但使用的化肥和農藥必須符合綠色農產品的使用要求，具有較高的安全性化肥和農藥,綠色食品是允許在生產過程中使用的化肥農藥，但是生產綠色食品需要遵循農藥使用標準和肥料使用標準,初級綠色農產品允許使用化肥和農藥,蔬菜不能用什么肥料施用施用化肥是導致蔬菜高產的重要步驟，但很多人不知道不是全部化肥can。

有機食品是指來源于有機農業生產體系，按照有機農業生產規范進行生產加工，并經獨立認證機構認證的農產品及其加工品。綠色食品是我國政府推廣的認證農產品，分為綠色AA級和A級，其AA級生產標準與有機農業標準基本相當。綠色食品是將普通耕作方式生產的農產品轉化為有機食品的一種食品形式。有機食品是食品工業的最高標準。目前，獲得認證的有機食品主要包括一般有機農作物、有機茶、有機食用菌、有機畜禽、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、野生產品以及由上述產品制成的加工產品。

像土豆花生這種長在地下的蔬菜基本不用農藥。它嘗起來無污染。因為它們長在地下，農藥不可能散在地下。現在所有的菜都是農藥 化肥。我們吃不放心，也害怕。估計現在生長在地下的一些塊根類蔬菜可以相對安全一些，比如土豆、紅薯、山藥等等。農民不愿意用農藥和化肥，但是如果不用農藥和化肥，這種蔬菜的品質就會不好，拿到市場上就沒人愿意買了，也就沒辦法了。

1長在地下的根不用打字農藥和化肥因為它們的根長在土里，受昆蟲的迫害可能會小一些，所以盡量不要用一些農藥和化肥。但近年來，有人說土豆也開始使用膨大劑。有人建議，買土豆的時候盡量不要買特別大的土豆，對身體不好。盡量多吃土豆、紅薯、洋蔥、山藥等蔬菜，對我們的健康也是有保障的。事實上，生長在地下的蔬菜也會受到病蟲害的影響。一個很好的辦法就是深挖陽光，這樣可以防止病蟲害的影響。

1有機食品和綠色食品的依據和標準是不同的。有機食品按照國際有機農業生產的要求和標準進行種植和加工，綠色食品按照綠色食品生產的標準進行生產和加工。有機食品和綠色食品的生產方法和原理是不同的。有機食品主要是注重生產過程的監督管理，認為好的生產過程一定會有好的產品。綠色食品強調對生產出來的產品的起訴，認為好的產品只能在好的環境和過程中生產出來。

有機食品種植生產要求選擇水質好、土質好、環境無污染的環境。綠色食品的種植環境相對沒有那么嚴格，只要沒有直接的工業污染，周圍的空氣環境達標即可。有機食品和綠色食品的認證標志也是不同的。有機食品是指來源于有機農業生產體系，按照國際有機農業生產要求和相應標準進行生產加工，并經獨立有機食品認證機構認證的所有農副產品，包括食品、蔬菜、水果、乳制品、畜產品、蜂蜜水產品、調味品等。