根據蔬菜種類不同，方法也不同。比如西紅柿、黃瓜等果蔬，去皮很有效，菠菜、白菜等葉菜最好用開水浸泡。泡洗法:被農藥污染的蔬菜品種主要是有機磷農藥，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和殘渣農藥的基本方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。

泡好后用流水沖洗兩三遍。然后在太陽下適度晾曬，晾干水分。堿水浸泡法:有機磷農藥在堿性環境下分解迅速，因此該方法是去除農藥污染的有效措施。可用于各種蔬菜和水果。方法是先將表面的污垢洗去，用堿水浸泡，一般在500毫升水中加入5至10克食用小蘇打，浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。去皮方法:蔬菜水果表面的農藥的量比較大，所以去皮是去除殘留農藥的較好方法。

問題1: 農藥如何去除果蔬中的殘渣農藥一般原理方法1:洗去殘渣農藥:最好的方法是先用大量自來水沖洗，然后用1鹽水浸泡10分鐘，最后用清水沖洗干凈。2不要用洗潔精洗:蔬菜、水果的表皮薄且有皺紋。如果使用洗滌劑，很容易從斷口滲透到蔬菜水果中。洗潔精中通常含有具有漂白作用的熒光劑，具有致癌性。即使是使用標注為蔬菜的洗滌劑，也或多或少含有對人體有害的物質。

4清洗白菜、甘藍等葉菜類蔬菜時，應將外圍的葉子丟棄，逐一剝下清洗。因為施用方式和生長方式的原因，農藥葉菜類蔬菜中的大部分蔬菜都停留在外圍的散葉上。為了安全起見，最好把外圍的葉子扔掉，但里面還是要一片一片剝下來，仔細清理。5清洗清江白菜等時。:應該是一片葉子一片葉子洗。因為葉菜多是外向的，農藥不僅殘留在葉面，還經常沿葉柄聚集在梗基部。如果沒有洗葉，就不好洗了農藥。

降解農作物中的農藥殘留，每種農藥不同。要看農藥的具體說明。蘆丁可以減輕粉末藥物的危害。油菜素內酯又稱油菜素內酯，是一種新型的植物內源激素，是公認的高效、廣譜、無毒的植物生長調節劑，滲透力強，體內吸收快。在很低的濃度下，就能顯著增加植物的營養生長，促進授粉。能有效增加葉綠素含量，提高光合作用效率，促根壯苗，保花保果，提高作物抗寒、抗旱、耐鹽堿等抗逆性，顯著減少病害發生，顯著緩解藥害發生，使作物快速恢復生長，消除病斑。

農藥在土壤中，主要采用以下途徑降解: 1生物降解包括微生物分解2光解部分農藥見光解如辛硫磷，3水解4化學。農藥在土壤中降解包括光化學降解化學降解和微生物降解。光化學降解:指太陽輻射能量和紫外光譜在土壤表面引起農藥的分解。化學降解:化學降解包括水解和氧化。微生物降解:土壤中的微生物可以通過各種生化作用參與分解土壤中的有機質農藥。

水/工業/航海/網絡/。1生物學降解包括微生物分解2光解部分農藥見光解如辛硫磷等。3水解4化學降解-1的分解/通過化學反應在土壤中的殘留。農藥 of 降解可分為生物性降解和非生物性降解。降解在光、熱、化學因素作用下的現象是非生物的降解，而降解在動植物或微生物中的現象屬于生物的降解。1非生物降解:一般非持久性物質因其化學性質不穩定，在環境中通過光解、水解或揮發等物理化學作用轉化為其他物質。

盤點一下洗水果蔬菜的方法，看看哪種最有效？鹽:清水浸泡的效果和鹽差不多，就是氯化鈉。其性質比較穩定，水溶液呈中性，很難與農藥等化學物質發生反應，當然也無法去除農藥。泡果蔬的時候加點鹽和直接用水泡的效果差別不大。其實目前國家允許的農藥毒性比較低，蔬菜水果中農藥的殘留也有嚴格的規定，而果蔬本身在一定程度上是可以進行農藥的，所以買來的果蔬用清水洗干凈就好。

各種農藥在土壤中會有不同的降解時間，所以減少農藥在土壤中的殘留最直觀的方法就是減少農藥的用量。比如莠去津的殘留時間大概是或者選擇農藥在土壤中低殘留！您好，親愛的，農藥在土壤中，主要有以下幾種途徑降解: 1生物降解包括微生物分解2光解部分農藥見光解如辛硫磷等，3水解4化學-1。