，就要噴灑抗病毒制劑，如鹵氟磷、克毒保、病毒A、寧南霉素等。及時用油菜素內酯預防病毒性疾病的發生。

西紅柿藥害的解決方法(1)對于土壤處理過的除草劑用量過大引起的藥害，可采用中耕、連續灌溉、水浸泡、反復沖洗等方法減輕藥害，澆水時可施用一定量的石灰粉中和酸性除草劑，以沖洗排出殘留農藥，降低土壤中殘留除草劑含量。同時加強現場管理，增強對西紅柿的抵抗力。(2)加強田間管理，促進幼苗早期發育和快速生長。結合澆水，增加施用腐熟人畜糞便、碳酸氫銨、硝酸銨、尿素等速效肥料，促進根系發育和再生；加強中耕疏松土壤，打破土壤板結，促進有益微生物活動，加速土壤養分分解，增強根系對養分和水分的吸收能力，使植物盡快恢復生長發育，減少藥害造成的損失。

(3)噴灑不同藥劑的植物生長調節劑或解毒劑。植物生長調節劑對西紅柿 plant的生長發育有很好的刺激作用，同時可以使用鋅、鐵、鋁等微量肥料促進作物生長，有效降低藥害。常用的植物生長調節劑有赤霉酸、毒蕈堿醋、硝基酚鈉等。(5)噴灑解毒劑可以降低或抵消除草劑對作物的毒性。

For 西紅柿灰霉病，用50%撲爾敏可濕性粉劑1500倍。早疫病一般用70%代森錳鋅500倍，晚疫病用72%克綠可濕性粉劑400、600倍。一般50%多菌靈可濕性粉劑600、800倍用于葉霉病，高錳酸鉀1000倍可用于病毒病。西紅柿發生臍腐病時，用綠芬威3號處理1000次。1.西紅柿常用農藥1?；移咸焰?農靈50%，速克靈50%，甲氧氯普胺65%可濕性粉劑，10001500倍液。

2.早疫病:代森錳鋅比例為500倍的70%，也可使用可濕性粉劑600倍的75%百菌清或黎彼得600、800倍的80%。3.晚疫病:72%克綠可濕性粉劑400、600倍，或72.2%普力克水溶液600、800倍，或40%乙基磷錳鋅可濕性粉劑300倍，或64%抗病毒明礬400、600倍。