A級綠色食品嚴格按照《綠色食品生產資料使用指南》和生產操作規程的要求使用限量化學合成生產資料，而AA級綠色食品的要求更嚴格。生產過程中不使用化學合成肥料農藥獸藥飼料添加劑等對環境和健康有害的物質，按照有機農業的生產模式進行生產。AA級綠色食品高于A級綠色食品，相當于國外的有機食品。A級綠色食品的生產要求農藥用途1。禁用品種農藥嚴禁在作物生長和儲藏過程中使用高毒高殘留或高毒農藥包括生物衍生礦物農藥和部分高毒品種。

綠色食品生產的相關規定并沒有禁止使用化肥和一些低毒的紙渣農藥。只有有機蔬菜和有機作物被禁止化肥，但是一些農藥，來自礦物植物和生物的仍然可以使用。比如球孢白僵菌，波爾多液石和硫磺的混合物，其實有兩個等級的綠色農產品，初級綠色農產品和高級綠色農產品。初級綠色農產品允許使用化肥和農藥。但使用的化肥和農藥必須符合綠色農產品的使用要求，具有較高的安全性化肥和農藥。

它在生產方式上對農業以外的能源采取適當的限制，從而更多地發揮生態功能的作用。我做有機農產品好幾年了。讓我告訴你真相。我是一個茶農，我的茶葉賣給微信朋友圈的朋友。所以這么多年一直不用農藥 No 化肥不用提幼苗生長激素和除草劑。早期用雞糞和豬糞，時間長了害蟲多了。綠色食品是指無污染、高品質的營養食品，經國家綠色食品發展中心批準。

蔬菜不能用什么肥料施用施用化肥是導致蔬菜高產的重要步驟，但很多人不知道不是全部化肥can。再說說那些化肥不適合蔬菜施用。第一，硝酸銨等硝酸鹽氮肥不適合蔬菜。菜田施用硝酸氮肥后，蔬菜中的硝酸鹽含量會增加，硝酸鹽在人體內容易還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是劇毒物質，對人體危害極大。

氯化肥在土壤中分解后，銨離子或鉀離子會被土壤吸收或被蔬菜吸收，使氯離子濃度升高，對蔬菜根系產生毒害作用。第三，葉類蔬菜不宜噴氮肥。當氮肥噴灑在葉片上時，銨離子與空氣接觸后容易轉化為酸性離子，被葉片吸收，導致硝酸鹽在葉片中積累而中毒。四、過量施用微量肥料易對蔬菜植株產生毒害作用。施用微肥，硼砂和硼酸用量每畝不超過1.25公斤，硫酸亞鐵每畝不超過3.25公斤，硫酸錳和氯化錳每畝每月不超過2.05公斤，硫酸銅每畝不超過2公斤。

目前，人們越來越重視無公害食品，綠色食品已經成為一種時尚，但對使用化肥和食用化肥的農產品卻產生心理恐懼。這與片面宣傳和媒體誤導有很大關系，需要正確認識施肥與農產品質量的關系。在生產AA級綠色食品時，我們不能施用銨態氮、硝態氮酰胺態氮等。化肥，但必須施用有機肥。這個觀點需要商榷，因為有機肥中的有機氮大部分不能被作物直接吸收，只有在微生物的作用下轉化為銨態氮NH4和硝態氮NO3后才能被植物吸收，而化肥中的氮也是以土壤中銨態氮和硝態氮的形式被作物吸收，作物分不清哪個是NH4哪個是NO3，所以誰先到達根面誰就是。

綠色食品是允許在生產過程中使用的化肥 農藥，但是生產綠色食品需要遵循農藥使用標準和肥料使用標準。1 農藥危害:農藥中毒可分為急性中毒和慢性中毒，其中急性中毒易導致死亡，而慢性中毒不會直接危害人體健康，但會降低人體免疫力，從而影響人體健康。2 化肥危害:除鉀肥外，氮肥和磷肥對人體都有很大的毒害作用，尤其是氮肥，一旦施用過多，會導致農作物中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量較高。

在AA級綠色食品生產資料農藥不能滿足植保工作需要的情況下，允許使用除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜素、印楝素、印楝素等植物源農藥和殺菌劑中毒性中等，礦物油和植物油制劑，礦源中硫磺制劑銅制劑農藥。經專門機構批準，真菌、細菌、病毒、放線菌、拮抗菌、昆蟲病原線蟲等活體微生物。農藥和農用抗生素如春雷霉素、多抗霉素、環絲氨酸、井岡霉素、農抗120等。可以在有限的范圍內使用。

化肥都是由各種鹽類組成的，所以長期大量的施用這些由鹽類組成的肥料，進入土壤后，會使土壤溶液的濃度增加，產生大小不一的滲透壓。作物的根細胞不能從土壤溶液中吸收水分，但會將細胞質中的水分倒入土壤溶液中，從而導致作物。一個典型的例子是農藥大量農作物被燒毀施用，導致農藥殘留或深層地下水，也污染了水源。近幾年大蒜價格偏低是農藥殘留超標和國外買家取消收購造成的。

普通人買不起。化肥污染帶來的環境問題主要有:河流、湖泊、內海的富營養化，水域富營養化的主要原因是水中氮磷含量增加，使藻類等水生植物生長過多。土壤被污染，其物理性質惡化，長期過量簡單施用化肥會使土壤酸化。土壤溶液和土壤膠束中有機-無機復合體中的銨離子數量增加，并取代Ca2 Mg2 ，使土壤膠體分散，土壤結構破壞，土地板結，直接影響農業生產成本和農作物的產量和品質。