蔬菜上農藥 殘留多嗎？蔬菜的邊和莖是農藥 殘留最多。蔬菜的種類農藥-1/數量和應用農藥-1農藥蔬菜的哪些部分最多？所以農藥 殘留的量會比較大，所以白菜也是最有可能出現農藥 殘留的蔬菜，現在，如果你非常擔心農藥 殘留的數量，首先，對于大白菜這樣的葉菜，噴灑的農藥會順著葉莖流下來，聚集在菜幫下面，而菜幫靠近地面。
1、哪些蔬菜含 農藥高韭菜。在飲食方面，我們不能沒有蔬菜。蔬菜富含維生素。多吃蔬菜對你的健康有好處。但是因為害蟲也喜歡吃蔬菜，所以我們在種菜的時候不得不用農藥。農藥 殘留如果被人放在蔬菜里吃，會影響健康。那么，要不要特別注意呢？【哪些蔬菜用的比較多】很多人喜歡吃豇豆、大白菜、白菜、菜花、大白菜、莧菜、辣椒、茄子，還有害蟲，尤其是豇豆、茄子。
南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、菊花、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜，因為不需要用來驅趕害蟲，自然安全很多。此外，根、莖、葉的硝酸鹽污染遠高于花、果、種子。所以盡量多吃瓜類、水果類、豆類、食用菌類，如黃瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。注意補充一些維生素C阻斷亞硝酸鹽的形成，從而減少葉菜的潛在危險。【生吃蔬菜有隱患】很多朋友喜歡生吃蔬菜。他們認為生吃蔬菜可以更好地吸收營養。
2、蔬菜葉子上的 農藥是菜心上面多還是外面的葉子多?這不一定。有些蔬菜在生長過程中的某個時期有利于病蟲害的發生，有些在菜心上面更嚴重，有些在外面更嚴重。做飯前有一道必不可少的工序，就是洗菜。對于一些外表光滑干凈的蔬菜，很容易清洗。但是對于一些有根的蔬菜，就沒那么好洗了，因為大家會擔心農藥 殘留。有哪些地方農藥 殘留？讓我們來看看。蔬菜的邊和莖是農藥 殘留最多。
這與蔬菜的生長方式和噴灑方式有關。首先，對于大白菜等葉菜來說，噴灑的農藥會順著葉莖流下來，聚集在菜幫下面，而菜幫靠近地面，農藥分解較慢，所以殘留較多。其次，對于梗不齊的蔬菜，比如柿子椒，也會積一部分農藥。但是對于沒有明顯側面的蔬菜，比如艾草梗、菜花，或者沒有表面的蔬菜，比如豇豆、黃瓜，就不容易有農藥 殘留。青椒雖然掛了，但還是遵循這個規律。
3、蔬菜的哪些部位 殘留 農藥最多?你不用太擔心。現在如果擔心農藥 殘留的數量，可以拿回家洗，泡等等。一般來說，蔬菜是農藥/12344。施藥次數與蔬菜采摘時間有關。連續采摘的蔬菜，如豆類、黃瓜、番茄等。，會是摘了就賣，所以農藥 殘留的量會多一些，而不容易生蟲的蔬菜，如白菜、菜花、芹菜、辣椒等，會少一些-。
