2淘米水目前大部分菜果農(nóng)使用有機(jī)磷農(nóng)藥和氯甲酸酯農(nóng)藥。這些常用的農(nóng)藥遇到堿性溶液時(shí)，一般很快失去大部分毒性，而淘米水呈弱堿性，能起到解毒作用。如果將未切蔬菜瓜果在淘米水中浸泡幾分鐘，再用清水沖洗，可去除蔬菜瓜果表面的大部分殘留物或去除其毒性。3清水其實(shí)對(duì)于果蔬表面有農(nóng)藥殘留的國(guó)家是有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的。所以，正常出售的果蔬，只要用清水仔細(xì)洗凈就可以食用，不必太過(guò)緊張。

過(guò)氧乙酸:適用于浸泡瓜果蔬菜用于消毒。高錳酸鉀:浸泡時(shí)間最好在五分鐘以上，可以消滅病菌。消毒劑:主要成分是復(fù)合季銨鹽，無(wú)毒無(wú)害。堿性水:可以清洗瓜果表面的污垢。生理鹽水:浸泡在蔬菜中可殺滅致病菌。有哪些消毒劑可以用來(lái)浸泡瓜果蔬菜進(jìn)行消毒？1過(guò)氧乙酸瓜果蔬菜可以用過(guò)氧乙酸消毒劑浸泡消毒，但注意過(guò)氧乙酸溶液需要稀釋，可以倒入清水，保持濃度在0.2-0.5%。

394消毒液94消毒液的主要成分是復(fù)合季銨鹽，具有無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)味、無(wú)腐蝕性等優(yōu)點(diǎn)。可以在瓜果浸泡的清水中滴幾滴94消毒液蔬菜。4堿水瓜果蔬菜可用堿水消毒劑浸泡消毒。堿水可以清洗表面的污垢，使其更干凈，在堿水中浸泡后需要用清水再次清洗。5鹽水可以用來(lái)浸泡果蔬蔬菜用于消毒殺菌。可以將清水和鹽混合制成混合溶液，然后將蔬菜水果放入其中。注意果蒂不能去掉。

我們買蔬菜的時(shí)候，最擔(dān)心里面含有農(nóng)藥，所以買回來(lái)之后會(huì)盡量去掉殘留的農(nóng)藥。據(jù)說(shuō)浸泡蔬菜可以幫助去除農(nóng)藥殘留，那么要多久才會(huì)有效果呢？1 蔬菜泡多久農(nóng)藥殘?jiān)卟艘话阌们逅?0分鐘，然后稍微擦洗一下就能起到很好的去除作用農(nóng)藥殘?jiān)Ｈ绻褂脤Ｓ霉呦礈靹輹r(shí)間可以控制在20分鐘左右，最后溫水洗滌也可以去除農(nóng)藥殘?jiān)?怎么泡蔬菜 Go 農(nóng)藥效果好。將新鮮果蔬放入洗滌劑中浸泡10-15分鐘，或放入自來(lái)水中浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。

蔬菜水果是每個(gè)家庭一日三餐必不可少的。蔬菜而水果中的維生素對(duì)保證我們的健康非常重要。但是蔬菜而水果一般都是撒農(nóng)藥為了防止害蟲在生長(zhǎng)過(guò)程中的入侵。當(dāng)我們吃蔬菜和水果的時(shí)候，如果不把蔬菜和水果上殘留的農(nóng)藥清除掉，這些農(nóng)藥在我們體內(nèi)堆積起來(lái)之后，就會(huì)嚴(yán)重影響我們的健康。如何去除它們？1.泡洗法。

一般先用清水將表面污垢洗掉，再用清水浸泡20-30分鐘。使用果蔬清洗劑可以增加農(nóng)藥的溶出度，所以浸泡時(shí)可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍。適合各種葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、香菜、大白菜等。2.堿水浸泡清洗法。在家庭廚房里放一瓶小蘇打。國(guó)內(nèi)使用的農(nóng)藥主要是有機(jī)磷，大部分有機(jī)磷農(nóng)藥遇到堿后會(huì)慢慢分解甚至失效。有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下會(huì)迅速分解而失效。用堿水浸泡是去除農(nóng)藥污染的有效措施。

蔬菜如何移除農(nóng)藥？可以將蔬菜長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，然后用清水洗凈。可以剝蔬菜，網(wǎng)上說(shuō)的都是錯(cuò)的，請(qǐng)不要相信。一旦蔬菜 hit 農(nóng)藥、農(nóng)藥會(huì)通過(guò)氣孔進(jìn)入植物內(nèi)部細(xì)胞，有些農(nóng)藥可以慢慢分解，有些則不能，所以根本不能用水洗，除非你直接打電話農(nóng)藥馬上洗。對(duì)于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等梗瓜蔬菜，可以放上洗潔精，用溫水浸泡1-2分鐘，再用軟刷刷一下，特別是凹陷處，再用清水沖洗干凈，必要的話也可以去皮洗干凈。