洗菜時(shí)如何去除農(nóng)藥殘?jiān)啃枰⒁馐裁矗恳驗(yàn)樘悦姿杏写罅康牡矸坌☆w粒，淀粉右農(nóng)藥有很好的吸附能力，所以只有浸泡在淘米水中，農(nóng)藥才大量吸附在蔬菜表面，使其清潔能力下降。用淘米水去除，可去除淘米水中淀粉的殘留物農(nóng)藥；撈出開水，用開水燙2分鐘左右，即可徹底撈出，如何去除蔬菜農(nóng)藥清洗蔬菜的方法中殘留的去除農(nóng)藥殘留效果從最好到最差的順序是:小蘇打水、自來水、清水、淘米水。
1、洗菜的時(shí)候,怎樣就可以洗掉菜上的殘留 農(nóng)藥呢?在我們的日常生活中，很多人都想用清水洗掉水果或蔬菜上的殘留物農(nóng)藥這種方法顯然是正確的，也是常見的，但是要完全了解水果或蔬菜上的殘留物是非常困難的，而且農(nóng)藥。不僅會(huì)停留在蔬菜或水果的表面，還很有可能在我們清洗的過程中被果蔬吸收。那么我們應(yīng)該用什么方法來徹底清潔殘留在蔬菜或水果中的農(nóng)藥呢？
2、洗菜時(shí)該如何去掉 農(nóng)藥殘留?正確的方法有哪些?可以用一些果蔬清潔劑浸泡，這樣可以去除農(nóng)藥殘?jiān)？梢蚤L時(shí)間浸泡，也可以用一些淀粉，也可以用一些洗滌劑清洗。這些都是非常好的清潔方法，而且可以保證農(nóng)作物的安全和健康。我們可以用淡鹽水浸泡蔬菜一個(gè)小時(shí)左右，然后用清水沖洗干凈。如果陽光比較好的話，我們可以把它們放在陽光下曬曬，也可以用淘米水或者小蘇打來清洗。
3、蔬果上的 農(nóng)藥殘留,清水怎么樣才能洗干凈?比如洗蘋果、西紅柿等水果時(shí)，可以用面粉去除農(nóng)藥殘?jiān)０阉莺煤螅衙娣廴鲈谒希缓笠粋€(gè)一個(gè)的擦，這樣上面的農(nóng)藥殘留物就會(huì)被面粉帶走。用淘米水、開水等撈出。用淘米水去除，可去除淘米水中淀粉的殘留物農(nóng)藥；撈出開水，用開水燙2分鐘左右，即可徹底撈出。洗去蔬菜殘?jiān)兴姆N方法:第一種用淘米水洗，第二種用淡鹽水洗，第三種浸泡，第四種是果蔬專用洗滌劑。
4、怎樣就可以減少蔬菜的 農(nóng)藥殘留?該注意什么?用冷水浸泡蔬菜半個(gè)小時(shí)以上，再用流水沖洗，可以很好的減少農(nóng)藥的殘留。在此過程中應(yīng)注意使用特殊的蔬菜清潔劑，而不是洗碗精。盡量削皮，吃的時(shí)候泡干凈就行，或者常溫放置，兩三天就消失了農(nóng)藥；吃的時(shí)候要注意清洗，也可以放在水龍頭下的清水里泡著搓。沒洗干凈最好不要吃，會(huì)對(duì)身體造成傷害。
5、蔬菜怎么去除 農(nóng)藥殘留洗菜方法中的去除農(nóng)藥殘?jiān)Ч麖淖詈玫阶畈畹捻樞蚴?小蘇打水、自來水、清水、淘米水。總的來說，四種方法對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥的清洗效率相對(duì)較小，而對(duì)有機(jī)氯菊酯農(nóng)藥的清洗效率相差較大。小蘇打水呈弱堿性，應(yīng)用于蔬菜的農(nóng)藥大部分是有機(jī)磷，呈弱酸性。堿性溶液中的堿離子與殘?jiān)r(nóng)藥中的酸離子反應(yīng)生成無毒物質(zhì)，稀釋到水中傾倒，因此農(nóng)藥的去除效果更好。
直接把蔬菜泡在水里的效果不如直接洗，因?yàn)槭卟吮砻娴霓r(nóng)藥是溶于水的，泡久了可能會(huì)被吸收到蔬菜里。淘米水在很多人心目中一直是清洗果蔬的高手，然而，經(jīng)過測(cè)試，其效果實(shí)際上落后于最常見的清潔水。因?yàn)樘悦姿杏写罅康牡矸坌☆w粒，淀粉右農(nóng)藥有很好的吸附能力，所以只有浸泡在淘米水中，農(nóng)藥才大量吸附在蔬菜表面，使其清潔能力下降。
