可以用小蘇打清洗上面的殘?jiān)梢员Ｗo(hù)身體健康。也可以選擇鹽水，或者一生洗幾次。可以買一些相關(guān)的果蔬清洗劑，上面的農(nóng)藥可以清洗，也可以用鹽水或者小蘇打浸泡。洗的時(shí)候可以選擇一些專用的果蔬清潔劑，用流水沖洗或者用鹽水浸泡一段時(shí)間。在日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留可以通過擺放、清洗、烹飪、去皮等方式去除或減少。

一些耐用的土豆、卷心菜、黃瓜和西紅柿在購買后可以儲(chǔ)存幾天。一方面農(nóng)產(chǎn)品可以繼續(xù)成熟，另一方面農(nóng)藥的殘留會(huì)因?yàn)榻到舛鴾p少。蘋果、梨、橘子等農(nóng)產(chǎn)品去皮后，表皮上的農(nóng)藥殘留物一般高于其內(nèi)部組織。所以剝皮削皮是去除農(nóng)藥殘?jiān)暮梅椒ā｛}水可以清理一些農(nóng)藥殘?jiān)切Ч缓茫菍?duì)于有蟲的蔬菜或者想清理淤泥的海鮮還是有效的。但對(duì)于綠葉蔬菜和水果，鹽水會(huì)使植物脫水，影響口感和營養(yǎng)價(jià)值，所以不建議使用。

蔬菜水果中含有豐富的多種營養(yǎng)成分，但是我們每天購買的水果蔬菜表面都有一些污染物和殘留物農(nóng)藥，這些化學(xué)物質(zhì)如果清洗不干凈會(huì)對(duì)我們的身體有害，那么如何去除蔬菜中的農(nóng)藥殘留物呢？保潔農(nóng)藥有什么竅門？清潔農(nóng)藥提示1。清水浸泡:先用清水洗掉蔬菜表面的污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。

將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機(jī)磷農(nóng)藥。浸泡后請(qǐng)注意徹底沖洗。小貼士:對(duì)于葉類蔬菜，去除農(nóng)藥殘?jiān)妮^好方法是用水浸泡。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以可以通過延長存放時(shí)間來減少一些容易保存的果蔬。

問題1:如何清洗蔬菜上的農(nóng)藥？清水侵泡，加洗凌潔。問題二:洗菜可以用什么清洗農(nóng)藥碳酸鈉用熱水泡5分鐘。技巧一:清水浸泡洗滌法。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時(shí)可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出度。經(jīng)過2 ~ 3次的洗滌和浸泡，可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。

大部分有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。在500ml清水中加入5-10g食用堿配成堿水，將初洗后的蔬菜放入堿水中，根據(jù)蔬菜的量加入足夠的堿水，浸泡5-10min，然后用清水沖洗蔬菜，反復(fù)洗滌3次左右，效果更佳。技巧三:加熱烹飪。氨基甲酸酯類農(nóng)藥的分解會(huì)隨著溫度的升高而加速。

用肥皂水和流動(dòng)的清水徹底沖洗被污染的皮膚和指甲。眼睛接觸:提起眼瞼，用流動(dòng)水或生理鹽水沖洗。看醫(yī)生。吸入:迅速離開現(xiàn)場，到空氣新鮮的地方。保持呼吸道通暢。如果呼吸困難，給氧氣。如果呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。看醫(yī)生。攝入:喝足夠的溫水，以誘導(dǎo)嘔吐。用清水或2% ~ 5%碳酸氫鈉溶液洗胃。看醫(yī)生。擴(kuò)展資料:甲胺磷是一種有機(jī)磷農(nóng)藥，具有很強(qiáng)的內(nèi)吸性、接觸毒性和胃毒性。

還可用于防治地下害蟲，如棉鈴蟲、粘蟲、三化螟、稻縱卷葉螟、螻蛄和蠐螬。甲胺磷噴灑在作物上的直接污染和周圍環(huán)境中作物對(duì)甲胺磷的吸收會(huì)造成甲胺磷對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染。畜禽食用被污染的飼料也會(huì)對(duì)畜禽產(chǎn)品造成農(nóng)藥污染。在田間施用甲胺磷首先會(huì)造成空氣污染。噴涂時(shí)農(nóng)藥，霧狀或粉末狀顆粒漂浮在大氣中，造成空氣污染。在農(nóng)田施用農(nóng)藥時(shí)散落在田間的甲胺磷隨著灌溉水或雨水的沖刷流入河流、湖泊和海洋。

農(nóng)藥殘留造成蔬菜污染的現(xiàn)象應(yīng)該引起我們的高度重視。作為消費(fèi)者，要學(xué)會(huì)避免污染，吃蔬菜一定要注意安全，防止有害物質(zhì)進(jìn)入。要吃到安全的蔬菜，洗菜方法是有講究的:一、洗菜方法一般用清水洗菜至少35遍，然后用淡鹽水泡一會(huì)兒，再洗一遍；卷好的蔬菜，先切好，用清水浸泡12小時(shí)，再用清水沖洗干凈。用淘米水洗菜可以去除蔬菜剩余的部分農(nóng)藥。

用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中的農(nóng)藥成分。二、堿洗法先在水中放一撮堿粉(無水碳酸鈉)，攪拌后加入蔬菜，浸泡56分鐘，倒掉堿性水，再用清水沖洗干凈。用小蘇打代替，要適當(dāng)延長浸泡時(shí)間，一般需要15分鐘左右，三、洗潔精洗滌法將洗潔精稀釋300倍洗一次，再用清水漂洗1、2次，以去除蔬菜表面的病菌、蟲卵和農(nóng)藥。