用任何東西給橄欖加糖都不會使它變甜。甜蜜素不會使水果變甜，相反，可能會使水果的保質期變短。甜蜜素是水溶性的，不溶于油。即使在水果生長過程中或水果表面噴灑甜蜜素，甜蜜素也無法進入水果。如果水果是注射甜蜜素增甜的話，需要全方位注射水果會破壞植物細胞壁水果會在短時間內腐爛變質。對商家有害，所以不可能在水果中添加甜蜜素進行增甜。
雖然后來很多學者做了很多實驗，證明甜蜜素不致癌。然而，包括美國和日本在內的40多個國家仍然禁止使用甜蜜素作為食品甜味劑。此外，包括中國和歐盟在內的80多個國家允許在食品中添加甜蜜素，但有明確的限量。最新研究表明，甜蜜素對成骨細胞的增殖和分化有明顯的抑制作用。經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會對人體的肝臟和神經系統造成傷害，尤其是對代謝解毒能力較弱的老人、孕婦和兒童。
4、 水果一般要施什么肥料才更甜?General 水果要想甜，就得晝夜溫差大。水果儲存的糖越高越甜。施氮肥增加水果甜度水果是由細胞內糖分的多少決定的，但糖分的積累與氮肥密切相關。所以水果的甜度與氮肥有關。果樹枯萎后二十八天，幼果的細胞處于分裂狀態，細胞內充滿以蛋白質為主要成分的細胞質。之后細胞分裂停止，細胞壁迅速膨脹。此時細胞質逐漸粘附在細胞膜周圍，在中心形成一個大液泡，是果實儲存淀粉、有機酸等物質的主要場所。
5、給果樹澆甜蜜素好不好,真的能讓果子變甜嗎?是否在果樹上澆甜蜜素真的能讓果實變硬。不一定是這樣，但也不一定水果會很甜。用甜蜜素給果樹澆水應該不好，因為果樹吸收這些不太好，所以果實不可能變甜。果農為了增加水果的甜度，不能給果樹吃甜蜜素。其實原因很簡單，因為即使給果樹打甜蜜素，也沒辦法讓水果更甜。主要是因為甜蜜素是一種食品添加劑，直接注射到果樹上是沒有效果的，而且甜蜜素是溶于水的，下雨或者給果樹澆水都沒有用，所以給果樹注射甜蜜素是不現實的。
6、為什么有的柚子會是苦的呢?難道是打 農藥了嗎一個柚子之所以苦，可能有幾個原因:1。柚子有不同的種類，但胡柚比較苦，個頭小。柚子不熟的時候會很苦。3剝了不吃會很苦。如果你吃了與果肉相連的白色果皮，你會和里面的種子一樣感到苦澀。二、柚子不苦是因為被農藥打了，所以兩種情況下可以放心不吃苦柚子:1。太苦的柚子不適合吃。2正常的柚子含糖量較低，一般吃起來會略苦，尤其是果皮附近。這種葡萄柚完全可以食用。
三、如果想避免吃苦柚，可以嘗試以下方法:1首先看形狀，頂部窄而短，底部寬而圓。柚皮顏色淺綠或淺黃，沒有蟲咬的痕跡，再用手拿著，感覺厚重滋潤，甜而不苦。剛摘的柚子味道不是最好的，最好放在室內幾天。一般兩周后，柚子中的水分逐漸蒸發，味道會越來越甜。3.買柚子的時候。在大小體積相同的情況下，以選擇重量大的為宜，這樣柚子的水分多，口感甜而不苦。
7、 水果增加甜度施什么肥料多施鉀肥增加甜度，這就是果樹在果實發育期噴施磷酸二氫鉀，膨大帶糖著色的原因。施氮肥增加水果甜度水果是由細胞內糖分的多少決定的，但糖分的積累與氮肥密切相關。所以水果的甜度與氮肥有關。果樹枯萎后二十八天，幼果的細胞處于分裂狀態，細胞內充滿以蛋白質為主要成分的細胞質。之后細胞分裂停止，細胞壁迅速膨脹。此時細胞質逐漸粘附在細胞膜周圍，在中心形成一個大液泡，是果實儲存淀粉、有機酸等物質的主要場所。
8、種植 水果有什么辦法能讓 水果增加甜度?如果土壤疏松深厚且呈微酸性或中性，果實會發粘且呈微酸性，果實酸度會增加。采用深耕和施用生物菌肥改善土壤肥力和結構。種植后，分幾年進行深耕，加厚土層。在保證氮、磷、鉀和微量元素充足的情況下，增加施用農家肥、綠肥和有機肥。發酵腐熟有機肥是提高水果含糖量的重要措施之一。果實著色期葉面噴施磷酸二氫鉀，有助于果實早熟，增加果實甜度。3噴甜味劑。甜味劑的適當應用可以調節水果的糖酸比，提高水果的甜度，改善水果的口感。
9、什么方法能讓 水果變甜如何適當提前或推遲水果的到期日，使水果能搶頂行情或延長后市，從而更好地贏得市場，獲得最佳經濟效益。這是水果運營商關心的問題之一。一種催熟方法:水果雖然基本成熟，但是淀粉的糖化過程和其中所含的有機酸、單寧的氧化過程還是比較緩慢，吃起來不是太甜，有的還有很濃的酸味和澀味。加速糖化氧化過程的方法有兩種:一是把未成熟的/123，456，789-2/桃、梨、李杏、香蕉、大棗等。放進瓦罐里，用酒精或白酒噴水果，然后把蓋子封緊。
二、將成熟的水果 2-3斤放入一盒未成熟的壇子中，密封嚴密。不一會兒，整箱壇子水果很快就會成熟，產生香味，這是因為水果成熟時會釋放出一種微量氣體——乙烯，它能促進果實中各種分解酶的劇烈活動，使水果產生一系列變化:葉綠素迅速分解水果淀粉由硬變軟轉化為糖，第二種慢熟方法:首先把幾塊浸泡在高錳酸鉀溶液中的磚塊放。
