酸性 農(nóng)藥什么事？什么是堿性農(nóng)藥？酸性農(nóng)藥is酸性化學(xué)上，堿性農(nóng)藥化學(xué)上。關(guān)于蔬菜中的殘留農(nóng)藥問題蔬菜中的總殘留農(nóng)藥可以用酸性物質(zhì)浸泡降低農(nóng)藥的藥性，當(dāng)酸性 農(nóng)藥和堿農(nóng)藥混合時(shí)，兩者農(nóng)藥之間會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)而變成其他無藥效的物質(zhì)，因此不能起到防治病蟲害的作用，所以-2。

蔬菜總殘?jiān)r(nóng)藥可以用酸性浸泡以降低農(nóng)藥的藥性。pH小于的農(nóng)藥絕大多數(shù)，明顯的酸性，一般的農(nóng)藥都會(huì)在外包裝上標(biāo)注不能與堿性農(nóng)藥或化學(xué)肥料混合使用！所以，如果泡在酸性里，那么農(nóng)藥的藥性是不會(huì)降低的！另外我給你講點(diǎn)常識(shí):大部分農(nóng)藥基本都是脂溶性的，也就是說不能用水洗掉，只能用有機(jī)溶劑，也就是果蔬清洗劑洗掉，就像手上有油，但是不能用水洗掉，可以用洗手液。

可以考慮用家用臭氧機(jī)清理殘?jiān)r(nóng)藥。選購請參考國產(chǎn)臭氧機(jī)。如果臭氧超標(biāo)，還是會(huì)對身體造成很大的傷害。建議臭氧量不要超過400mg/H/L·H/L，同時(shí)請注意向廠家索取氮氧化物的檢測報(bào)告，世界衛(wèi)生組織規(guī)定不能超過0.25%，否則有害?？梢匀V東省臭氧協(xié)會(huì)站了解臭氧知識(shí)。水炮只能去除表面。目前蔬菜水果100%是/123，456，789-1/。中國每年用10.013億噸，這是最保守的統(tǒng)計(jì)，世界第一。

可見蔬菜一般都是堿性食物。只有蔬菜里的洋蔥比較弱酸性食物。Qiang 酸性食物:蛋黃、芝士、甜品、糖、金槍魚、比目魚。中餐酸性食物:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食物:白米飯、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、洋蔥。強(qiáng)堿性食物:葡萄、茶、酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中度堿性食物:大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白質(zhì)、西梅、檸檬、菠菜等。

擴(kuò)展資料:蔬菜是指一種可以烹飪、烹調(diào)成食物的植物或菌類。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝梢蕴峁┤梭w所需的多種維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%和VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)，是公認(rèn)的有益健康的有效成分。目前，水果和蔬菜中的營養(yǎng)成分可以有效預(yù)防慢性和退行性疾病，這一點(diǎn)正在被人們發(fā)現(xiàn)。

冬天蔬菜上可能會(huì)有更多的殘留農(nóng)藥。怎樣才能把盤子洗得更干凈？食用前可用清水浸泡10~20分鐘，0分鐘即可。如果能浸泡在1% ~ 2%的食用堿水溶液中就更好了。最后會(huì)用清水沖洗干凈。因?yàn)檗r(nóng)藥絕大多數(shù)都偏向酸性，所以用堿水浸泡可以有效去除蔬菜表面農(nóng)藥，或者用淘米水浸泡。菜豆、菜花、芹菜、白菜等蔬菜在油炸前用開水燙一下，對減少甲胺磷的毒性污染非常有效。

待稀釋。是這樣的:答案D:碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣；常用堿的特性和用途。專題:基于課本知識(shí)的信息。解析:從題意可知“用堿性溶液浸泡新鮮蔬菜可以有效去除蔬菜上的殘留物/123，456，789-1/”，從而減少對人體的危害，但這種堿性物質(zhì)的堿性不能太強(qiáng)。答案:A、白酒是酒精，不是堿，所以A不符合要求。B、醋，酸性，非堿性物質(zhì)，所以B不符合題意；

因?yàn)檗r(nóng)藥用于蔬菜的基本上是酸性，當(dāng)堿性物質(zhì)與之混合時(shí)，其酸性逐漸趨于中性，同時(shí)藥效也會(huì)降低，從而達(dá)到減少農(nóng)藥殘留的目的。食用前可用清水浸泡10 ~ 20分鐘即可。若能浸泡在1% ~ 2%的食用堿水溶液中，效果更佳。最后用清水沖洗干凈。因?yàn)檗r(nóng)藥絕大多數(shù)都偏向酸性，所以用堿水浸泡可以有效去除蔬菜表面農(nóng)藥，或者用淘米水浸泡。因?yàn)檗r(nóng)藥絕大多數(shù)都偏向于酸性，用堿性物質(zhì)洗滌可以起到酸堿中和的作用，從而降低藥性，所以用堿性物質(zhì)浸泡可以有效去除蔬菜上的農(nóng)藥殘留。

蔬菜都是堿性的，沒有酸性的蔬菜。酸性與堿性食物，所謂食物的酸堿性是指食物中的無機(jī)鹽是否屬于酸性或堿性。一般金屬元素如鈉、鈣、鎂等。在人體內(nèi)都是堿性的，含這些元素較多的食物都是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、生菜、蘿卜、土豆、蓮藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。有些食物含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等。在人體內(nèi)氧化后生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物，如豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

酸性農(nóng)藥和堿農(nóng)藥混合后會(huì)中和。酸性HP小于7，混合后堿性HP的HP值無限接近純水HP7。酸性 農(nóng)藥和堿農(nóng)藥混合后會(huì)中和，酸性HP小于7，堿性HP大于7，混合后HP值無限接近7，農(nóng)藥的藥性沒了。酸性農(nóng)藥is酸性化學(xué)上，堿性農(nóng)藥化學(xué)上，當(dāng)酸性 農(nóng)藥和堿農(nóng)藥混合時(shí)，兩者農(nóng)藥之間會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)而變成其他無藥效的物質(zhì)，因此不能起到防治病蟲害的作用，所以-2。