對于農(nóng)藥在茶葉上的殘留，建議大家喝茶時注意兩點:一是短時間洗茶,網(wǎng)上一直有個瘋狂的說法，90%以上的茶樹都會噴農(nóng)藥，喝春茶相當(dāng)于喝農(nóng)藥,如果茶園沒有專門的灌溉水源，可能受灌溉水源農(nóng)藥的污染影響，導(dǎo)致茶葉中檢出農(nóng)藥殘留,如果茶園沒有與周圍農(nóng)田隔離，一旦農(nóng)田使用，農(nóng)藥、農(nóng)藥有可能被風(fēng)吹到茶園，導(dǎo)致茶葉檢出農(nóng)藥殘留。
對于是否有殘留的問題，一般可以用常用的便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀農(nóng)藥來檢測殘留。但是，茶葉中殘留的農(nóng)藥一般會消失多久？這個說的很多，因為如果茶葉吸收了農(nóng)藥殘渣，基本上就和茶葉融為一體了。我們知道農(nóng)藥在種茶的過程中不可避免的會被用來殺蟲，在泡茶的過程中會混入灰塵，所以很多愛茶的人都認為洗茶可以洗掉上面的有害物質(zhì)，但是我今天要說的是:灰塵可以洗掉，但是農(nóng)藥洗不掉。
茶葉是否有殘留農(nóng)藥肉眼看不出來。一般紅茶要看生產(chǎn)日期。春茶一般殘渣較多。還有，用開水沖泡一次后，看看茶葉有沒有洞。如果有洞，就有蟲咬。如果有蟲咬，要看生產(chǎn)日期。農(nóng)藥越少殘留。個人認為目前茶葉中會有農(nóng)藥殘留。喝茶前用開水沖一下，會去掉一部分。真正有效的辦法是依靠茶葉質(zhì)檢部門，通過物理或化學(xué)方法鑒別茶葉是否含有農(nóng)藥。
感官鑒定，也叫評價，第一形狀屬于外觀鑒定。感官鑒別可分為四項:一是繩子，繩子的不同種類，繩子的不同要求和呈現(xiàn)方式，如彈性、平直度、粗細、扁率、壓碎重量等等。應(yīng)該符合這個品種的正常情況。二是色澤，無論是暗沉還是光澤，也要符合品種的要求，如紅棕色紅茶、全新綠色綠茶、棕綠色花茶等。第三是清潔度，要干凈無梗，片數(shù)不能超標(biāo)，不能含有非茶葉夾雜物。第四是溫柔。同一品種的茶葉，白芽多的為好。繩子雖然粗了點，但是細嫩透亮。
3、茶葉上有 農(nóng)藥殘留嗎有些茶葉上有農(nóng)藥殘留，因為很多農(nóng)藥不容易分解，會富集在土地茶樹上。雖然目前不使用農(nóng)藥，但只要在農(nóng)藥之前使用過，就有可能在之前使用。如果茶園沒有與周圍農(nóng)田隔離，一旦農(nóng)田使用，農(nóng)藥、農(nóng)藥有可能被風(fēng)吹到茶園，導(dǎo)致茶葉檢出農(nóng)藥殘留。如果茶園沒有專門的灌溉水源，可能受灌溉水源農(nóng)藥的污染影響，導(dǎo)致茶葉中檢出農(nóng)藥殘留。
