用什么方法可以去除農(nóng)藥殘留堿水浸泡清洗法:大部分有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下都能快速分解所以堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。對于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的水果，可以用堿水浸泡去除農(nóng)藥的殘渣，基本上可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分，在國內(nèi)，被限制使用的農(nóng)藥，對最后一次申請與采集之間的時間間隔有規(guī)定，通常稱為“安全期”，在這個時間范圍內(nèi)，農(nóng)藥可以自己使用分解，投放市場時-0。
專家解答:夏季是蔬菜消費的高峰期，也是害蟲的活躍期。農(nóng)藥雖然對人體有害，但也沒必要提農(nóng)藥就是怕。在國內(nèi)，被限制使用的農(nóng)藥，對最后一次申請與采集之間的時間間隔有規(guī)定，通常稱為“安全期”。在這個時間范圍內(nèi)，農(nóng)藥可以自己使用分解，投放市場時-0。如果擔(dān)心農(nóng)藥在蔬菜水果中的殘留，潘玉萍建議市民不妨在食用前多沖洗幾次，或者在烹飪前用開水焯一下。
教你6招去除蔬菜殘留農(nóng)藥教你6招去除蔬菜殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留問題已經(jīng)進(jìn)入我們的日常餐桌，威脅著人們的健康，而如果你想吃得安全，那么你就得學(xué)會如何去除蔬菜殘留農(nóng)藥，這里有6個去除蔬菜殘留的小技巧農(nóng)藥去除蔬菜殘留的小技巧1.去皮的蔬菜表面有蠟質(zhì)，容易吸附農(nóng)藥。所以，對于可以去皮的蔬菜，要先去皮再吃。2.蔬菜至少要用清水洗36遍，然后用淡鹽水浸泡，再沖洗一遍。
招數(shù)三。堿洗先將一茶匙堿粉(無水碳酸鈉)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)放入水中攪拌均勻，再加入蔬菜。浸泡56分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當(dāng)延長浸泡時間。招數(shù)四。用稀釋300倍的洗滌劑清洗。洗一次，再用清水沖洗12次，以去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留農(nóng)藥。
3、如何去除蔬菜中的 農(nóng)藥A: (1)流水沖洗浸泡法。農(nóng)藥品種受污染的蔬菜主要是有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥不溶于水，這種方法只能去除部分農(nóng)藥污染。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和殘渣農(nóng)藥的基本方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜花、生菜、大白菜等。一般用清水反復(fù)洗掉表面污垢，然后用清水浸泡15分鐘，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥，洗滌時可加入少量果蔬清洗劑。
