有什么好的方法可以在吃完剛打的菜農藥，分辨出菜是不是噴的？怎么辨別蔬菜是不是農藥？怎么區分有農藥殘留的蔬菜？吃了剛打了兩個小時的菜多久才反應過來農藥？如果吃了含有農藥，會有什么后果？1.如果吃了含有農藥的菜，如果量大，首先要及時催吐，如果有能力，最好使用牛奶等蛋白制品，并及時送醫院治療。
1、哪些蔬菜比較容易 農藥殘留?中毒的主要癥狀有哪些?一般葉菜容易殘留農藥。南方食物中毒一般由菠菜、生菜等蔬菜引起；在北方，食物中毒通常是由韭菜和豆類引起的。如果不小心吃了有殘渣的水果蔬菜農藥，中毒潛伏期多在30分鐘以內，老人10分鐘到2小時不等。主要癥狀有:頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力、食欲不振、視力模糊、四肢麻木無力等。重度中毒可伴有腹痛、腹瀉、出汗、肌肉震顫、精神恍惚、言語障礙、瞳孔收縮等癥狀；
此外農藥的殘留還可以在人體內積累，會導致一些疾病，如男性不育等。此外，根據國家衛生蔬菜中心等部門的研究，果蔬中-0的長期積累和滯留，還會導致慢性中毒，誘發多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肝病、癌癥等。農藥人體內的積累會通過懷孕和哺乳傳遞給下一代，危害后代的健康。超市里買的一些水果蔬菜，超市里可以檢測出農藥殘留，但相對較少。
2、如何鑒別菜場上買來的蔬菜是否用過 農藥市場上的蔬菜可以這樣處理:首先用淡鹽水浸泡。一般蔬菜用清水洗至少3到6次，然后用淡鹽水浸泡，再用清水洗。白菜類蔬菜可以先切塊，用清水浸泡1至2小時，再用清水沖洗，去除殘留農藥。第二種是用堿水浸泡。先將一撮堿粉放入水中，無水碳酸鈣、冰堿或結晶碳酸鈉，攪拌均勻后再加入蔬菜。浸泡5至6分鐘后，倒掉堿性水，再用清水沖洗干凈。
第三是開水。去除殘渣農藥最好的方法是燙，如青椒、菜花、豆類、芹菜等。烹飪前最好用開水燙一下。據測試，這種方法可以去除90%的殘渣農藥。第四是陽光。蔬菜被陽光照射后會產生多光譜效應，蔬菜中的部分殘渣農藥會被分解破壞。據測定，蔬菜和水果在陽光下照射5分鐘，有機氯和有機汞農藥的殘留量可減少60%。因為空氣中的氧氣和蔬菜中的顏色酶對殘留物農藥有一定的分解作用，所以買完蔬菜后要在室溫下放置24小時左右，這樣殘留物農藥的平均消失率為5%。
3、綠色養生,有什么好的方法可以辨別蔬菜是否是噴了 農藥?說到農藥，對人體傷害很大。如果短時間內吃了一些含有農藥的蔬菜，身體可能感覺不太明顯。但是農藥的這些成分會損害我們的健康，危害我們的健康。這些無良的農藥會造成人體的慢性中毒，對我們的肝臟、腎臟等器官造成不可修復的損害。1.對于水果和蔬菜，如土豆。有時這些土豆可以根據大小來區分。因為土地的營養是有限的，土地對土豆的營養不會很全面；所以很多長得特別大的土豆都是在農藥的控制下生長的。
