現在常用的方法有酶抑制率分光光度法和氣象色譜法。酶抑制率法只能定性地表征被測樣品可能含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。氣象色譜，采用外標法，可定性定量檢測分析。具體操作步驟和原理見NY/T761農業行業標準761。在網上搜索下載就行了。不是復制粘貼的，是在農業廳檢測農藥重金屬。現在從農業部門到基層組織檢測，都采用NY/T761的方法。
目前，多殘基檢測技術已在國際上得到廣泛應用。這些方面的建立得益于GC-MS/LC-MS技術的應用和常規氣相色譜儀GC-LC在LC技術上的新突破，對農藥農藥殘留定性定量檢測 fast 檢測起到了很大的改善作用，色譜成為了現在的/。2.1酶抑制法酶抑制法是利用農藥能抑制乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶活性的原理建立的，即乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶與樣品發生反應。如果酶的活性受到抑制，就說明這類農藥的存在。
4、怎樣 檢測蔬菜殘留 農藥日常家用蔬菜是日常常備食材。如何保證自己從菜市場買回來的蔬菜干凈無農藥殘留，成了大家關心的問題。現在給大家介紹一個快速檢測的方法，只需要20分鐘就可以完成操作。1盒農藥殘留試劑盒方法/步驟1首先，買一盒農藥殘留快速試紙。取出里面的試紙和試劑。然后可以摘一片菜葉，先把葉子表面的土擦掉，切成1厘米左右大小的片。將十幾片放入杯中，加入純凈水，靜置2分鐘。
5、 農藥殘留 檢測的方法有哪些?農藥噴灑到農作物或土壤中，經過一段時間后，由于光照的自然降解、雨水揮發的微生物的分解和植物的新陳代謝，大部分已經消失，但仍會有農藥殘留的痕跡。殘留農藥對害蟲和雜草無影響，但會對人、畜和有益生物造成危害。所以要控制農藥殘留，必須做到以下幾點。1合理使用農藥應根據農藥的性質和病蟲草害的發生發展規律辯證使用，以最少的用量達到最大的防治效果。在合理用藥中，一般應注意以下問題。
抓住病蟲草害最關鍵時期和薄弱環節及時利用農藥。嚴格控制用藥量:按農藥 label規定的劑量噴藥，將藥均勻地噴在作物上，避免重噴和漏噴。改善農藥性能:如添加表面活性劑改善藥液的鋪展性能。合理混合農藥:使用農藥時，要合理交替用藥，正確混合，防止單次長期使用農藥。2.安全使用農藥嚴格按照農藥安全使用規定農藥公平使用準則的要求，預防為主，綜合防治。
6、 農藥細度測定方法農藥確定粉末細度的方法有兩種:一種是干篩法，一種是濕篩法，適用于可濕性粉劑。干篩法是將烘干至恒重的樣品在烘箱中自然冷卻至室溫，待樣品達到與大氣的濕度平衡后，稱取樣品，用孔徑合適的試驗篩過篩至終點，稱取篩中殘渣，計算細度。濕篩法是一種常用的方法。這里只介紹濕篩法。測定原理:將稱量好的樣品放入燒杯中潤濕稀釋，然后倒入濕潤的測試篩中，用溫和的自來水直接沖洗，然后將測試篩放入盛有水的盆中繼續沖洗，將篩中殘渣轉移到燒杯中，干燥殘渣，稱重，計算細度。
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7、用什么分析方法測定排放水中微量的 農藥殘留分析方法很多。1 農藥殘留的概念和分類:1 農藥水中殘留是指農藥trace農藥使用一段時間后殘留在水中的原毒性代謝物降解產物和雜質。2 農藥施用于農作物，有的附著在農作物上，有的散布在土壤、大氣和水中。3 農藥按用途可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、植物生長調節劑、滅鼠劑。4 農藥按化學成分可分為有機磷氨基甲酸酯有機氮有機氯擬除蟲菊酯有機錫、砷汞等。
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擬除蟲菊酯:溴氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、擬除蟲菊酯等。有機氯:DDT、DDT、HCH、來自tetradifon的三氯殺螨醇等。有機磷:對硫磷吸收磷馬拉硫磷氧樂果毒死蜱敵敵畏等。2 農藥主要殘留物檢測方法:生化檢測方法是通過從生物體內提取的一種生化物質的生化反應來判斷殘留物是否存在農藥和農藥。
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8、農殘采用什么方法 檢測主要 檢測什么類和什么兩大類 農藥?1。快速檢測技術檢測原理目前食物中毒主要由有機磷和氨基甲酸酯引起農藥，特別是甲胺磷，能抑制人體中樞和外周神經系統乙酰膽堿酯酶的活性，引起乙酰膽堿的蓄積，影響正常傳導，使人死亡。農藥殘留物的快速測定是基于有機磷或氨基甲酸酯農藥對膽堿酯酶的強烈抑制作用。利用這種毒理反應的共性，使顯色劑正常顯色是安全的，抑制不能顯示農藥殘留超標。
有機磷和氨基甲酸酯類農藥是產量最大、使用蔬菜最多、最容易引起中毒的兩大類農藥，是國家重點監控對象。有機氯農藥由于難以降解，早已被禁止生產和使用，但有些除草劑因其除草機理而遠離人體，對人體沒有傷害，大部分屬于低毒農藥。所以只要這兩類農藥監管好，食物中毒事件基本可以避免，3.農藥殘留快速測定方法所依據的標準2001年10月1日，國家質量技術監督局正式頒布了農產品安全質量標準，標準第5.2.2條明確規定了酶抑制法的快速檢測技術。
