2.農(nóng)藥毒性分類(1)輕度毒性農(nóng)藥包括代森鋅、不育丹、多菌靈、百菌清、西瑪津、磷酸鹽等。，致死量超過5000毫克/千克體重。(2)低毒農(nóng)藥包括馬拉硫磷、辛硫磷、敵百蟲、殺蟲雙、丁草胺、妥拉津、莠去津、四氯化碳、氟樂靈、苯達松、草甘膦、乙酰甲胺磷等藥物，致死劑量為5015000 mg/kg體重。(3)中毒農(nóng)藥包括樂果、蟬蛻粉、滅多威、敵敵畏、擬除蟲菊酯等藥物，致死量為101500mg/kg體重。

蔬菜農(nóng)藥殘留物對人體的危害非常大，尤其是對正在成長的兒童，會對其大腦發(fā)育和各器官的發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。是劇毒-近年來農(nóng)業(yè)部已經(jīng)開始禁止生產(chǎn)高毒物質(zhì)農(nóng)藥，特別是農(nóng)藥已經(jīng)在蔬菜上制定了使用要求的相關(guān)規(guī)定，大家不必過于驚慌。為了更好的預(yù)防-2農(nóng)藥殘留給家人危害，請大家去超市買菜時注意以下六個事項:1。選擇不易感染蟲的蔬菜(如生菜、油麥菜、莧菜、番薯、菠菜、葫蘆、甜瓜)

農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜和危害，食用農(nóng)藥殘留，特別是有機磷農(nóng)藥殘留嚴重超標(biāo)。長期食用受污染的蔬菜和殘留的農(nóng)藥會導(dǎo)致一些慢性疾病，如癌癥、動脈硬化、心血管疾病、胎兒畸形、死胎、早逝和早衰。蔬菜 農(nóng)藥超標(biāo)會影響人體健康、農(nóng)業(yè)和貿(mào)易，會危害影響人體和環(huán)境。

殘留農(nóng)藥通過植物果實或水和大氣直接到達人畜，或最終通過環(huán)境和食物鏈傳播給人畜。所以-2農(nóng)藥超標(biāo)和危害的影響都很大，主要表現(xiàn)在三個方面。首先會影響危害健康。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜可能引起人畜慢性中毒，危害的長期結(jié)果為致畸、致癌、突變和復(fù)發(fā)性神經(jīng)系統(tǒng)中毒。含有大量劇毒農(nóng)藥殘留物的食品會導(dǎo)致人畜急性中毒事故。

農(nóng)藥-1/在人體上的殘留是相當(dāng)大的，農(nóng)藥不僅會導(dǎo)致中毒，在某些情況下甚至可以致命，長期使用。有機磷農(nóng)藥會嚴重影響神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是兒童。例如，厄瓜多爾最近的一項研究結(jié)果表明，在2至5歲的兒童中，那些生活在大量使用有機磷或其他農(nóng)藥的農(nóng)田周圍城鎮(zhèn)的兒童，與那些生活在遠離農(nóng)藥的兒童相比，他們的學(xué)習(xí)能力和短期記憶能力相對較低。

食用的危害農(nóng)藥residue蔬菜:1。容易造成肥胖。當(dāng)肝臟無法解毒有毒物質(zhì)時，就被脂肪包裹形成脂肪團，這也是有些人減肥后會感到惡心的原因，因為減肥后，內(nèi)。2、易致癌，易誘發(fā)機體突變，增加細胞突變的可能性，使細胞變形，誘發(fā)癌癥。3.干擾內(nèi)分泌部分農(nóng)藥分子與人體雌激素非常相似，使人體激素平衡紊亂。這些東西會影響我們的行為，大腦和生殖器官的發(fā)育，并導(dǎo)致癌癥。

因此，我們在吃食物時一定要小心。5、影響免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)長期食用含有農(nóng)藥殘留物的食物容易引起癌癥、血性淋病和免疫系統(tǒng)紊亂，而且還會影響我們的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)，6.農(nóng)藥中容易導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟發(fā)育不良或畸形的有毒物質(zhì)，會通過孕婦的胎盤或母乳被胎兒吸收，導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟器官發(fā)育不全或畸形。一些出生缺陷的孩子在子宮內(nèi)中毒，這是兒童疾病增加的原因。