截至1999年9月底，我國共發布了農藥水果相關殘留限量國家標準18項，均為強制性國家標準，涉及農藥50種，包括農藥31種、殺菌劑8種、殺螨劑7種、除草劑2種、殺線蟲劑2種,在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農藥能抑制膽堿酯酶的正常功效，抑制率與農藥的濃度呈正相關,蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測標準農藥1。
1、種紅薯用了呋喃丹,三個月后才成熟收獲,這樣的紅薯吃了還會有危害嗎...不，只看這些科學解釋！但是在使用的時候，一定要注意人身安全。這東西毒性很強。如果一只雞吃了一粒谷物，它就會死。克百威是一種氨基甲酸酯殺蟲劑和殺線蟲劑。1963年由美國創造，1967年普及。純品為白色晶體，25℃時在水中的溶解度為700ppm。在中性和酸性條件下穩定，在堿性介質中不穩定，水解速度隨pH值和溫度的升高而加快。半衰期在稻田中為12天，在土壤中為3060天。
將其應用于土壤中以控制害蟲。殺蟲譜廣，對水稻、棉花、玉米、高粱、甜菜、甘蔗、煙草、大豆、花生等作物以及樹木、花卉中的多種害蟲和線蟲有效，但對稻縱卷葉螟效果較差。持續時間長，一般達到3040天。劑型主要是顆粒劑。控制地面害蟲的有效成分3560克；防治地下害蟲和線蟲每畝200、250克。稻田經常使用土壤或水的施用方法；防治旱地作物害蟲和地下害蟲線蟲時，可將它們與種子一起播種在土壤中，并可在作物生長期帶狀或溝施。
2、一般水果加工后的產品 農藥含量不能超過多少?農藥名稱檢出限mg/kg標準要求檢出限mg/kg甲胺磷0.652.0氧樂果0.50.8敵敵畏0.010.1呋喃南丹0.010.3這個要看是什么。截至1999年9月底，我國共發布了農藥水果相關殘留限量國家標準18項，均為強制性國家標準，涉及農藥50種，包括農藥31種、殺菌劑8種、殺螨劑7種、除草劑2種、殺線蟲劑2種。
3、有機磷和氨基甲酸酯類 農藥農殘標準在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農藥能抑制膽堿酯酶的正常功效，抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，該酶催化神經傳導代謝產物乙酰膽堿的水解，其水解產物與顯色劑反應生成黃色物質，用分光光度計測定410nm處吸光度隨時間的變化，計算抑制率。通過抑制率可以確定樣品中是否存在高劑量的有機磷或氨基甲酸酯農藥，蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測標準農藥1。范圍本標準要求采用酶抑制法快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯的殘留量。
