如何去除農藥殘渣1清水沖洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除,包好的蔬菜，先切好，用清水浸泡1-2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘留農藥,很多蔬菜上有農藥殘留,只要蔬菜水果中農藥的含量不超標，干凈就可以用水洗,浸泡后請注意徹底沖洗干凈干凈。
洗蔬菜水果時如何去除農藥殘渣？這些招數可以輕松去除農藥殘渣。第一次小蘇打浸泡法，第二次洗菜前采摘，第三次第三次浸泡時間只能開始。希望這個生活小竅門能幫到大家。水浸洗滌法主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污垢，去掉可見的污漬部分，再用清水覆蓋果蔬5厘米左右，用流水浸泡不少于30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑等清洗劑，增加農藥的溶出度。
2堿水浸泡清洗法大多數有機磷農藥在堿性環境中能迅速分解。一般將510克食用堿加入500毫升清水中配制成堿水，將初步洗凈后的果蔬放入堿水中，根據蔬菜的量配制足夠的堿水。浸泡515分鐘后，果蔬用清水洗凈，反復洗3次左右為佳。3加熱烹調法常用于芹菜、白菜、青椒、豆類。因為氨基甲酸酯類農藥會隨著溫度的升高而迅速分解，所以一般將洗好的果蔬放入沸水中25分鐘后立即取出，再用清水沖洗12次，然后放入鍋中煮成菜肴。
01鹽水可以去除部分農藥殘渣，但效果不佳，但對于有菜蟲的蔬菜或清洗海鮮中的沉淀物還是有效的。但對于綠葉蔬菜和水果，鹽水會造成植物脫水，影響蔬菜的口感和營養價值，所以不建議使用。02淘米水淘米水可以吸附食物表面的一些農藥和化學物質，但其原理是通過淘米水的粘性，增加水與果蔬表面的摩擦力，物理去除農藥。但是這方面需要我們不斷的讓水不規則的流動。但是我們很難掌握的那么好，做的時間足夠長，所以效果一般。
3、如何去除 農藥殘留很多蔬菜上有農藥殘留。吃了這些農藥殘留在肚子里會對身體有害。下面介紹如何去除農藥殘留物。歡迎閱讀。如何去除農藥殘渣1清水沖洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除。如何去除農藥殘渣？洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉。
