現代醫學研究證明，致癌因素中，環境因素約占80%。在環境因素中，有毒化學品污染約占80%。有毒化學品中，有毒有機物占I4j的95%左右。由于歷史、經濟、技術等原因，目前我國高毒農藥產量占相當大的比重，品種較多，主要是農藥、殺鼠劑、殺菌劑。與農藥在國內的使用現狀極不適應的是限量標準的缺失和食品農藥-1/監測技術的落后。到1999年，食品農藥-1/限量標準L5只有33種，其中66種農藥，與目前近400種農藥，相差甚遠。
5、降解農作物殺蟲劑 殘留的藥物有哪些?降解農業農藥的藥物殘留，每種農藥不同。要看農藥的具體說明。蘆丁可以減輕粉末藥物的危害。油菜素內酯又稱油菜素內酯，是一種新型的植物內源性激素。是公認的高效、廣譜、無毒的植物生長調節劑，滲透力強，內吸收快，在極低濃度下就能顯著增加植物營養生長，促進授粉。能有效增加葉綠素含量，提高光合作用效率，促根壯苗，保花保果，提高作物抗寒、抗旱、耐鹽堿等抗逆性，顯著減少病害發生，顯著緩解藥害發生，使作物快速恢復生長，消除病斑。
6、 農藥的 植物性 農藥植物Sex農藥Genus農藥范疇的一個分支。是指植物的來源制劑，利用植物中所含的穩定有效成分，以一定的方式利用受體植物來避免或減少害蟲、雜草等有害生物的危害。各類植物 Sex 農藥通常不是單一化合物，而是植物有機體的全部或部分有機物，成分復雜多變，但一般都包含在生物堿苷類、蛋白質揮發性精油、單寧樹脂、有機酸酯類、酮類、萜類等多種物質中。從廣義上講，富含這些高生理活性物質的植物，有可能被加工成農藥制劑，在數量和物質種類上都很豐富。
7、 農藥 殘留有什么危害?農藥殘留問題隨著農藥的大量生產和廣泛使用而產生。農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分分散在土壤、大氣和水中，剩下的一部分農藥會被植物吸收。殘留 農藥它通過植物水果或水大氣直接到達人畜，或最終通過環境食物鏈傳播給人畜，嚴重影響人類健康。目前世界上大多數國家都規定了農藥 殘留的限值。世界衛生組織和聯合國糧農組織對農藥 殘留limit的定義是農藥是按照良好農業生產規范直接或間接使用農藥后在食品和飼料中形成的。
8、什么是 農藥 殘留和 殘留毒性, 農藥 殘留有那些來源農藥殘留是指使用農藥后植物土壤等環境中農藥的剩余量。農藥殘毒是殘留在一個物體農藥中的毒性，農藥 殘留主要來源于農作物、蔬菜、水果等作物的不當使用農藥，尤其是過量使用后農藥。農藥 殘留是指農藥施用后一定時期內直接或間接殘留在生物體內的農副產品和環境包括水、土壤、大氣中的母體農藥以及具有毒理學意義的雜質代謝轉化產物及其衍生物的反應物。
